尹隽：修行有茶 与茶同行

净 同

“这些年，每天醒来是茶，看着满眼是茶，工作是茶，写的是茶，分享的是茶，修行有茶，梦里还是茶，我想我此生与茶是分不开了，愿努力实现师、茶、修文化的融合。”尹隽说道。

记者：您当初是怎样开始研究茶文化的？

尹隽：2000年，正值丽水提出“生态立市，生态兴市”的口号，我将专业研究方向调整为生态休闲旅游研究，申请了畲族历史文化发展研究课题，然后被纯朴的畲族茶文化深深地吸引了。随着研究的深入，我产生了许多疑问：可以用紫砂壶冲泡惠明绿茶吗？白玉仙茶是白茶还是绿茶……于是我不断到杭州学习，寻求答案。就这样进入茶的世界，由着迷到痴迷，一发而不可收。

之后，在龙泉进行旅游目的地形象策划课题时，当时的龙泉青瓷茶具礼品产品正在兴起，我又产生了新的疑惑：青瓷文化和茶文化可以很好地结合吗？于是，我和青瓷界年轻的青瓷工艺美术师们在一起，研讨青瓷盖碗重量与造型的比例、边缘角度与出水顺畅程度的关系等问题，并给出了相关建议。这时，我觉得丽水茶文化有许多内涵值得研究，有精神方面的，也有物质方面的；有民族性，又有历史性。于是我又将研究视角调整为茶文化创新研究。

记者：这么多年从事茶文化工作，最大的收获是什么？

尹隽：最大的收获在于帮助自己也在助别人实现梦想。

首先，于自己，身体健康和内心日趋平和。2009年，我开始将自己定位为讲青瓷文化、畲族文化故事的茶人，参加公益广播、公益讲座、设计微课、创作茶道酒道香道、办培训班、上大量茶文化解析与普及课程、组织茶会等，这其中得到了许多教师和茶人的帮助，一边学习和研究茶文化，一边修行，努力追求师、茶合一，在茶会间穿梭多了便有一份淡定与自如。与此同时，通过喝茶养胃、调理血脂等，有效消减了长期做科研项目、授课和学习以及生活作息不规律等带来的负面影响，亲自体验了茶的养生功效，身体健康有所改善，因而，我也在此倡议每日茶饮。

其次，能有幸帮助一些茶人、茶企、青瓷工艺师圆梦。这些年，我凭借对茶的一份理解，积极参与到武林斗茶等团队中，通过茶道工作室这个窗口，利用教、研、市场的优势，努力协助茶人茶师们备赛茶艺大赛、武林斗茶，并助力名优茶的评比，指导茶企业、青瓷企业进行品牌打造，参与了青瓷大师的文化创新探索，尽力帮助他们实现在茶文化中的梦想。

记者：您觉得自己对茶最大的贡献是什么？

尹隽：我已经组建地方茶文化教研团队多年，设立的“尹隽茶道工作室”培养国家级茶艺师、评茶员等800多人。还开发实施了20多个培训项目，足迹遍布浙江各地，延伸至广东省、江苏省、上海市、台湾等地。此外，借助侨联平台，将茶文化、青瓷文化传播向美国、加拿大、澳大利亚、德国、奥地利、西班牙、南非等国。今后，我也甘当文化使者，为茶文化普及和国内外的传播献力。

记者：对今后的工作，您有什么规划和设想？

尹隽：第一，作为茶文化使者，我将永不停止前行，一如继往地为畲族文化、青瓷文化讲好故事，在国内外普及茶文化。第二，进行研发与创新，立足“披云生活”这个平台，研发茶文化养生产品，打造茶复合文化品牌。第三，深入研究武林斗茶平台细分化建设，探索茶文化平台品牌化。第四，公益化活动先行，联合科研成果、大数据、互联网为茶市场、茶产业出谋划策，助其转化为生产力。□