项目课程《外贸英语函电》的开发与实践

2015-12-02林校

文教资料 2015年2期

关键词：外贸英语函电外贸

林校

（福建华南女子学院外语外贸系，福建福州 350108）

项目课程《外贸英语函电》的开发与实践

林校

（福建华南女子学院外语外贸系，福建福州 350108）

本文从开发流程、工作任务分析、课程结构设计、教学方法、教学评价等方面论述高职商务英语专业主干课程《外贸英语函电》作为项目课程开发的过程，说明基于工作过程的项目课程是高职教育新一轮课程改革的典型模式，是解决当前高职商务英语专业教学瓶颈问题的有效途径。

项目课程外贸英语函电开发实践

一、引言

职业教育应时刻与时俱进，外向型经济的发展使商务活动日益频繁。目前，高职商务英语教育培养出的人才规格与市场需求存在一定的差距，究其原因是由于商务英语课程教学中与外贸行业的实际工作岗位有一定的脱节，语言课和商务专业课没能很好地融合。

外贸英语函电课程是高职商务英语专业的一门核心课程，其教学的宗旨是培养学生的实践动手能力，即提高学生外贸函电的写作能力和国际商务活动中的业务能力。这门课专业性强，实用性强，学生学完后立即可以应用于工作中。如何提高外贸英语函电课程的教学效果，培养学生的创造力和实践能力，以适应社会需求是这门课程急需探讨和解决的问题。近年来各高职院校纷纷学习、借鉴德国等国先进职业教育理念和教学模式，项目课程应运而生。

二、《外贸英语函电》项目课程的开发过程

1.开发流程与工作任务分析

首先，建立项目课程开发小组。《外贸英语函电》项目课程的开发小组成员主要包括：第一，本系商务英语专业专家指导委员会委员；第二，毕业生就业单位和其他外资企业中多名专家人员，包括企业老总、部门经理或业务部门负责人等。他们对我专业的人才培养方案、专业设置情况、课程设置、教学改革、教学效果等比较了解；第三，外语外贸系老师；第四，商务英语专业外籍专家。

其次，整合多方意见。由于工作任务分析小组成员来自不同规模、层次的企业，而且岗位和工作内容不尽相同，因此所持观点或侧重点将会各有不同。为此，我们采取头脑风暴法，鼓励他们把各种意见表达出来，然后整合不同意见，寻求共性的内容，统一意见，同时根据我们在外贸企业的实地调研，形成工作逻辑清楚、层次分明的外贸英语函电工作任务。在工作任务分析的基础上，确立《外贸英语函电》的教学目标，即帮助学生掌握对外贸易工作中书写业务函电的技巧和方法，为学生今后可能从事的经贸工作锻炼娴熟的书面表达能力，并促使他们认识到良好的交流和交际能力在商务活动中的重要性。

2.课程结构设计

在工作任务分析的基础上，在行业企业专家的通力合作下，我们挑选出可单独的模块，并在项目设计过程中，以商务英语专业校外实训基地福州安王贸易有限公司与美国公司的进出口业务为背景，按照外贸实务的程序，始终坚持以岗位需求为依据，以工作过程为导向，以能力体系构建为原则，选取“递进式”课程结构，由浅入深、由易到难。这些提炼出来的典型工作任务就成了《外贸英语函电》课程的项目，每个项目由若干个模块组成，而这些模块都是为了完成项目任务设定的。具体设计见表一。

表一《外贸英语函电》项目课程结构

在对外贸英语函电课程结构设计的过程中，既要保证外贸流程内容体系的完整性，又要与其他专业课程很好地衔接，同时还必须注重对整个外贸进出口业务中所需函电写作能力的培养，并为其后续课程奠定坚实的专业知识，提升学生开展外贸进出口业务的综合能力和整体素质。

3.教学方法

《外贸英语函电》教学在巩固基础知识，强化职业技能，突出专业核心能力的基础上，通过直观认知、教师引导布置、学生课前准备、课堂现场检验、模拟商谈函电往来、实战应用练习等步骤促成学生完成各项任务。其中，巩固基础知识主要是课本中的专业词汇、短语和典型例句；强化职业技能主要是培养学生作为外销员、报关员、涉外商务秘书等外贸一线从业人员的外商磋商业务及填制各种外贸单证等的技能；突出专业核心能力指与外贸相关的核心能力，主要指收集检索和处理信息的能力、分析和解决实际问题的能力及写作与表达能力。

在实践中，通过与专业校外实训基地的校企合作及在校内组建公司的形式，公司业务员由学生及指导老师担任，从而让学生真正做到学中做、做中学，全面培养学生的综合能力。

4.教学评价

行动导向教学理论认为，学习评价应该是多元的。为检验《外贸英语函电》这一项目课程任务驱动教学的实际效果，促使学生更积极主动地投入项目任务的自主学习中，在评价方式上，我们强调以完成工作任务的方式，考核学生综合运用知识的技能，以及解决实际问题的能力，即突出能力考核、过程考核、职业现场考核和企业考核等考核方式。因此，将《外贸英语函电》课程考核成绩构成分为：平时考核（20%）+实战考核（30%）+企业考核（30%）+期末考核（20%）；考核采用阶段评价、过程评价与目标评价相结合的方式，以实战达标为目的。

三、《外贸英语函电》实践研究的思考

在教育部“工学结合、校企合作”方针的指引下，福建华南女子学院商务英语专业项目课程建设团队已全面开展《外贸英语函电》课程教学。在实践教学过程中，取得了一定的成效，但也出现了一些问题，值得我们进一步思考。

1.教材建设

目前，《外贸英语函电》课程教材的编写绝大部分采用传统编写套路，注重函电书信的基本格式及字、词、句、章的解释与操练，脱离外贸业务中函电往来的真实情境与真实语言，造成毕业生到实际工作岗位上后发现课堂所学与实际工作内容不相吻合，甚至学非所用。为此，本着从实际出发的目的，按照外贸实务的流程，根据外贸业务运营的实际情境，编写出与毕业生今后工作岗位群相吻合的教材，内容应注重以工作过程为导向，以职业能力为本位，围绕外贸业务的实际流程，切勿脱离实际。

2.师资队伍建设

高职院校商务英语专业的教师几乎都是英语专业毕业的，既懂英语又精通商务的教师少之又少。目前，解决这一问题最有效的办法就是加强双师型教师队伍建设。高校应加大力度，联系当地知名企业，全力支持教师到企业一线进行至少一年的挂职锻炼。教师在挂职锻炼期间，应深入一线实实在在地从企业中学到外贸业务流程中的真知识。

3.校企合作建设

高职院校为求生存，使培养出的学生得到企业的欢迎，一定要紧紧依靠企业，加强与企业的联系与合作。校企合作不是纸上谈兵，而要落到实处。目前，不少院校所谓的校企合作只是浮于表面，与企业签订完合作协议后就此了事。签订协议不等于合作成功，双方应在实践合作中不断磨合与完善，夯实合作内容与形式，做到学校与企业互惠互利，只有这样才能实现行之有效的校企合作。