华安县铁观音生态茶园病虫害综合防控技术

郭水木

（福建省华安县植保植检站）

福建华安铁观音茶产业通过十几年发展壮大，至2015年底，全县种植总面积已达1.05万hm2（主栽品种是“红牙”铁观音，占99%以上）。当前茶树发生的病虫害主要有茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶橙缨螨、茶黄蓟马、茶圆赤星病、茶炭疽病等，且虫害重于病害，小虫重于大虫。当地经过几年的茶园病虫害绿色防控示范推广，取得了预期的效果。由于气候的变化、茶园环境建设不足和单一的种植模式等原因，个别病虫害特别是茶小绿叶蝉、黑刺粉虱等在高峰期不得不采用化学农药控制，也就造成了如环境污染和生物种群破坏等问题，因此防治间隔期越来越短，而有害生物危害越来越重，尤其是害虫体系发生变化（由体型大向体型小的种类发展，由咀嚼式口器向刺吸式口器发展，而这类害虫年发生代数多，繁殖力强，栖息部位隐蔽），增加了防治难度和防治成本，也造成环境污染和产品品质下降。

为进一步提升华安县铁观音茶园病虫害综合防控水平，真正实现茶叶生产“高产、优质、生态、安全”的目标，以环保、控害、节本为目的，形成一套切实可靠的技术操作规程。从2013年开始，笔者等以仙都镇福建哈龙峰茶业有限公司生产基地和漳州光照人茶业有限公司生产基地为依托，建立两个面积66.67hm2的“铁观音生态茶园病虫害综合防控示范片”，通过引进、探索、试验示范，到现在基本形成了一套适合铁观音生态茶园病虫害综合防控技术模式。

一、加强农业防治，改善茶园环境

1.改善环境

在茶园外围保留原有植被及林木的基础上，按照茶叶标准园生产基地的要求，合理规划，统筹安排，形成“头戴帽，腰系带，脚穿鞋”的良好布局；以治山、治水、治土为中心，从茶园外貌看，茶树成片、道路成网、园地成块、茶行成条、林木成行、区格分明。茶园区间种植杉、松等防护林和行道树，区内种植遮阴树木降香黄檀、桂花、樟树、罗汉松、重阳木等；梯壁种植护坡植物爬地兰等；全园套种白三叶、圆叶决明等绿肥；建设大型蓄水池及完整的喷灌系统，即改善茶园生态环境，又有利于有益昆虫繁衍，并减少水土流失。

2.健身栽培

茶园在12月至次年1月份距在主根20cm以外，深度要30cm以上进行1次深耕，结合每公顷施用腐熟的羊粪200kg，培覆红壤新土厚度5～10cm,促进根系更新，并剪除茶丛下部的枯枝、细弱枝、病虫枝和边脚枝以及扫除地面上的枯枝落叶和园内园边杂草，进行集中销毁或将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋。其次，每季采茶后应进行1次轻修剪（剪平）及浅耕除草（10cm）。第三，生长季追肥应以生物有机肥为主，N、P、K合理搭配,控制尿素施用量，分别于每季轻修剪后结合浅耕除草每公顷施用生物有机肥80 kg，萌芽时再追施茶叶专用速效肥50 kg，确保茶树长势良好，提高植株抗病虫性。

二、推广理化诱控，平衡生物种群

根据茶园害虫具有的趋黄性、趋光性等特点，在茶园内可插加信息素的诱虫板（主要是黄、绿等色板）和悬挂式杀虫灯进行诱杀。

1.使用诱虫板

用竹竿夹住加信息素的诱虫板，每公顷插20～25片，每季更换1次，诱虫板底部应高出茶蓬5～10cm,对茶叶黑刺粉虱成虫、茶假眼小绿叶蝉成虫等诱杀效果最好。15d后，每板最高可诱杀黑刺粉虱成虫275头和假眼小绿叶蝉成虫124头，是理想的物理防治措施之一。

