泸西县油菜产业技术体系建设的成效及措施

2015-12-02程德荣郭灿兵王严林

中国农业信息 2015年3期

程德荣，郭灿兵，芮琳，王严林

（云南省泸西县农技推广中心，泸西652499）

2014年是实施云南省现代农业油菜产业技术体系建设的第五年，为了调查了解油菜产业技术体系在泸西油菜产业发展中的作用，泸西县油菜区域推广站组织团队技术人员深入到午街铺镇、中枢镇、永宁乡及金马镇、旧城镇，对油菜产业技术体系在油菜综合技术示范区建设、油菜高产创建、测土配方施肥、农业综合开发、泸西油菜产业发展等工作中发挥的作用进行了调研。通过调研，油菜产业技术体系在泸西县的油菜产业发展中取得了可喜成绩，得到了地方政府及农户的认可，为泸西县油菜产业的可持续发展，提供了强大的技术支撑，为农民增产、增收，发挥了重要作用。

1 油菜新品种新技术试验示范取得显著成效

2010～2014年泸西县油菜区域推广站累计完成云南省油菜新品种筛选试验4组共161个品种（组合），产量111.6～346.18kg/667m2；完成云南省油菜新品种区域试验1组12个品种（组合），产量148.6～318.5kg/667m2；完成云南省油菜新品种生产试验及展示7组共44个品种（组合），产量129～338.7kg/667m2；完成油菜新品种高产示范6个品种，示范面积1.6hm2，最高单产346.7kg/667m2，为云南省油菜新品种审定和泸西县油菜生产示范推广提供了科学依据。此外，还累计完成国家长江上游油菜新品种区域试验12组150个品种（组合），A组产量110～353.1kg／667m2，B组产量174.34～372.1kg／667m2，C组产量136.7～375.45kg／667m2。

结合泸西县油菜生产实际，云南省油菜产业技术研发中心有针对性地在泸西组织开展油菜新技术试验研究，累计完成10组油菜新技术试验任务，涉及油菜新品种播种期、密度、肥料、油菜打苔、化学除草、农药施用量、新材料抗旱性鉴定、油菜病虫害等多项内容，为油菜节本增效创新集成技术组装提供了大量科学数据。

2 综合技术示范区发挥了典型示范和辐射带动，为泸西油菜生产起到保驾护航作用

近年来，干旱、霜冻等自然灾害日趋加重，对泸西油菜生产造成了严重影响，油菜产业技术体系充分发挥优势，开展了 “千亩油菜综合技术示范区”的建设与示范，为泸西油菜生产起到保驾护航作用。由于采取 “统一品种、统一机耕、统一种植时间、统一栽培规格、统一配方施肥、统一病虫害防治”的六统一措施，推广了少耕打塘点播、化学除草、配方施肥、蚜虫综合防治等配套集成技术，从而，提升了泸西县油菜生产水平。2010年在遭受百年大旱的情况下，集成示范的80.87hm2油菜综合技术示范样板，经测产验收平均单产达180.9 kg／667m2，其中 “百亩核心样板”7.27hm2，平均单产194.3kg／667m2。 “千亩示范区”与非样板区平均产量129.4kg／667m2比较，增产51.5kg／667m2，增幅39.8%；2011年完成的78.47hm2油菜综合示范样板平均单产236.9 kg／667m2，其中 “百亩核心区”7hm2平均单产254.7kg／667m2。 “千亩综合示范区”与非样板区平均单产166.1 kg／667m2相比，增产70.8kg／667m2，增幅42.6%；2012年79.91hm2油菜综合示范样板平均单产241.9kg／667m2，其中 “百亩核心区”7.24hm2平均单产272.8kg／667m2。“千亩综合示范区”与非样板区平均单产180.3kg／667m2相比，增产61.6kg／667m2，增幅34.16%，最高单产达到295.6kg／667m2；2013年完成的79.3hm2油菜综合示范样板平均单产249.74kg／667m2，其中 “百亩核心区”7.3hm2平均单产269.45kg／667m2。与非样板区平均单产185.3 kg／667m2相比， “百亩核心区”平均单产比非示范区平均每667m2增产84.15kg，产量提高45.41%。 “千亩综合示范区”平均单产比非示范区平均增产64.44kg／667m2，产量提高34.77%，最高单产达到318.09kg／667m2。2014年完成的76.82hm2油菜综合示范样板平均单产249.6kg／667m2，其中 “百亩核心区”8.39hm2平均单产270.04kg／667m2。与非样板区平均单产187.4kg／667m2相比， “百亩核心区”平均单产比非示范区平均增产82.64kg／667m2，产量提高44.1%。 “千亩综合示范区”平均单产比非示范区平均每667m2增产62.2kg，产量提高33.19%，最高单产达到307.6kg／667m2。2010～2014年示范区共辐射带动了周边3654.12hm2的油菜生产。

