1号外卖 以速度和专注取胜的O2O外卖平台

“创业就像F1赛事，里面充满了速度与激情。”这是1号外卖创始人谭小平的创业感言。

在之前的媒体报道中，谭小平就被外界赋予了“85后连续创业者”的头衔。很难想象，这个只有20多岁还一脸孩子气的大男孩，已经有过4次创业经历。他的话语和眼神，都有着他那个年龄少有的坚定和自信。

这次他再次发力，创立O2O外卖平台——1号外卖，提出“1号外卖，无处不在”的口号。

“接地气”的1号外卖

谈到为何想到创立1号外卖，谭小平坦言，最初的考虑其实就是“想解决上班族以及休息日的吃饭需求”这个生活中最基本的命题。

经历过之前的创业，对顾客痛点把握更准确的谭小平，想创立一个与之前的平台不一样的“1号外卖”。所以，1号外卖采用“实体店+物流配送”的模式，通过加盟实体店解决量的要求，通过与供应链合作对产品质量统一把控。

短短几个月，1号外卖就稳稳占据了以珠江新城CBD为中心的天河区，区内设有60多个服务点，所有的配送都是500米以内，平均送餐时间只有21分钟，仅珠江新城每天产生订单超过10000单。目前，1号外卖又完成越秀、海珠、荔湾3个中心区的业务覆盖，成功实现广州城的全城布局。每天2万多份订单、3000个新增用户，充分表明1号外卖模式的成功。

这次创立1号外卖，谭小平做的第一件事就是建立一支成熟可靠的配送团队。也正是这一精英团队的建立，让1号外卖创造了“从零订单到3万个日订单，只用5个月”的销售奇迹。

自由配送团队及自身运营的门店和厨房，是1号外卖坚持的品质保证及独有的配送机制，也将是未来发展的基础。目前，1号外卖有超过500人的送餐团队，在广州有70多家门店，每家店面积在100平方米左右，每家店每天顾客人数是1500人次，其中外卖占比为85%。

在谭小平看来，他们干的是传统的活儿，自己成立团队，自己推单量、自己建立门店，只是用了互联网这个工具而已。谭小平始终认为，脚踏实地才是创业、企业及产品发展的基础。

不只是点餐平台，要做生活引导者

基于关系社交和消费大数据的新型生活决策与交易平台，是1号外卖的商业模式。1号外卖的用户通过交互生成海量的内容，经由数据挖掘，这些内容形成结构化的生活消费数据并循环流动。1号外卖可以依据用户偏好等数据，对应提供个性化的产品及服务；全国的餐饮、百货、生鲜等生活产品供应商则能够通过1号外卖的消费大数据精准匹配，节省不菲的营销和推广费用，并能获得丰厚的利润回报。

目前，1号外卖旗下有1号快餐、1号咖啡、1号贡茶、1号早餐、1号西餐、1号蛋糕、1号冷饮、1号鲜花共9大类生活产品，涵盖用户一天日常所需，更好地满足用户多元化需求的同时，也让其在更多垂直细分领域找到了新的市场机会。这是1号外卖从餐饮、快消品切入生活服务的开端。

精于专，成于思

相比于其他平台式外卖服务，1号外卖的成功归于“专”：第一，专业配送团队，让1号外卖平台既不像抢单模式那样低效率，也不是点对点的高成本模式。第二，独有的专线模式，500多名训练有素的送餐员每天都在固定的路线和区域，规划好路线之后线上的订单都是由配送员随接随送，类似地铁运行模式，保证了准时准点，杜绝了漏单、插单、挑单。从餐馆的选择，下单，支付方式，签收方式，到达时间确认等各个环节围绕“闪电配送”服务体验进行优化。

在2015年半年的时间里，1号外卖相继获得中大创投领投的300万种子轮资金，天使投资人薛蛮子领投的3000万天使轮融资，如今又拿到A轮风投的5300万资金，1号外卖的整体估值也跃升为2亿美元。

对于为何能吸引资本方的青睐，谭小平给出了自己的看法，“只有注重服务和品质保证才能成为市场细分的赢家。”

对于下一步发展，谭小平也有着清晰的规划。第一，扩大配送范围及类型，在稳固已有区域的前提下，开拓新的商家及配送区域，并逐步扩大配送产品类型，不局限于餐饮。第二，引导“粉丝”进行信息分享，建立“粉丝分享圈子”，在平台上分享生活心得，提升生活质素，让分享者和接受者都能获得愉悦。第三，深度开发APP，不仅仅是外卖下单平台，更注重数据分析支撑、分享机制、奖励机制的开发，为把1号外卖打造成生活圈子第一平台做技术支撑。endprint