自拟疏肝祛脂汤配合西药治疗蛋鸡脂肪肝综合征

梁效聃，徐　莉，张春艳，温　伟

（1.长春师范大学传媒学院，吉林 长春 130032；2.长春市动物疫病预防控制中心，吉林 长春 130061；3.长春市双阳区奢岭畜牧兽医站，吉林 长春 130600；4.吉林农业大学动物科技学院，吉林 长春 130118）

自拟疏肝祛脂汤配合西药治疗蛋鸡脂肪肝综合征

梁效聃1，徐莉2，张春艳3，温伟4

（1.长春师范大学传媒学院，吉林 长春 130032；2.长春市动物疫病预防控制中心，吉林 长春 130061；3.长春市双阳区奢岭畜牧兽医站，吉林 长春 130600；4.吉林农业大学动物科技学院，吉林 长春 130118）

蛋鸡脂肪肝综合征又称为脂肪肝出血综合征，是笼养蛋鸡最常见的脂类代谢紊乱疾病。个别严重的养鸡场发病率高达30%，产蛋量下降5%～60%，给养鸡业造成巨大的经济损失。对于本病的治疗现代兽医学通常以调脂、护肝为主，使用血脂调节药、胆碱、维生素等，但缺乏特异性且有较大的局限性。近来，我们采用自拟中药方“疏肝祛脂汤”配合西药治疗一起蛋鸡脂肪肝出血综合征收到满意的疗效，报告如下。

1　发病情况与临床症状

2013年3月，吉林市某个体养鸡场饲养的3 000只艾维茵蛋鸡于190日龄时开始发病，每天都有几只鸡死亡，发病及死亡鸡连续不断。产蛋量突然减少，几天的时间发病率达到38%。现症检查：大多数鸡精神、食欲尚好，看不出明显症状，但明显肥胖.体重较正常鸡高出30%以上，产蛋减少，约为发病前的6成左右，个别鸡突然死亡。有的鸡出现精神沉郁，鸡冠、肉髯等苍白、肿大，冠的尖部发绀。头颈前伸，站立不稳，喜卧，卧时常以胸骨触地或左侧卧地。左侧肋骨边缘呈明显的暗红色。初步诊断为蛋鸡脂肪肝综合征。

2　剖检变化

经对突然死亡的35只鸡进行剖检，可见被检鸡肥胖，皮下含多量脂肪，腹壁、腔内脏器和肠系膜均沉积了大量的黄色脂肪，肝脏上沉积的脂肪占整个肝脏干物质总重量的50%以上。肝脏明显肿大，其体积较正常时大2～3倍，有出血点，且呈淡黄色或黄褐色，易碎，其周围有大的血凝块，有多个鸡肝脏破裂、腺胃溃疡，肠系膜上也有大量黄色脂肪沉积，腹腔内有血样液体。输卵管远端有一枚待产的蛋，其他器官均未发现病变。

3　实验室诊断

3.1病理切片镜检取病死鸡肝脏进行切片，镜下发现肝细胞变性，轻者仅见在胞浆内有单个或多个脂滴分布，肝索与肝窦结构尚可区分；稍重者可见多个脂滴融合成个大脂滴内，且将胞核压到一侧，胞浆内现大空泡，肝索与肝窦区别不明显；重者则脂变区的肝细胞坏死、消失，并被网状内皮细胞增生替代，所以在切片标本中，有多量局灶性的网状内皮细胞增生分布。间质内也充满脂肪组织。

3.2涂片镜检以无菌操作取肝、脾、淋巴结等实质器官，做成组织触片，经革兰染色后镜检，除发现少量的大肠杆菌外，无其他病菌。

3.3接种培养无菌操作取肝、脾、淋巴结等器官，无菌接种到普通琼脂、麦康凯琼脂和鲜血营养琼脂培养基上.经37℃恒温培养24 h后观察，结果均呈阳性。然后抽取患鸡心血。测定血清中胆固醇、钙和磷以及血浆中的雌激素，发现含量均大幅度超标。胆固醇达12.76～23.42 mmol/L（正常值：2.90～8.17 mmol/L），血清钙达5.84～13.36 mmol/L（正常值：3.74～6.49 mmol/L）。

