虚实课堂两位一体创新教学的实践与探索

2015-12-05何英俊

职教通讯 2015年15期

关键词：牧场监控专业

何英俊

虚实课堂两位一体创新教学的实践与探索

何英俊

在分析课堂教学现状的基础上，构建并融合远程牧场监控、QQ群、专业贴吧等虚拟学习平台，通过虚拟平台实现课内、课外与基地的融合，实现学生、教师与技术人员的交互。课前、课中、课后虚实课堂两位一体的创新教学探索，取得了良好的教学效果。

高职;虚拟课堂;两位一体;教学创新

高等职业院校是培养高技能创新型人才的摇篮，其教学改革的重要环节之一是课堂教学的实践与创新。近年来，国内各高职院校在课堂教学内容、教学组织、教学模式、教学设计、教学评价等方面进行了大量的改革与实践，与传统的课堂教学相比，教学主体学生化，教学手段多元化，教学内容技能化，教学实施信息化。虽然在改革形式上有了很大的突破，但实施效果却因生源、专业、课程、教师等不同而参差不齐。［1］如何提高课堂教学的有效性，是摆在每位教师面前迫切需要解决的问题。为此，笔者在总结国内外课堂教学成功经验的基础上，开展了虚、实课堂两位一体的创新教学实践，取得了明显的教学效果。

一、课堂教学现状分析

动物生产类课程是畜牧兽医相关专业的主干课程，主要训练内容是动物的养殖、管理技术与技能，是与生产一线密不可分的，课堂教学离不开畜牧场。然而受城市规划、环保等各种因素影响，不可能在校内建设畜牧场，动物生产类的课堂教学仍停留在理论讲授，完全依赖老师的实践经验控制课堂，安排的实践课大多也只能是教师做学生看。教师只能绞尽脑汁采集生产图片、视频、案例等，借助多媒体进行课堂讨论、启发式教学，尽可能走近学生，促进师生互动，体现学生的主体性。［2］但是面对毫无养殖场生产、管理概念的同学，这种模式带来的效果往往是一问三不知，以沉默收场，最终课堂仍是教师的独角戏，学生仅是被动的听众。

对本校2013级畜牧兽医专业学生进行调查，共发放问卷113份，收回有效问卷106份。其中对教师课堂教学方法与手段很看重的学生占35.8%，较看重的占 33．0%，一般看重的占11.3%，略看重的占14．2%，不看重的占5．7%;对上课注意力集中程度的调查中，只有52．8%的学生能集中注意力听课，有3．8%的学生不喜欢这类课程，有11．3%的学生认为教学方法不好，有21．7%的学生认为教学内容枯燥;对教师课堂提问的感受，只有42．5%的学生会认真思考并回答，不思考且一问三不知的占19．8%，随便回答的占17．0%，表示反感的占20．7%;对当前课堂教学感受兴趣浓厚而愉快的占33．0%，兴趣一般而有压力的占50．9%，毫无兴趣而厌倦的占16.1%;对以传统PPT为教学工具的课堂教学效果调查结果见表1，从表1分析可知，只有5.7%的学生认为这种单一的PPT教学对学生学习兴趣有积极影响，12.3%的学生认为对提高课程知识掌握程度有积极影响，6．6%的学生认为这种教学模式对课程投入意愿有积极影响，认为对课程成绩有积极影响的也只有9．4%。

上述结果表明，当前课堂教学现状不容乐观，还有不少同学的课堂注意力不够集中，存在玩手机、睡觉等现象，对教师设计的案例、提问等参与度不够，对课堂学习兴趣不高，现有的教学模式对学生课程兴趣、投入意愿及学习效果具有明显的消极影响。在校内牧场欠缺、学生专业意愿不强等客观因素的情况下，如何改变观念，加大课堂教学创新力度，是现阶段教学改革的关键。

表1 以传统PPT为教学工具的课堂教学效果

二、虚拟学习平台的构建

虚拟课堂是近年来国外十分盛行的一种革新式教学模式，即在互联网条件下采用的实时性、交互性的多功能网上学习平台，如QQ、MSN、博客、Wiki等。［3］结合畜牧兽医专业的特点及生产实际，近年来笔者所在学校课程组主要构建并探索了远程牧场监控、专业贴吧及QQ群三大虚拟学习平台。

(一)远程牧场监控

近年来，随着智慧畜牧的发展及养殖管理理念的转变，有些牧场已经或准备建立远程监控系统，通过引入现有的牧场监控即可作为学生虚拟的学习平台，如了解畜禽品种、畜舍结构、牧场布局、生产管理过程等，一定程度上弥补了校内缺乏牧场的不足及缓解外出参观安全、防疫等问题。学生只需输入用户名、密码即可浏览实时监控、回放等，通过这个平台可以实现学生与牧场的“零距离”接触，可以实时了解牧场全方位的生产管理过程。

(二)专业贴吧

贴吧是一种平民化的交流讨论平台之一，具有涉及面广、参与度高、自由性强等特点。近年来，不断涌现的专业贴吧成了不少养殖场(户)相关人员相互交流、讨论、咨询、推广总结相关技术问题的平台，如养羊吧、羊病吧、养牛吧等。优选并参与相关专业吧，可以浏览别人的案例、讨论的问题，可以随意提问，也可以参与讨论回答养殖户提出的难题，在交流学习专业知识的同时服务“三农”。