2.配置诱虫灯

诱虫灯可诱杀的主要害虫有鳞翅目的斜纹夜蛾、吸果夜蛾、尺蠖、毒蛾等；鞘翅目的害虫金色子、天牛、叶甲等；半翅目的害虫有蝽蟓；同翅目的害虫有假眼小绿叶蝉；直翅目的蝼蛄等共5目25种。一般每公顷设置1盏，开灯时间为18:30至次日1:00。由于茶小绿叶蝉、黑刺粉虱等茶叶害虫飞行能力较低,因而杀虫灯要求距离茶叶蓬面10～15cm为宜，诱杀效果才能显现。通过诱杀，可极大降低茶园中黑刺粉虱、茶小绿叶蝉等害虫的成虫数量，害虫虫口密度降低，每年可减少使用农药3～4次。

三、保护利用天敌，开展生物防治

1.自然生态调控

利用农业栽培管理措施，充分保护自然天敌，发挥天敌作用，控制好假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶橙缨螨等的发生。在示范片茶园中坚持不打化学农药和广谱性生物杀虫剂，2个月后茶园蜘蛛、瓢虫、草蛉等天敌种类和数量增多，对茶叶虫害，特别是假眼小绿叶蝉的控制效果明显，4个月后园内害虫虫口密度降低，芽叶受害减轻，园内害虫特别是假眼小绿叶蝉的为害可以控制在经济阈值之下。这项措施省事、有效、成本低，避免了茶叶中农药残留污染。虽然该措施在实施初期会有一定风险，即停止施药初期虫口密度会有一定程度上升，但后期寄生蜂、蜘蛛等天敌种群数量上升，即可有效控制虫害的作用。

2.使用矿物源和生物源农药

矿物源和生物源农药的药物成分是自然存在的物质，在自然界中可以降解不污染环境，因而被称为无公害农药或绿色农药，特别是植物源农药活性成分复杂，通常能作用于靶标生物的多个位点，有利于延缓靶标生物的抗药性（较高的温度和湿度有利于发挥植物源农药中的生物活性成分而提高药效），同时在施药后对害虫具有拒食和驱避的作用，是生产AA级绿色食品可以使用的农药。如使用1%苦参碱100g∕亩、2.5%鱼藤酮1000～1500倍、苏云金杆菌 200～300mL∕亩、白僵菌制剂(400 亿孢子∕g)65～70g∕亩、99%绿颖200～300倍液等防治茶叶虫害，使用1%苦参碱100g∕亩等防治茶叶病害。

在清园后的12月至次年1月份，当气温下降至15℃以下，单独使用晶体石硫合剂150～200倍液（0.3～0.5波美度）封园，减少越冬病虫基数。

合理使用矿物源和生物源农药。首先在加强测报的基础上，严格按防治指标适时施药，如小绿叶蝉掌握在6头∕百叶；螨类15头∕百叶以上；病害掌握在发病初期嫩叶初展时喷药，每季茶喷1次，基本可达到防治效果。其次，严格按照规定使用剂量和安全间隔期的标准使用矿物源和生物源农药；第三，讲究施药技术和方法。为了避免害虫产生抗药性，根据农药的不同类型交替轮换使用。喷药时以喷叶背为主，并全部采用汽油机喷雾器，既提高防效，又节省农药。

在没有使用化学农药的基础上，通过实施铁观音生态茶园病虫害综合防控技术，防控效果达98%以上，茶园有害生物种群得到有效控制，茶叶卫生质量明显提高。今年在示范片随机抽查的40个产品（四季）样品，几乎检测不到农药残留，合格率为100%，茶产品价格平均每公斤提高20元以上，亩增收节支达200元以上。同时，由于铁观音生态茶园病虫害综合防控技术是根据自身的实际情况，结合病虫害的生物学特点及发生消长规律，使用农业、物理、生物等措施控制茶树病虫害的为害，减少了环境污染，改善了茶园生态环境，符合当前建设低碳社会的理念，对全县茶产业的可持续发展，突破国内外绿色与技术壁垒，提高茶叶产品品质均有积极的现实意义。