基于需求分析的职业英语课程项目化教学改革研究

基于需求分析的职业英语课程项目化教学改革研究*

何文斐

(广东食品药品职业学院 国际交流学院，广东 广州 510520)

摘要：高职高专英语教学旨在加强学生职业英语能力的培养，关注学生英语应用能力提高，满足社会经济发展需要。本研究在开展用人单位对高职毕业生英语能力需求和高职毕业生英语能力现状与需求调研,进行需求分析，在此基础上开展职业英语项目化教学改革研究，切实地提升高职人才英语综合素养及就业竞争力，以使高职人才培养符合社会发展需求。

关键词：英语技能大赛；职业英语；项目化；实训

收稿日期：2015-07-22

基金项目：广东食品药品职业学院院级课题(201015Y1322)；中国国际贸易学会课题：《基于珠三角用人单位的高职人才职场英语能力需求调查与研究》.

作者简介：何文斐(1981-)，女，广东清远人，广东食品药品职业学院国际交流学院讲师，硕士.

中图分类号：H319.1

教育部在2011年颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010 ～2020)》中指出高职人才培养的目标是“满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要”。而随着经济全球化与对外交流日益扩大，社会与用人单位对高职毕业生英语技能的需求不断提高，英语教学也越来越侧重提升学生在职业场景中实际应用语言的综合技能。职业英语课程具有实践性和应用性等特点，其教学效果与教学质量将在很大程度上直接影响毕业生的综合素质与语言技能，因此职业英语课程建设须以用人单位需求为导向，符合学生学习需求，立足社会经济发展的需要。需求分析(needsanalysis) 是指通过内省、访谈、观察和问卷等手段研究需求的技术和方法。Hutchinson&Water认为需求可分为目标需求和学习需求[1]。Nunan指出对学习者的需求分析和学习目的应该是课程计划的首要环节和学习活动的出发点[2]。因此，职业英语课程建设应首先进行全面的需求分析，确定教学内容及目标，避免教学的随意性和盲目性。本研究主要采用问卷调查与访谈两种调研方式，通过调研珠三角用人单位对高职人才的职业英语技能需求以及高职毕业生职业英语技能现状和需求，在对调研数据进行统计分析的基础上，开展职业英语课程项目化教学改革，从而为高职职业英语课程的教学与改革提供参考，提升高职毕业生的实际英语技能和综合素质。

1用人单位对高职毕业生职业英语的技能需求

通过分析33家用人单位的调研问卷与访谈结果，赞同把英语水平作为对员工能力考核重要指标的用人单位为33.3%，同时60.6%和12.1%的用人单位认为英语能力对毕业生薪资收入、职位、未来发展有一定影响和非常有影响，说明英语知识与技能在实际工作中有着广泛需求。同时由图1可见，72.73%的用人单位要求高职毕业生具备一定的职业英语听说交际能力以满足业务沟通与交流的需要；认为写作能力和阅读能力很重要的用人单位分别为27.3%和39.4%。调研情况说明在商务活动中这些技能的重要性得到用人单位普遍认可，同时听说能力和写作能力被认为是使用频率较高、比较重要的语言技能，因此在职业英语课程建设和开展实践教学活动的过程中要特别注重相关技能的培养与提升。

由图2可见，用人单位在具体工作实际中要求高职毕业生具备综合地应用英语技能来开展业务工作的能力。45.45%的用人单位认为运用英语技能进行外事接待尤为重要，在职业英语的教学中应注重该技能的培养；39.39%和30.3%的用人单位很重视高职毕业生在应用英语进行信函处理以及业务谈判方面的能力，反映了语言运用应服务于社会活动这一实际；同时会展接洽和资料笔译能力也为27.27%的用人单位所认可；另外，36.36%的用人单位也很重视理解产品设备说明的英语能力。从以上数据可以看出，职业英语听说、应用写作和翻译能力在涉外商务活动中起着重要作用。因此，在高职职业英语实践教学过程中，应该着重培养学生这些方面的技能，突出听说、写作技能的训练与培养，多开展职业英语的技能项目与以及有针对性的实践活动，提升学生实际应用语言的能力和综合涉外商务联系能力，满足用人单位对高职院校毕业生英语能力的需求。

