豆甾醇在葵花油水包油乳状液中抗氧化作用的研究_参考网

豆甾醇在葵花油水包油乳状液中抗氧化作用的研究

2016-02-06左玉,张彩凤,贾泽慧等

中国粮油学报 2016年1期

关键词：乳状液甾醇抗氧化

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