畜禽粪便资源化利用标准专家座谈会在京召开

文│禾日

畜禽粪便资源化利用标准专家座谈会在京召开

文│禾日

9月20日，全国畜牧总站在北京召开了畜禽粪便资源化利用标准专家座谈会。全国畜牧总站站长杨振海、总畜牧师石有龙，农业部种植业司耕地与肥料管理处处长仲鹭勍，农业部畜牧业司畜牧处处长左玲玲及有关专家等20余人参加了本次座谈会。全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香主持会议。

我国畜禽养殖业具有地域分布广、规模大小不一、技术模式多样、粪便资源化利用水平各异等特点，为配合农业部畜牧业司畜牧处制定畜禽粪便资源化利用有关标准，会议邀请有关专家针对畜禽粪便堆肥技术标准、粪水还田技术规范、粪肥检测标准以及土地承载力测算方法四个方面进行了研讨。

中国农业大学教授李季针对国内外现行堆肥技术标准作了相关汇报，他认为我国现行的堆肥标准已经很难满足市场要求，现行标准过于粗泛，在监测指标和评价方法上已经落后于市场需求，现行堆肥标准急需调整与修订，对此，他还给出了若干建议。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员李兆君、南京农业大学教授杨兴明以及农业部微生物肥料质检中心主任李俊三位专家针对李季的汇报进行了深入的交流与讨论。

李兆君认为，在堆肥原料方面要细化分类，明确堆肥原料来源与成分组成；在堆肥过程中要对部分指示性指标进行监测，确保堆肥高效进行；同时，要对堆肥产品腐熟度进行评价，保障堆肥产品质量。杨兴明表示，首先，要强调畜禽粪便收集方式，力争从原料角度说明干清粪；其次，在工艺技术上要进行优化，降低堆肥成本，减少环境污染；再次，要明确安全技术指标，如重金属、抗生素和腐熟度等指标的测定。李俊认为堆肥通用技术规程的制定非常迫切，要综合考虑堆肥原料、技术方法和指标检测等。

中国农业大学副教授周宇光代该校教授董仁杰对粪水还田技术规范进行了汇报，中国农业大学副教授郑炜超认为，需要对不同来源的粪水养分含量进行测定；对固、液、浆状粪污建立统一的资源化标准，规范样品采集、运输及测定，测定土地承载力。全国农技推广中心节水处农技师张赓表示，粪水可以用于管道清理，有助于实现肥水一体化，粪水回用农田更适于采取喷灌和滴灌方式，但要量化粪水中的养分含量。

中国农业大学副教授周宇光再次代表董仁杰针对粪肥检测标准进行了汇报。张赓认为，畜禽干粪具有较大的资源化利用潜力，但受堆肥工艺及技术影响，粪肥产品有机组分含量及微生物菌群组成具有一定差异。因此，建立统一的粪肥检测标准对畜禽粪便资源化利用具有重要意义。

中国农业科学院环境与可持续发展研究所研究员朱志平对土地承载力测算方法进行了汇报。中国农业科学院资源与农业区划研究所研究员王旭、中国循环经济协会副会长于家伊和北京市土肥站副站长贾小红结合其汇报对土地承载力测算展开了深入的交流。王旭认为，进行土壤承载力估算，要考虑土壤养分平衡，依据不同土壤类型有针对性地开展。于家伊表示，畜禽粪便资源化处置要遵循“无害化、再利用和资源化”原则。贾小红强调，土地承载力控制指标要明确，计算方法要易于操作。

在听取了专家的汇报和交流后，仲鹭勍表示，建立畜禽养殖资源化标准对我国畜禽养殖可持续发展，促进我国化肥减量施用具有重要意义，并表示建立标准首先要明确标准的适用范围和对象，要在衔接好上下游、摸清基准数的前提下，科学、有序地开展标准的制定工作。全国农技推广中心土肥处处长辛景树建议制定有机肥施用规范，指导农民科学施用有机肥。左玲玲充分肯定了专家们的汇报以及提出的观点和建议，认为标准的制定首先要把种植和养殖结合起来，充分发挥种养循环的优势；其次要聚焦通用的标准，保障标准具有可行性；再次要将基础研究与标准的制定相结合，依据基础研究成果，科学制定标准。

全国畜牧总站站长杨振海做会议总结，他表示本次交流会是富有成效的交流，畜禽粪便资源化利用是我国畜牧业可持续发展的重要一环，是衔接种植业与养殖业的关键纽带，是建设生态文明社会的组成部分。建立科学、有效的行业技术标准对规范我国畜牧业技术体系，完善行业监管具有重要意义。（更多资讯，请关注www.cav.net.cn）