不同硒源硒对种公畜繁殖性能的影响研究进展

2016-01-28申惠敏,贾秀珍

浙江畜牧兽医 2016年1期

申惠敏1，贾秀珍2

(1.山西省长治市畜牧兽医局，山西长治 046000； 2.山西省长治市城区农林委)

硒是动物生长所必需的微量元素，通过构成酶活性中心，抗氧化、消除生物机体自由基，参与机体代谢过程，防控营养缺乏性疾病及自由基积累引发的各种疾病。动物精液中的硒，主要存在于线粒体膜中，缺硒可导致精细胞膜损伤，精子活力降低[1]。

硒在动物体内可以无机硒、有机硒、纳米硒等形式存在。无机硒多以亚硒酸盐存在；有机硒多以蛋氨酸硒、酵母硒等形式存在。无机硒生物利用率较低，反刍动物日粮中添加剂量不宜过量，添加过量则易引起中毒[2]；有机硒主要通过肠道吸收利用，吸收率高于无机硒；纳米技术则改变了硒的存在形式，使纳米硒具有更高生物活性，吸收率更高，毒副作用更低。

1无机硒

无机硒通常为亚硒酸钠，具有毒性较大、不易吸收利用等缺点，已逐渐被淘汰。种公牛日粮中添加亚硒酸钠等抗热应激剂，通过抗氧化作用，增强组织和细胞的抗氧化能力，可促进体内各种酶的合成，提高机体的免疫力和生产性能，减缓热应激对种公牛精液产量和精液品质的不利影响[3]。

段晋彩等(2009)[4]通过提供种公牛日粮中不同硒水平的饲喂试验，测定分析精子活率、畸形率、顶体完整率等精液品质指标变化。结果表明，0.6 mg/kg硒含量添加效果最佳，精液品质最好。

2有机硒

有机硒主要有蛋氨酸硒、硒蛋白、酵母硒等，毒性较小，吸收利用率较高。

王世超等(2010)[5]研究表明，日粮中适量添加硒能显著提高种公牛的精子活率，降低精子畸形率，而对精子数量、密度和顶体完整率则无明显影响。程园等(2005)[6]通过试验，在成年种公牛试验中期和后期添加适量有机硒，采集种公牛的精液进行精子活力检测和采血进行免疫球蛋白测定。结果表明，种公牛日粮中添加适量有机硒能显著提高种公牛的精子活力和免疫力。

3纳米硒

纳米硒与无机硒和有机硒相比，具有安全、易吸收、生物活性高等特点。科技的发展及纳米硒制备工艺的进步，有利于降低纳米硒成本，有利于纳米硒在畜牧生产中的推广应用。

杨茹杰等(2009)[7]研究表明，日粮中适量添加纳米硒有益于促进波尔山羊公羔曲精细管中精母细胞的发育和分化，促进睾丸组织发育，降低畸形精子数量，提高血清及睾丸生殖激素水平。

总之，微量元素硒是影响种公畜繁殖力的重要因素之一，在种公畜性成熟前可促进公畜精母细胞的分化，睾丸组织的发育，可以提高性成熟公畜生殖激素水平，防止精细胞膜损伤，维持精子鞭毛结构和功能的完整性，提高精子活力，降低精子畸形率，提高机体抗氧化能力和消除自由基能力。研究不同硒源对种公畜繁殖性能的影响，有利于进一步研究不同硒源的作用机理、添加效果、最适添加量，为开发新型硒源饲料添加剂提供参考[8]。

参考文献

[1]周国权等.影响种公牛精液品质的因素[J].现代畜牧兽医2012(4):29-30.

[2]危克周等.添加适量有机硒对种公牛精子活力的影响[J].山地农业生物学报，2004,23(6)：539-540.

[3]陈健等.营养性抗应激剂对热应激肉种公牛的影响[J].中国草食动物，2012,1(32)33-35.

[4]段晋彩，张栓林.不同硒水平对种公牛精液品质的影响[J].畜禽业，2009,4:44-45.

[5]王世超，杨志勇.酵母硒对种公牛精液品质影响的研究[J].中国奶牛，2010,3,20-21.

[6]程园等.有机硒对种公牛精子活力、免疫力和血液生化指标的影响[J].饲料研究，2005,10:9-10.

[7]杨茹杰等.纳米硒对波尔山羊公羔睾丸超微结构的影响[J].山西农业大学学报(自然科学版)，2009,5:448-452.

[8]王坤坤.纳米硒在畜牧生产中的研究进展及应用前景[J].饲料研究，2012,9:42-44.

专题论述

中图分类号：S814

文献标识码：A