肉鸭养殖存在问题及解决措施

徐伟

（山东省青州市畜牧局262500）

肉鸭养殖存在问题及解决措施

徐伟

（山东省青州市畜牧局262500）

随着国家经济的发展，人们的生活水平不断提升，因此鸭肉消费量不断提高，由于其具有较高的营养价值，鸭肉广受人们追捧，这促进肉鸭养殖行业的快速发展，笔者在本文中对肉鸭养殖中存在的问题以及解决措施进行深入的研究和探讨。

1 选择鸭苗，重价格轻品种、质量

人们都知道优质鸭苗能养坏，但是劣质鸭苗肯定养不好。因此要想提高肉鸭养殖的经济效益，必须选择健康优质的鸭苗。但是实际上，一些肉鸭养殖户，尤其是规模较小的养殖场，在肉鸭价格较高的时候，盲目购买鸭苗，购买的时候看重鸭苗的价格，不重视质量和种类，因此选择一些低品质的鸭苗，出产的肉类品质低劣且养殖中易发病，造成经济效益的降低。

鸭有很多种类，肉鸭种类的不同其抵抗疾病的能力存在一定的差异，这就要求养殖业依托本地养殖的实际情况选择高抵抗力的肉鸭品种。高品质的肉鸭苗，不仅生长快而且肉质量高。鸭苗的质量有好坏之分，如果鸭苗纯正，那么鸭苗进食少，不易发病，易于管理，经济效益显著提升。因此，在购买鸭苗的时候必须科学选择鸭苗种类，不能仅仅盯住价格，笔者强烈建议到正规且大规模的基地购买鸭苗。

2 选择饲料，不注重优质全价

很多养殖肉鸭的人认为，如果选用优质的饲料会消耗大量的金钱，降低投入产出比。事实上，如果仔细算下，对比高质量和低质量的饲料，其产出比更高的还是高质量的饲料。

选择饲料品种的时候，如果鸭场条件允许，可以选择高品质的肉鸭预混料，这不仅保障饲料成本的降低，更能提供鸭生长所需的各种营养。鸭预混料中含有的维生素以及微量元素的种类较多且非常均衡，同时预混料根据鸭生长阶段的不同有不同的品种和配比，让养殖户根据养殖规模、养殖阶段自行选择使用饲料品种，满足特性化需求。还能够根据区域的营养需求，自行购买玉米、大豆、棉籽等原料，自行配置肉鸭所需的各种饲料，利用当地特殊原材料灵活调配饲料，提高其养殖的针对性，均衡营养，节约养殖成本。但是，饲料购买的过程中应该对饲料产品的信息深入查看，购买正规渠道的饲料。

3 忽视环境，轻视水源和运动场设施

作为水禽的一种，肉鸭适合在水中生存，日产管理中不能缺少水。但是很多肉鸭养殖户对此问题给予忽视，或者是养殖场中设置水池和养殖规模不匹配，不能及时更换水池中的水；有的养殖户为了提高土地的利用效率，减小运动场面积，导致肉鸭活动量较低，经常生病。

北方养殖肉鸭的时候最好在场内建设水池，但是更多的北方鸭场没有建水池，尤其是笼养的鸭场，为了保障新陈代谢以及羽毛生长，生长中期的鸭需要洗浴。一定要固定洗浴时间，且时间不能过长，以免消耗过量的能量，影响生长速度，降低经济效益。南方的养殖场，要对水质经常性调理，保障水的质量。当前有两种方法供现场人员选择。其一，使用石灰、光合作用等对水质进行调节，坚决杜绝使用甲醛和含有氯元素的制剂；其二，经常换水，如果无法改变池塘水质，可以把一部分污浊水抽出，注入新水，最好使用活水。