(三)QQ群

QQ是一种即时的通讯网络工具，能进行视频语音聊天在内的在线聊天、点对点的断点续传文件、支持创建QQ群、讨论群等，具有普及率高、交互性强等特点。一方面整合专业教师优势组建QQ交流群，如畜牧人家等，除了有兴趣的同学外，还可邀请部分畜牧局技术人员、养殖场(户)人员及其他相关Q友;另一方面优选并加入与专业相关的QQ群，如各种养殖技术交流群等，在学习讨论各种养殖案例的同时，也帮助养殖场(户)解决了实际问题。

三、虚实课堂两位一体的实施

(一)虚实课堂的融合

1．三大平台的融合。远程牧场监控相当于移动畜牧场，学生可以在音视频情境下实时预览或回放生产管理过程，生动形象，能激发学生兴趣，但交互性不够;而QQ群及专业贴吧虽然只是静态的交流工具，但交互性强。让牧场技术员或养殖人员加入QQ群/专业贴吧，学生在浏览监控中遇到技术问题或不明白的地方，可以随时互动;牧场遇到的养殖难题也可以让专业教师解决。三大交流平台的有机融合，有利于学生在专业学习中发现问题、解决问题，克服实际授课中一问三不知的沉默课堂现象。

2．三大主体的融合。高职教育的主体主要是教师与学生，近年来随着课堂改革的深入与发展，课堂教学主体逐渐从教师过渡到学生，师生间的融合相对紧密，但学生与技术人员交流少，与生产实践相脱节，毕业初期岗位适应能力差。因此，通过三大虚拟学习平台，有效融合学生、教师与企业技术人员，在沟通交流中了解企业的岗位需求、技能要求等职业特点，有利于学生的职业发展。

3．三个阶段的融合。高职院校是专门培养高技能人才的学府，基地两化建设一直是学校工作的重点。然而因动物生产的特殊性，学生在校外牧场缺乏有效的指导教师，无法真正实现校外基地教学化;而校内因缺乏相应的牧场，更谈不上生产化的问题。因此，融合课内、课外、基地三个学习阶段，实现虚实课堂两位于一体，是现有条件下提高课堂教学效果的有效途径。

(二)两位一体课堂教学的实施

1．组建课外学习小组。以自愿+兴趣为原则组建课外学习小组，每组8－10人(组数过多会影响浏览速度)，定时或不定时浏览牧场监控，同时采取小组与个人相结合的学习方式，随时参与相关QQ群、专业贴吧的交流与讨论。

2．设置问题与情境。根据不同的教学项目/任务，设置不同的主题，每个主题分解成若干个交流性强的问题，如品种筹划项目可设计成当前主要养殖什么品种?哪里有这些品种?怎么引种等，把每一问题按动物生产过程进行串联，成为该课程学生必须掌握的技能。

3．课前交互(虚拟)。首先，根据教师事先设置的问题，在组长的组织下实时浏览或回放某一时段的远程牧场监控，感受生产现场气氛，开展小组讨论，针对性的收集信息与问题。第二，在浏览监控的基础上，通过个人电脑、手机等参与QQ群、专业贴吧、课程网站等学习平台，将上述问题随时与各方牧场技术员、养殖人员、教师等进行交流讨论，在虚拟、平等、轻松的环境中畅所欲言，寻找问题答案。第三，做好笔记，记录虚拟交互结果。

4．课中交互(虚实结合)。(1)案例导入。课外教师作为某一虚拟成员参与交流，从中精选与现实课堂相关主题的案例，作为每次上课的切入点。但要注意所选案例一定要来自生产实际，并是在虚拟学习平台上经常讨论的问题。(2)虚实交互。结合课前虚拟交互情况，在教师的问题引导下，以小组为单位对案例进行分析、交流与讨论。由于有了课前的虚拟学习环节，相关案例问题学生会有自已的观点与看法，避免出现教师唱独角戏的课堂沉默现象。每节课随机抽取1－2个小组成员进行汇报，教师与学生分别给予评分。(3)赏识性总结。在对参与交流汇报的同学进行赏识性点评的基础上，教师对案例进行分析总结，明确本单元的知识点与技能要求、生产上的注意点，在此基础上导出新问题，作为课后学生在虚拟学习平台上讨论的主题，也是下次课学习的焦点。

5．课后交互(虚拟)。在课中学习与交互的基础上，对尚未明确的内容及新问题利用虚拟平台进行交流与讨论，积累经验，探索新问题，达到虚实课堂两位一体的目的。

(三)实施效果

根据本校2013级畜牧兽医专业学生的调查表明，实施虚实课堂两位一体教学的班级本课程缺课人次减少27．5%;课堂睡觉减少34人次，仅占4．0%;玩手机等做无关事情的同学减少79人次，仅占3．46%，比对照组减少68．9%;作笔记的同学占71．5%，与其他班差异不大;参与课堂讨论、提问的同学占46．2%，比其他班增加26．7%，差异显著。教学实践表明，虚实课堂两位一体教学能激发学生学习兴趣，缓解校内基地不足的矛盾，促进课堂内外、校内外教师及技术人员的融合，明显改善教学效果。