浅议生态笼养肉仔鸡技术

刘哲楠

（辽宁省北票市畜牧技术推广站 122100）

浅议生态笼养肉仔鸡技术

刘哲楠

（辽宁省北票市畜牧技术推广站 122100）

生态笼养肉仔鸡就是将鸡舍与蔬菜大棚相结合。蔬菜大棚立体笼养肉仔鸡，实现大棚与鸡舍互通，通过双方的气体交换，鸡舍内空气清新，减少用消毒药次数，用塑料大棚的热量取暖，节省燃料，依靠蔬菜大棚湿度降低烟尘，并将鸡粪经过堆积发酵简单热化处理还田于蔬菜大棚的农作物，控制环境污染，实现零排放的生态养殖模式。

1 生态笼养肉仔鸡场址的选择与鸡舍建筑

（1）场址选择应选择地势高燥、背风向阳的地方，座北朝南，或偏向东南，夏天利于通风，冬天利于保温。场址应离村庄、学校、医院、集贸市场、食品加工厂及其他饲养场距离500m以上。距主要公路不少于100m。场址要选择在水源充足，供电方便，利于排水的地方。

（2）每栋鸡舍设计：长度50m，宽度12m。高度，前墙高2.5m，后墙高度2.2m，前墙与蔬菜大棚后墙是一个墙，用棉毡和塑料隔开，上方留有活动窗，使用时互相贯通。大棚宽10m，与鸡舍等长。

2 生态笼养肉仔鸡的优点及要求

肉鸡新的养殖模式：过去地面垫料、网上平养，现在生态笼养。养殖模式发生转变，但对技术要求未发生改变。

（1）保护环境。蔬菜大棚立体笼养肉仔鸡，大棚与鸡舍互通，实现CO2与O2相互利用。蔬菜大棚、笼养肉鸡舍内空气更清新，鸡粪处理还大棚蔬菜地，在生产实践中，种养结合实现双赢，为绿色产品摸索出一条新路。

（2）充分利用空间，提高房舍利用率，增加饲养密度。笼养鸡单位面积饲养量是平养的2～3倍，提高了养殖量。

（3）便于管理，减少死亡率，死亡率降低2%。因为鸡只在笼子里活动空间小，便于管理防疫，免疫后抗体均匀，抗体水平高，减少抓鸡带来的应激，同时鸡有病也便于观察，药费降低1/3左右。

（4）饲养数量。每个笼子理论上装10只，因各层之间存在温差，实际上底层放10只，2、3层放9只效果较好。

（5）经济效益。通过对比实验，提高料肉比。因为鸡在笼子里活动少，减少能量消耗，料肉比最少提高1%，实验证明43d达到平养46d体重，缩短了饲养周期。蔬菜提高了产量，蔬菜口感好。

（6）减少人工，降低劳动强度。笼养鸡一个人能养1～1.2万只，平养一个人只能养3～5千只，在当前养殖利润微小情况下只有通过降低养殖成本，来提高养殖利润。通过实验对比证明每只鸡提高利润1.2～1.5元。

（7）因为生态笼养肉鸡，温度、湿度可控性强，用药少，鸡肉产品更加安全，符合畜产品检测指标，使百姓能够吃得安全、放心。

（8）节省燃料，笼养鸡饲养密度大，产热多，再加上蔬菜大棚对冷空气进行缓冲，鸡舍温度高，节省燃料50%。

（9）虽然笼养鸡鸡笼较平养鸡的塑料网、木架等的一次性投资大，但具有见效快、收益高，效果显著等优点，镀锌笼具可使用10年，建议使用正规厂家设备，不要图省钱，选择有质量保证产品。

（10）蔬菜大棚内蔬菜应以西红柿、豆角、黄瓜等多叶植物为最好。

（11）笼养鸡设备在加上热风炉的温控、水帘的湿控、自动通风设备使用，自动给水，自动给料，自动刮粪，肉鸡养殖全部实现自动化，为规模化养殖、科学化养殖探索了一条新路。

生态笼养肉仔鸡综合配套技术使蔬菜大棚与鸡舍配套，改善了养殖鸡舍的气候，增加了单位面积的肉鸡养殖量，鸡粪还田于农作物，达到调节舍内温度、湿度、空气清新、鸡舍降低了用药量、多增重、零排放、环保、效益好之目的。肉鸡生态立体笼养、对提高标准化养殖水平，促进肉鸡产业健康、可持续发展起到巨大的推动作用。