3 体系在技术培训、油菜高产创建、测土配方施肥、农业综合开发、抗灾减灾工作中发挥了重要作用

3.1 开展油菜技术培训

一是省油菜产业技术体系组织专家多次到泸西进行技术培训和指导。二是泸西县油菜区域推广站组织团队技术人员结合新品种、新技术试验示范、油菜高产创建、油菜测土配方施肥等开展技术培训，累计培训31场，培训县乡镇村技术人员、农民代表5131人次，指导农户和开展技术咨询3961人次。培训内容涉及国内外油菜产业发展趋势，油菜新品种新技术发展及试验示范情况，油菜生产技术需求分析，稻田和旱地油菜高产栽培技术等方面内容。发放油菜高产栽培技术、油菜中耕管理技术、油菜抗旱技术指导明白纸、油菜施肥建议卡等技术资料1.773万份，真正达到让农户 “能看到、能听到、能问到、能学到”的最佳培训效果。三是充分利用省油菜产业技术体系优势，把先进实用技术引入泸西，解决油菜生产中的关键性技术难题，加快了泸西油菜生产发展。

3.2 为油菜高产创建提供技术支撑

2010～2014年以泸西县油菜区域推广站业务骨干为主要技术力量，积极为油菜高产创建项目实施提供技术支撑，通过筛选主导品种和主推技术，起草相关技术规程、开展技术培训和田间指导，促进了项目的顺利完成并取得很好的成效。5年来，共组织完成11片农业部和省级油菜高产创建总面积8186.94hm2，其中： “百亩核心示范方”81.31hm2， “千亩展示片”798.53hm2， “万亩示范区”7307.1hm2。在严重干旱的情况下，通过开展全程技术指导，实施科技抗旱措施，取得了较好效果。 “百亩方”加权平均单产257.69kg／667m2， “千亩片”加权平均单产228.52kg／667m2， “万亩示范区”加权平均单产181.62kg／667m2，比5年来全县油菜加权平均单产151.3kg／667m2都有较大的增产幅度，超额完成了计划任务和各项计划指标。

3.3 做好油菜测土配方施肥工作

泸西油菜区域推广站积极配合土肥站抓好油菜测土配方施肥示范样板的建设工作，通过制定实施方案、开展技术培训和田间指导，促进了油菜测土配方施肥示范样板的顺利实施并取得较好的成效。5年来共开展技术培训48期，培训农民技术骨干1.0086万人次，发放油菜测土配方施肥技术、油菜中耕管理技术、油菜施肥建议卡等技术资料7.6万份，推广完成油菜测土配方施肥2.3247万hm2，其中核心示范样板1153.61hm2。通过实施油菜测土配方施肥，共节本增效1524.6万元，平均每667m2节本增效43.72元，取得了较好的示范带动作用。

3.4 实施农业综合开发省级科技推广项目

2011～2012年，泸西油菜区域推广站与泸西县农开办合作，完成了80.87hm2优质高产油量油菜新品种栽培示范和76.05hm2优质杂交油菜新品种及高效生产技术集成示范项目，虽然受到了特大干旱的影响，仍然实现平均单产180.9kg／667m2和228kg／667m2，比非示范区增51.5kg／667m2和47.7kg／667m2，产量提高39.8%和26.5%。两年总增油菜籽产量11.69万kg，新增产值46.76万元，节约成本12.83万元，共实现节本增效59.59万元，得到了省、州农业综合开发部门的充分肯定。

3.5 油菜抗旱减灾工作

干旱是限制油菜生产和发展的重要因素之一，易造成油菜出苗不齐，大小苗严重，给中后期管理带来困难；同时，受旱油菜生长缓慢，植株矮小，发生早花早薹现象，严重影响油菜产量。5年来，在抗旱减灾工作中，泸西县油菜区域推广站适时组织科技人员到田间地头，进一步加强技术指导、技术咨询和技术培训，全力做好抗旱救灾工作。起草印发了《油菜抗旱应急技术方案》、《油菜抗旱技术指导明白纸》，将抗旱减灾技术传授到基层干部、农技人员和广大农民手中，降低了因干旱造成的损失，切实发挥科技在油菜抗旱保产中的技术支撑作用。

4 推广应用的主要集成技术

综合示范区技术措施上达到 “六统一”，即机耕统一、品种统一、种植时间统一、栽培规格统一、配方施肥统一、病虫害防治统一。

4.1 选择优良品种，精量播种

统一供种，严把种子质量关。品种选择高产优质花油6号、花油8号、花油9号、云油杂10号、云油双2号，播种量0.3～0.5kg/667m2。

4.2 推广浅耕打塘点播

播种前实施少浅耕，并做到土细、墒平、沟直。播种时3m开墒，打塘点播，株行距30cm×40cm，5500～6000塘/667m2，每塘留苗2～3株，保证有效株1.2万～1.5万株/667m2。

4.3 实施化学除草

播种后采用两次化学除草控制田间杂草。第1次在播种后用金孔雀或乙草胺对水对土壤表面全面均匀地喷雾进行1次封闭除草。第2次在油菜3～5片真叶期用喹胺草除灵或精喹禾灵对水直接对行间杂草喷雾除草。

4.4 推广测土配方施肥

示范区推广应用测土配方施肥技术，即：底肥：除施用优质腐熟农家肥1000～1500kg/667m2外，每667m2再施用10kg尿素＋25kg普钙（16%）＋10kg硫酸钾＋1kg硼镁锌。或播种时施用12∶5∶8的油菜配方肥60kg/667m2，加硼镁锌1kg；追肥：第一次结合间苗、定苗，施用尿素15～20kg/667m2作提苗肥，第二次蕾薹期追尿素25～30kg/667m2；开花期喷施硼砂1～2次。