正史首次记载茶事时间辨析

陶德臣

（解放军理工大学，210007）

正史是指封建时代官方正式承认或官方主持修撰的纪传体史书。清代乾隆年间编《四库全书总目》时，诏定《史记》至《明史》二十四史为正史，从此，正史就成了二十四史的专称。二十四史包括《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》、《晋书》、《南史》、《北史》、《宋书》、《南齐书》、《梁书》、《陈书》、《北齐书》、《魏书》、《周书》、《隋书》、《旧五代史》、《新五代史》、《旧唐书》、《新唐书》、《宋史》、《辽史》、《金史》、《元史》、《明史》。二十四史加上民国初年的《清史稿》就是二十五史，再加上北洋军阀时期的《新元史》就构成二十六史。众所周知，中国是茶的祖国，茶事历史悠久，秦汉时期已有多部典籍记载茶，但正史首载茶事则要晚得多。晋代陈寿编纂的《三国志》是记载茶事最早的正史。其书《吴志》卷六十五《韦曜传》称：吴国皇帝孙皓“每飨宴，无不竟日，坐席无能否，率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒。”这说明韦曜嗜茶，江东上层人士已流行饮茶。

光绪《霍山县志》相关内容

乾隆《霍山县志》相关记载

正史《三国志》首载茶事是学界常识，但有人竟然说《史记》载茶事：“六安自古产茶，《史记》已载‘寿州黄芽’”（赵克生《明清时期六安茶的上贡与贸易》，《皖西学院学报》2002年第2期）。还有人据“《史记》已载寿州黄芽”，进一步得出了霍山黄芽有2000多年历史的结论。这种无中生有的说法令人愕然。细加考究，当然事出有因。多年前，据安徽霍山县李传轼先生说，志书上确实出现过“史记”文字，但这里的“史记”是“历史记载”的意思，有人望文生义，与西汉司马迁所著《史记》一书等同起来，当然会闹出笑话。记得当时李传轼先生曾善意地提醒不要误传！但事情并不那么简单。乾隆《霍山县志》卷三《贡赋志》清清楚楚地写着：“古无茶字，茶荈之赐，始见于三国《吴志》，至晋茗饮乃盛，而霍茶黄芽之名，已肇于西汉《史记》，云：寿春之山，有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙，则茶称瑞草魁，霍茶又为诸茗魁矣”。这话前部分大体不错，但后面说“霍茶黄芽之名，已肇于西汉《史记》……久服得仙”，则查无出处。西汉《史记》，只有司马迁《史记》一部。如果说把“西汉史记”理解成“西汉时期的历史记载”，则也是说不通的。因为，西汉时无任何历史资料记载过“霍山黄芽之名”。乾隆《霍山县志》杜撰了西汉《史记》记载“霍山黄芽之名”的史实，影响很不好。光绪《霍山县志》卷二《风土·物产》。《史记》：寿春之山，有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。《太平广记》：唐有人授庐江舒牧，宰相李德裕谓之曰：到彼郡日，天柱峰茶可惠三数角。其人献数十斤，德裕不受，退还。明年，罢郡，用意精求于天柱山僧寺，获数角，投之。德裕阅之，欣然而受，谓坐客曰：此茶可以消肉食毒。乃命烹一瓯，沃肉食内，以银合闭之，诘旦开视，其肉已化为水矣。众服其广识。”光绪《霍山县志》也就沿续了乾隆《霍山县志》的说法，认为西汉司马迁《史记》已载“寿春黄芽之名”，这当然是错误的。问题是，现代还有人看到地方志书所载的这些内容，不去校核《史记》原本，以致以讹传论，遂使错误流传开来。错误的成因就是把唐代寿州产黄芽的“历史记载”误判成正史《史记》一书的记载。

乾隆《霍山县志》相关记载

唐代是中国茶叶经济的第一个高峰，也是首次开始较多记载皖西产茶的时期。由于包括寿州在内的大别山区是当时重要的茶产区，不少权威文献都记载了这一点。如陆羽《茶经·八之出》所述全国茶区8道43州郡中，就列有皖西舒州、寿州，并特别指出：茶“舒州生太湖县潜山者与荆州同”，寿州茶“盛唐县生霍山者与衡山同也”。舒州是唐武德四年（621）改同安郡置，治怀宁县（今安徽潜山），辖今安徽太湖、宿松、望江、桐城、枞阳、安庆、岳西、怀宁。天宝（742～756年）初复为同安郡，至德（756～758年）年间改为盛唐郡，乾元（758～760年）初复为舒州。寿州为唐武德三年（620）改隋寿春郡而成，治寿春（今安徽寿县）。天宝初又改寿春郡。乾元初复称寿州，辖今安徽寿县、六安、霍丘、霍山。此外，皖西产茶地还有庐州。皖西地区是唐代重要茶区，史实载“江淮人什二三，以茶为业”（宋·王钦若《册府元龟》第6册，卷510《邦计部·重敛》），茶已是一种专业化的生产。因此，有论者指出：“唐宋时代，安徽主要产茶区域是在皖西，而皖西最好的茶园，又直接控制在皇帝”手中（许正执笔《安徽茶叶史略》，《安徽史学》1960年第3期），这话自有一定道理。如贞元十五年（799）八月，唐德宗《讨吴少诚招》云：“寿州茶园，辄纵凌夺”（五代·晋·刘昫《旧唐书》卷13《德宗纪》），说明寿州茶区地位重要。寿州茶园经历唐顺宗至唐宪宗朝，规模相当大，从元和十一年（806），“讨吴元济。二月，诏寿州用兵三千保其境内茶园”（宋·王钦若《册府元龟》），即可知。李肇《唐国史补》卷下列举了全国20多种名茶，其中皖西名茶有霍山黄芽。杨华《膳夫经手录》所载名茶，其中有“寿州霍山小团”，并称赞这种茶“其绝好者，上于汉美”，又说：“舒州天柱茶，虽不峻拔遒劲，亦甚甘香芳美，良可重也”。关于舒州天柱茶，唐代佚名《玉泉子》载，宰相李德裕喜爱天柱茶。正因为皖西茶品质优良，因而被纳入进贡之茶。据欧阳修《新唐书·地理志》载，唐代土贡茶地区有17个郡，皖西地区有淮南道寿州寿春郡（安徽寿县）、庐州庐江郡（安徽合肥）（宋·欧阳修《新唐书》卷41《地理志》）。五代时期，毛文锡《茶谱》载，皖西名茶有寿州霍山黄芽、舒州开火茶。

综上所述，正史首次记载茶事始于西晋陈寿所撰《三国志》卷六十五《韦曜传》，而不是西汉司马迁所写《史记》。唐朝李肇《唐国史补》卷下最早明确记载安徽皖西霍山黄芽茶名，而西汉司马迁所写《史记》未见相关内容，西汉时其他历史资料也无相关信息。所谓霍山产茶已有2000多年历史及司马迁《史记》载有安徽寿州黄芽这种不负责任的说法，应该可以考虑立即收场了。

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