豆甾醇在葵花油水包油乳状液中抗氧化作用的研究_参考网

豆甾醇在葵花油水包油乳状液中抗氧化作用的研究

2016-02-06左玉,张彩凤,贾泽慧等

中国粮油学报 2016年1期

关键词：乳状液甾醇抗氧化

猜你喜欢

乳状液甾醇抗氧化

高甾醇植物油研究现状

6000倍抗氧化能力，“完爆”维C！昶科将天然虾青素研发到极致

酸碱质量分数对pH 控制的可逆乳状液转相的影响

亚麻籽胶-大豆分离蛋白乳状液微滴聚集体的制备及其流变特性

猪皮胶原蛋白抗氧化肽的分离纯化及体外抗氧化活性研究

乳清低聚肽的制备及其抗氧化活性

绿茶抗氧化肽的分离纯化与抗氧化活性研究

微波辅助植物甾醇油酸酯的酶促催化合成

考虑水包油乳状液的复合驱数学模型

UPLC-MS/MS法测定多裂翅果菊中植物甾醇的含量

中国粮油学报

中国粮油学报的其它文章