图1　用人单位对高职毕业生职业英语的技能要求

图2　用人单位对高职毕业生职业英语的具体能力需求

2高职毕业生职业英语技能现状和需求

参与本次调研的高职毕业生中有74.5%来自珠三角私营企业，其中25.5%和39.2%的毕业生为营销人员和服务人员，88.2%的毕业生觉得自身综合英语能力一般及以下。认为用英语进行工作交流的主要障碍在于听力的毕业生为49%、口语62.8%和词汇66.7%。毕业生认为在实际工作中职业英语方面的技能要求包括外事接待、信函处理、业务谈判、产品说明、翻译商务资料等方面。同时，47%的毕业生认为英语能力对自身工作重要或较为重要，82.4%的毕业生认为英语能力对毕业生薪资收入、职位、未来发展非常有影响和有一定影响。27.5%和37.3%的毕业生认为自己的口语和翻译能力较弱；80.4%的高职毕业生认为至少应具备一定的口语交际能力才能更好地投入工作。然而，接近一半的毕业生认为在校时的高职英语教学效果一般，需要在教学内容、教学方式和评价方式上进行改革，92.1%的毕业生迫切希望职业英语教学改革注重学生实用英语的培养。可以看出，目前高职毕业生英语能力不能适应社会发展和个人需要的问题日益突出,加强高职学生职场英语实用技能的呼声很高。

图3　高职毕业生英语综合技能现状

图4　高职毕业生职业英语技能需求

3以需求为导向的职业英语课程建设改革

3.1 职业英语教学内容改革

职业英语教学内容改革以实用为主、够用为度为原则，对接用人单位及毕业生需求，涵盖英语各项技能的教学与训练，更新教学内容，培养听说能力、翻译能力和应用文写作能力等核心技能，创新教学方式，突出职业特色和技能实践，强调应用性、职业性和立体性，有利于驱动学生的学习兴趣与积极性。同时，遵循认知规律，注重知识技能的渐进性。开展项目化教学，以核心职业场景技能作为项目主题如外商接待、商务谈判、会展洽谈等，积极进行职业英语课程建设项目化教学改革。

3.2 职业英语教学目标改革

高职高专英语课程教学目标是“在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同时，重视培养学生实际使用英语进行交际的能力”。因此在职业英语教学中应以需求为导向明确职业英语课程技能培养目标，并对培养目标进行分层与递进。通过基于需求调研分析的核心技能训练，由基本技能过渡到办公技能再到业务技能，实现高职学生英语实用技能的不断升华，循序渐进地完成各阶段的教学目标。

3.3 职业英语技能实践改革

在职业英语课程教学过程中摒弃单一的教学模式，开展语言输出型的综合技能训练，应用多样化的技能训练形式如场景模拟、实例演示、视频拍摄、交替传译、现场辩论、即兴演讲等开展技能训练。多样化教学形式能充分调动学生对各项目主题的投入性与积极性，切实有效地提高实训效果，提升实用技能的掌握，由有效输入转为有效输出。

3.4 职业英语评价过程改革

本研究结合学生的实际情况制定出适合高职职业英语课堂项目化教学的评价标准，按模块化教学模式的思路确定重点和难点、制定教学计划、采用多种教学组织形式，提供具体学习任务的评估量规标准，实施技能模块化教学的考核与评价，评价维度包括个人评价、小组评价、他人评价与教师评价，充分构建立体化评价体系。

表1　基于用人需求的职业英语课程项目化教学设计

在职业英语教学过程中教师需致力于结合强化英语职业技能训练、创新教学模式、优化学习氛围、提升教学质量、实施教育改革。英语各方面技能尤其是核心技能是不能独立存在的，各技能间的关系是相互促进并共同提高，职业英语课程建设须基于用人单位及学生对英语技能需求，有的放矢地促进教学改革，提升教学质量，注重各核心技能的内在关联和相互促进,使高职英语教学的机制环境以及学生的英语实际应用能力得到实质提升。

参考文献：

[1]陈冰冰.大学英语需求分析模型的理论构建[J].外语学刊,2010(2).

[2]NunanD.DesigningTaskfortheCommunicativeClass-room[M].Cambridge:CambridgeUniversityPress,1989.

[3]蔡基刚,陈宁阳.高等教育国际化背景下的专门用途英语需求分析[J].外语电化教学,2013(5).

[4]刘百玲,阎涛.英语专业学生综合技能培养的实践模式初探[J].齐齐哈尔大学学报, 2007(6).

[5]束定芳,庄智象.现代外语教学—理论、实践与方法[M].上海:上海外语教育出版社,1999.

[6]徐小贞，等.高职英语教育理论与方法[M].北京：高等教育出版社, 2004.

[7]祝珣,马文静.课程设置的学习者需求分析——基于大学公共英语课程的研究[J].外语界,2014(4).

(责任编辑高蕾)