山西谷子良繁基地现状及建设思路

刘志宏

山西省农业种子总站，山西 太原 030006

山西谷子良繁基地现状及建设思路

刘志宏

山西省农业种子总站，山西 太原 030006

在介绍山西谷子良繁基地建设现状及存在问题的基础上，探讨了发展思路及目标建设。

山西；谷子；良繁

谷子起源于黄河流域，是我国特色农作物，全国常年种植面积稳定在133.3万hm2以上，占世界种植面积的80%。谷子营养丰富、保健价值高、耐旱耐瘠，在土地、水资源短缺日趋严重，人们追求营养保健食品的形势下，种植谷子具有广阔的市场前景。山西是我国谷子主产区，种植面积、主产量均位居前列，同时又是优质谷子生产的黄金带，常年稳定播种面积在23万hm2左右，占全国总面积的18%左右，种植品种以“晋谷”系列品种、“张杂谷”系列品种和“沁州黄”为代表，所产谷子素以产量高、营养丰富、口感好而闻名国内外。同时，山西也是我国重要的谷子良种繁育基地。利用该省独特的地理环境、种植优势和科研积累，近年来，山西拥有稳定繁种基地近667 hm2，除省内供种外，还为周边省份提供种源，是中国谷子良种繁育中心之地。

1 基地建设现状

据统计，近年来山西省谷子良繁基地面积稳定在533 hm2左右，产种100万kg，约满足10.7万hm2大田用种需求，其中30%左右销往河南、陕西、内蒙、甘肃等省。优势基地集中在以长治市为中心的太行山一带，面积约占全省的70%。品种以晋谷21、晋谷40、晋谷29、长农35及长生307为主。

1.1 生产条件

项目建设地选择在长治市的武乡、沁县、襄垣、屯留4县。该地区是山西谷子种植和制种优势区，繁育良种具备良好的条件。

1.1.1 土壤优势

大部分地区属丘陵山区，通风透光条件好，土壤以红壤土和壤土为主，有机质含量1%左右，符合谷子生长的土壤条件。

1.1.2 气候优势

年度总积温3 842℃左右，平均无霜期164d，昼夜温差大，平均年降雨量600 mm，而且降雨集中在6、7、8月。春季干旱少雨，利于谷子蹲苗；夏季降水集中，雨热同季，利于谷子生长发育；秋季温差较大，利于谷子后期灌浆。

1.1.3 种植优势

自古以来就有种植谷子的传统习惯，农民群众在几千年的生产中，积累了丰富的农艺经验，并且习惯施农家肥，总结出了一套谷子栽培技术。

1.1.4 基础条件好

一是有谷子种植传统，基地稳定；二是地理位置优越，交通便利，为良种销售创造了良好的物流环境；三是科研育种生产能力强，山西省谷子研究所作为全国谷子改良权威部门，在谷子生产、育种过程中能提供强有力的技术支撑；四是经过多年建设，该地区已成为我国重要的谷子良种供应基地。

1.2 生产情况

2013—2015年，山西谷子繁育基地稳定在533 hm2左右，平均产量130 kg/667 m2，总产100万kg以上，集中在武乡、沁县、襄垣、屯留等县。山西田泽杂粮公司、山西新腾达种业公司等多家种子公司和10余个专业合作社在上述地区专业从事谷子良种生产、经营，在山西及周边省份树立了良好的信誉，谷子良种销售网点26个，覆盖5个省份，年均销售量50万kg以上。销售品种以晋谷21号为主，该品种曾两次荣获中国小米之冠，在国内谷子良种市场占有举足轻重的地位。

1.3 政策支持情况

①2013年，山西省政府出台《山西杂粮产业振兴规划》，明确将谷子作为重点产业进行扶持，产业开发呈现良好势头。②从2015年开始，将谷子等杂粮作物纳入良种补贴范围，补贴金额10元/667 m2。③山西省每年将谷子列入高产创建工程项目，全省共设立10多个点进行高产创建试验。④山西省每年将谷子新品种进行展示示范，组织农户现场观摩，激发种植热情。

2 基地面临的主要问题

2.1 建设水平低下，亟需提档升级

虽然山西谷子良繁基地在国内供种方面发挥了重要作用，但目前基地建设档次低，限制了供种能力的发挥。一是缺乏必要的灌溉条件，还处于靠天吃饭的生产水平，受气候影响，年际间产量不稳定；二是缺乏检验、加工等设备，产品质量不能及时检测，所销售产品档次不高，影响企业进一步发展壮大；三是市场开发力度需强化，应在巩固现有市场的同时拓展新市场。

2.2 科技含量不够高

基地大多不注重科技含量，示范带动能力有待提升。

2.3 辐射带动作用有限

基地研究的项目科技含量较低，不能做到在全部适宜地区的有效推广，使之规模偏小，大多是封闭式生产，各自为政现象较为普遍，甚至重复建设，缺乏较为有效的沟通与协调，致使辐射带动作用不强。

3 基地建设思路和目标

3.1 建设思路

3.1.1 土地归并集约化

发挥政府引导作用，充分尊重农民意愿，在确保农户应得利益的前提下，将耕地统一归并，并进行农田改良和水、路、电等基础设施的提升改造，实现土地的集约化生产。

3.1.2 生产标准化

充分发挥谷子良种繁育企业、农民专业合作社在人才、技术推广等方面的优势，结合市场的需求，繁育适销对路的品种。在产前、产中、产后进行标准化的管理，打造一流质量，创一流品牌。

3.1.3 市场信息化

利用各种渠道搜集市场信息，组织农户进行有目的生产、有组织加工、有目标销售。

3.1.4 产销联动订单化

与农户签订种植协议和销售订单，以订单化生产模式，实现“公司+合作社+基地+农户”的发展体系，缓解公司、合作社缺乏生产基地支撑局面的同时，解决了农户种得出来、销不出去的难题。

3.1.5 创建互联网＋模式销售平台

利用互联网开拓新的销售渠道，扩大基地知名度，形成生产企业新的利润增长点。

3.2 建设目标

力争在“十三五”期间，以沁县、襄垣县、屯留县、武乡县4个县为核心，争取国家、省级投资，新建333 hm2左右谷子良种生产基地。新基地建成后可新增供种750万kg，除满足本省需求外，还可辐射带动周边省份。通过新基地的建设，充分发挥山西谷子良种繁育优势，将山西打造成为全国谷子良种生产优势基地，为加快全国谷子产业发展助力。

1005-2690（2016）05-0031-02

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2016-04-20