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健康

2016-02-08

陕西档案 2016年6期
关键词:八段锦鸡蛋优势

健康

食物抗霾有没有科学道理?

食物抗霾究竟有没有科学道理?百合、黑木耳、白萝卜、鸭血、银耳、雪梨、罗汉果等,可以对肺进行清洗,帮助人们对抗雾霾带来的危害。猪血、鸭血是人体清道夫……

无论是木耳、猪血还是银耳,无一例外都要从消化道进入人体,营养物质被消化后在肠道吸收,根本没有看见雾霾颗粒,又怎么发挥所谓的除霾作用呢?食物抗霾只是一种美好的愿望,不要奢望借助某种所谓“清霾餐”来消除或降低PM2.5的危害。防御雾霾的侵害,呼吸道的防护最重要。

食物“清肺”不靠谱,但科学饮食确能在一定程度上降低霾给身体带来的不良后果:

1、富含抗氧化物质的食物 尽量挑颜色比较浓重的品种,颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强。

2、富含Omega-3脂肪酸的食物 如鱼油中的DHA、亚麻籽油、紫苏籽油等,都有降低炎症反应的作用。少吃猪肉、牛羊肉和烟熏肉,多吃鱼。

3、富含胡萝卜素和叶绿素的食物 胡萝卜素在身体内转变成维生素A,有利于增强上皮组织包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等的抵抗力和修复能力,叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用。

4、富含维生素的食物 维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够帮人们减弱大气污染情况下的健康损害。

常练八段锦,益处多多

八段锦是古代传统功法之一,能使躯体四肢的运动与调心、调息相结合,简单易行。虽四季均可练,但尤其适合夏季练习。练八段锦不会多汗,能使心情平静,有降温的作用。

八段锦的优势一:两手托天理三焦。这是全身的伸展活动,又伴随深呼吸,所以对内脏各部调理是自然的。不仅如此,对腰背肌肉骨骼也有良好作用。

八段锦的优势二:左右开弓似射雕。这节动作影响所及,包括两手、两臂和胸腔内的心肺,通过扩胸伸臂可以增强胸肋部和肩臂部肌肉,加强和血液循环。

八段锦的优势三:调理脾胃臂单举。一手上举,一手下按,上下用力对拉,使两侧内脏器官和肌肉进一步受到牵引,特别是使肝、胆、脾、胃受到牵拉,使胃肠蠕动和消化功能得到增强。

八段锦的优势四:五劳七伤向后瞧。头部运动对活跃头部血液循环、增强颈部肌肉活动有明显作用,而且对消除大脑疲劳和一些生理功能障碍等也有促进作用。

八段锦的优势五:攒拳怒目增气力。这段动作要求拳头紧攒,脚趾抓地,全身用力,聚精会神,瞪眼怒目,使大脑皮层和植物神经激发兴奋,加强气血的运行。

八段锦的优势六:两手攀足固肾腰。这一动作,充分伸展腰背,同时两臂向下伸展,对增强腰部及下腹有良好作用。

八段锦的优势七:摇头摆尾去心火。这段动作是个全身性动作,对整个身体都有良好作用。

八段锦的优势八:背后七颠诸病消。这段动作继续要求放松,要把全身各器官、各系统受到轻微震动而复位;用中医针灸术语来说,这是一开一合,很完整。

这套功法能改善体液、调节系统分泌的机能,加强血液循环,对腹有良好的按摩作用,能纠正肌体异常 反应,所以对许多疾病具有 预防和 康复作用。

你早晨吃鸡蛋吗?

一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处。

补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

增加饱腹感:鸡蛋可延缓胃排空速度,延长餐后饱腹感。

提高记忆力:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

提高警觉性:鸡蛋中富含酪氨酸对提高人的警觉性具有重要作用。

保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。

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