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茶垢不易洗 妙招巧去除

2016-01-12胡智伟

烹调知识 2016年1期
关键词:茶具茶壶茶杯

胡智伟

反复沏泡茶叶,茶杯、茶壶、茶隔里会出现一层褐色的茶垢,清洗起来十分困难。记者走访了在茶叶城从事茶叶茶具销售多年的专业人士张引娣,她介绍了几种轻松去除顽固茶垢的小方法。

1. 用加热过的小苏打浸泡茶具一夜,再用牙刷刷洗,就可轻松将茶垢清洗干净。

2. 在茶壶或茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷却后冲洗,也能起到去垢作用。

3. 往茶杯或茶壶内放入一小勺橘子粉或橘子汁,装满清水后放置2~3 h,这样茶垢与茶具失去了黏合力,茶垢就容易清除了。

4. 在茶杯有茶垢处涂上食用盐,然后用牙刷用力刷洗,最后再用清水冲洗干净即可。还可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或牙刷把牙膏均匀涂在茶垢处,5 min后用水清洗,茶具去垢效果也不错。

5. 可将蛋壳碾碎,放入要清洗的茶壶中,然后倒入半杯醋,慢慢摇晃,再用刷子清洗即可。对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说,可将碎蛋壳放入其中,加些热水与适量的洗洁精,盖上杯盖,上下摇晃,然后用清水冲洗几遍即可。

6. 金属制的茶隔使用时间久了,会因产生茶垢而变得乌黑,如用清洁剂也洗不掉,可用醋浸泡,或用鲜柠檬皮擦拭,可轻松去垢。

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