萨福克肉羊与小尾寒羊杂交试验研究

苟想珍 杨竣荐

（1，甘肃省畜牧兽医研究所 744000；2，甘肃省定西市旺盛养殖有限公司 743000）

萨福克肉羊与小尾寒羊杂交试验研究

苟想珍1杨竣荐2

（1，甘肃省畜牧兽医研究所 744000；2，甘肃省定西市旺盛养殖有限公司 743000）

在定西旺盛养殖有限公司，进行萨福克与小尾寒羊杂交试验，结果表明：杂交一代特征明显，在相同饲养管理条件下，萨寒F1代羔羊初生重、3月龄、6月龄、周岁体重显著高于小尾寒羊，生长速度差异显著（p＜0.05）；体高、体长略高于小尾寒羊，差异不显著（p＞0.05），胸围高于同龄小尾寒羊（p＜0.05），以萨福克为父本与小尾寒羊进行经济杂交效果良好。

萨福克；小尾寒羊；经济杂交；杂交优势；试验

萨福克肉羊为世界公认的优秀肉羊品种，黑头，公、母羊均无角，被毛全白，体躯丰满，结构匀称，肌肉发达，体质结实。胴体脂肪含量低，肉质细嫩，肌肉横断面呈大理石花纹，常作为终端父本杂交改良低产品种。小尾寒羊为我国优秀的肉羊品种，具有适应性强、繁殖率高、生长快、抗病性强等特点，目前定西市安定区旺盛肉羊繁育有限公司饲养萨福克种公羊6只，小尾寒羊母羊800余只，以纯繁小尾寒羊，向周边提供种羊为主。甘肃省畜牧兽医研究小组在本场开展萨福克与小尾寒羊杂交试验研究，测定生长发育指标，比较杂交效果，旨在为规模化杂交改良提供依据。

1 试验材料与方法

1.1 试验羊只

供试萨福克公羊、小尾寒羊母羊均为本场饲养，选择健康无病、营养状况良好、产羔时间相对集中（1～2d内发情）的60只经产母羊随机均分为试验组和对照组。

1.2 配种方式

本场制作萨福克种公羊0.25ml细管冻精，采用人工授精与自然交配相结合的方式。上午、下午各输1次，24h后如发现返情情况，以公羊自然交配。

1.3 饲养管理

试验组和对照组羊均为全舍饲方式饲养，饲养管理一致。配种期公羊补饲鸡蛋、胡萝卜等高蛋白、维生素含量丰富的饲料。试验母羊编号记录，预试期1个月，预试期适当补饲精料，保证膘情中等偏上，做好供试羊疫病防治及驱虫等工作。

1.4 测定项目

试验组、对照组繁活羔羊41只和47只，分别测定初生重、3月龄体重、6月龄体重、周岁体重和体高、体长、管围等生产性能主要指标。见表1。

2 结果与分析

2.1 体型外貌

萨寒F1代父本特征明显，头及四肢为黑色或黑褐色，被毛纯白，胸宽深，背腰平直，后躯发达，肥肉丰满，具有肉羊特征。

2.2 体重

由表1可见，试验组初生重、3月龄、6月龄、周岁体重均显著高于对照组（P＜0.05），表现出良好的杂交优势，杂交一代6月龄和周岁体重分别达到34.5kg、49.6kg，比同月龄小尾寒羊分别提高20.6%（p＜0.01）和32.7%（p＜0.01）。0～6月龄生长最快，此后逐渐减慢。

2.3 体尺

由表2可见，萨寒杂交一代的体长、体高和管围与母本小尾寒羊基本接近（P＞0.05），低于萨福克（P＞0.05），体长略增长（p＞0.05）， 体高略降低（p＞0.05）， 管围稍有加大（p＞0.05）。萨寒杂交一代的胸围较母本小尾寒羊有较大幅度的增加差异显著（p＜0.05），改良效果明显。

表1 试验羊不同生长阶段体重测定表（kg）

表2 试验羊主要体尺测定表（cm）

2.4 经济效益分析

杂交一代生长发育快，体格大，体质丰满而结实，具有优良的肉羊特征，据调查，每只萨寒F1代成年羊较小尾寒羊体重提高5kg左右，按目前市场价计算，每只可多增收100元左右，经济效益显著。

3 结论与建议

（1）萨福克与小尾寒羊杂交一代杂种优势明显，在相同饲养管理条件下，其生长发育速度明显快于当地小尾寒羊，各阶段体重、体尺均高于本地小尾寒羊，为当地肉羊生产较为理想的杂交组合。

（2）萨寒杂交一代的生长发育更接近父本萨福克羊，和母本相比较，体型高度降低而体长增长，胸围明显增大，0～6月龄生长发育速度最快，在此期间应加强饲养管理，供给充足全价营养，否则会影响生长发育速度，具备良好饲养管理条件的地方可开展萨寒肉羔羊生产。

甘肃省科学事业费项目（1207TCYL020）。

苟想珍（1978-）女，甘肃省通渭县人，硕士学位，高级畜牧师，从事动物医学和动物科学工作，研究方向为动物遗传育种与繁殖。