根据现场调查了解：病鸡的临床表现及病理剖检，结合实验室诊断，确诊该鸡群为蛋鸡脂肪肝综合征。

4　　治疗

首先要加强饲养管理，搞好鸡舍内外卫生，及时清理粪便，认真做好清洗和消毒工作，控制好饲养密度，调节温度、湿度及通风，尽量减少各种应激因素，并要严防饲料发霉变质，确保饮水干净充足。再者，要严格控制饲喂量，在饲喂次数不变的情况下，将日饲喂量降低10%左右。还要及时调整饲料配方，减少能量高的成分，用一些谷物类粮食来代替玉米，如用麦麸等替代10%的玉米用量、用进口鱼粉替代部分豆粕，以增加粗纤维的含量及粗蛋白含量，降低能量水平。

4.1中药可采用自拟疏肝祛脂汤治疗。方剂的组成及用法：茵陈、泽泻、芍药、茯苓各35 g，当归、白术、川芎、柴胡各25 g，山楂、郁金、决明子各15 g，水煎两次，合并药液，拌于饲料中（此为100只蛋鸡的1 d用量）。每天1剂，10 d为一个疗程，如未痊愈可再服1个疗程。

4.2西药可在每千克饲料中添加蛋氨酸10 g、维生素B1215 mg、维生素E 10 IU、氯化胆碱1 g、肌醇1 g，10 d为1个疗程，如未痊愈可再服1个疗程。

经过采取以上防治措施，一个疗程后鸡群病情得到有效控制，两个疗程后鸡群基本康复，产蛋量逐渐恢复了正常水平。

5　讨论

在生理条件下，蛋鸡肝内脂肪合成和分解保持着动态平衡，使得肝内脂肪处于恒定的状态，本病的发生是由于蛋鸡肝内脂肪的这种平衡状态被打破所致。研究资料表明，其发生的主要原因有：饲喂高能低蛋白饲料；饲料中油脂含量过多；某些亲脂因子如蛋氨酸、胆碱、生物素、维生素等缺乏；机体内激素失调如血液中儿茶酚胺等水平偏低；再加之鸡舍温度过高、饮水不足、光照过少、更换饲料、通风不良、受惊等应激因素；饲料霉败产生的真菌毒素也可致肝机能损伤而引起脂肪沉积于肝脏而发病；笼养鸡活动空间缺少，运动不足，能量消耗少而使脂肪过度沉积。

祖国传统兽医学认为：肝和脾的关系非常密切，在生理上，肝主疏泄，脾主运化；肝藏血，脾统血。脾得肝之疏泄，则升降协调，运化功能健旺。病理上肝脾也相互影响，若肝失疏泄，可引起“木不疏土”；若脾虚失运，气血生化无源，则肝无所滋。由于蛋鸡长期饲喂高能量饲料，加之笼养鸡运动量不足，劳逸失常，直接损伤脾胃，导致水谷精微不能靠脾布散到全身而化为痰湿。肝具有调畅气机的作用，由于肝失疏泄一方面气滞而血行受阻，一方面肝血暗耗而不足。所以蛋鸡脂肪肝出血综合征的形成是由于肝失疏泄、脾运失健、湿热内蕴、痰浊郁结、瘀血阻滞而最终导致湿痰瘀阻肝脏脉络，机体不能将水谷之精微正常地分布运送到全身各处，从而发生脂肪、液痰湿蓄积于肌肤、脏腑之中，引起脂肪肝的一系列临床症状与体征。

针对本病的病机，在治疗上应以疏肝理气养血、健脾益气化湿为主。自拟方由茵陈、泽泻、茯苓、白术、当归、芍药、川芎、柴胡、山楂、郁金、决明子11味中药组成，组方严谨，虚实兼顾。方中柴胡、川芎、决明子、茯苓疏肝理气、健脾和胃，以行血中之滞；芍药平肝止痛，敛养肝血与当归相配伍既可补肝血，又有活血之用；泽泻、茵陈用量最重，意在化痰降浊；白术健脾燥湿，配合茯苓、泽泻，又能渗湿泄浊；郁金、山楂活血化瘀消积。诸药合用使肝得调达，脾得健运，肝脾两和，气机调顺。现代中药药理研究证明，本方的多味药物具有降血脂、保护肝功能及显著促进肝内脂肪代谢，抗肝纤维化的作用，故用于治疗蛋鸡脂肪肝综合征有明显的疗效，且使用安全，副作用小。

实践证明：采用自拟疏肝祛脂汤配合西药治疗蛋鸡脂肪肝出血综合征疗效确实，可以在临床上推广应用。

S853.72

B

0529-6005（2016）09-0051-02

2015-04-27

梁效聃（1993-），女，本科生，就读于长春师范大学传媒学院，E-mail：liangxiaodan1993@126.com

温伟，E-mial：wenwei8057@126.com