人类音乐学视野下惠州博罗原生态客家山歌探究1

马岩峰

（惠州学院 音乐系，广东 惠州 516007）

一、概 述

惠州博罗县区（以下简称博罗）位于珠三角东北部，地处广东中西部粤语区域和东部客家聚居区之间过渡地带，南部临海，东江流经该区域，因此又属东江流域文化之分支。广东客家山歌主要流传在三个区域：梅州地区、韶关地区和东江流域（惠州）。东江流域指河源部分地区、惠州全部地区包括博罗、东莞和深圳部分地区，是客家人主要聚居地。博罗地处东江中下游江段的丘陵山区，当属客家聚居区。这里的客家人主要来自梅州客家、江西寻乌客家和福建永定等地的迁徙族群，逐渐形成了具有独特气质的本地客家民系。惠州博罗由于其特殊的地理位置，“受外来因素影响很大，这不仅因为以惠州为中心的东江（文化）区域是一个移民集结的地方，是客家文化、广府文化、潮汕文化和海洋经济文化的交汇地，而且客籍学者在惠州传播学术思想的历史也颇为悠久。”［1］另则受到道教思想、佛教思想及惠州本地民俗文化的影响，所以体现了多元文化的交融与碰撞。这一特殊的区域位置同时也赋予了惠州及周边县域与广东其他客家地区相比提供了更加广阔的演变、发展空间的条件和历史机遇。

博罗本地的族群人里大多讲客家话，也有部分族群讲闽语和粤语，客家话为通行语言，但这种客家话又区别与惠州城区的惠州话。博罗客家话是以东江本地话与东部客家话一起构成了博罗客家话方言，从语音特点上语言界普遍的解释是“一种兼具粤方言特点的客家话”［2］。博罗本地话使用者的民系认同分两种，一种认同客家，有的只认同本地。总之，客家族群迁徙到这里，与本地民俗几百年的交融中共同构成了博罗客家话。

自客家定居的几百年来，博罗当地最具群众性的民间民俗文化形式当属客家山歌，这种形式广泛流传于山区、村镇及县城等地。客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，客家山歌“继承了《诗经》中的传统风格，受到唐诗律绝和竹枝词的重大影响，同时又吸取了南方各地民歌的优秀成分，千百年来，广泛流传，久唱不衰。”［2］客家山歌按照歌词的特点，可分为：“劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌和猜调、小调、竹板歌等。”［2］

二、原生态客家山歌实录

为寻访原生态客家山歌的第一手资料，笔者与课题组成员走访了博罗的大部分村镇，寻访当地的民间歌手。如现居博罗县城年逾70的廖次祥老人，看到他随口即唱，的确是：博罗有只山歌王，大号安做廖次祥。天际飞来刘三姐，师兄今摆爱帮忙……。还有博罗湖镇黎进好（女）老人，与廖次祥老人一同录制了多首难得的原生态客家山歌音响资料和文字资料。

由于博罗其特殊的区域位置，它的词曲风格又不同惠州辖区的惠东、惠阳及龙门等客家聚居区。从收集到的客家山歌文字资料分析，一般博罗的客家山歌多为四句七字体，大部分山歌歌词是第一首一、二、四句押韵，第二首后二、四句押韵，多压平声韵。由于自古以来惠州博罗的客家族群里非常重视文化教育，这使得客家山歌直接受到唐诗的影响，因而博罗客家山歌才有着很强的文学气息。从人类音乐学视角看在文化层面与人文气息上又区别于同是非遗的惠州文化项目惠东渔歌。如廖次祥老人演唱的原生态客家山歌，如谱例1：

谱例1 讲唱山歌心就生

其余两段歌词：

客家山歌特出名，条条山歌有妹名，

条条山歌有妹份，一条无妹唱唔成；

你爱唱歌上高山，你爱风流落戏班，

哥做小生妹做旦，牵手同出又同返。

廖次祥老人的原生态客家山歌源自博罗平安山、柏塘一带，由于他的青少年时期是在这里度过的，因此，他的山歌有着浓浓的平安一带的乡情。廖次祥老人记忆力相当好，积淀了近千首客家山歌，跟他聊山歌，随口即来，张嘴便唱。他的山歌大部分为七字四句的规整结构，另一部分为第一句三字结构。七字四句结构的山歌，旋律大致一样，只是有时即兴演唱时对拖音、落音会略有不同。廖次祥老人“除了喜欢唱，敢去唱，唱得大声外，还得对山歌的韵律、平仄、比兴、双关、重章叠句等表述方式有一个比较透彻的了解，并能够在最短的时间内即时回唱，还要让人听来觉得贴切准确，韵味无穷才行”［3］。如：

1.唱歌人仔望歌回 帆船过海望风吹

2.客家山歌特出名 条条山歌有妹名

条条山歌有妹份 一条有妹唱唔成

3.牵了牛去田堂放 哪有牲畜唔食禾

牵手同去问老者 哪有少年唔唱歌

在原生态客家山歌中，劳动时的吟唱题材占有一部分，但从调研整理可以看到表达情感准确地说是表达男女情爱的山歌占原生态客家山歌的大部分。这种山歌是客家男女情爱的真实、准确、结合劳动而浪漫的表达，有的歌词直白、袒露，有的含蓄、婉转，无论怎样都诠释了爱情是永恒的题材这一规律。如：

一心都想同你唱 又怕唱到日落岗

第二句结尾一个“狂”字，准确表达了情窦初开的女孩子混乱、忐忑的向往之情，极富情趣性与戏剧性。再如：

2.阿妹生来白媚媚 留条辫仔坎下眉

爷娘生你样咁靓 引郎人仔发相思

3.想妹想到发花狂 牛栏以为妹间房

推开栏门冲落去 粘到一身牛屎糠

4.想妹想到发狂癫 手揽床刀以为莲

鸡啼等作妹来喊 着衫以为妹来缠

男女山歌对唱如：

1.（男）

麻竹造桥杜里空 俩人相好莫露风

燕子衔泥口爱稳 蜘蛛牵网在肚中。

2.（女）

嘱咐阿哥爱用心 上邻不舍眼针针

灯草拿来做门板 一出一入爱关心。

以下是四句结构但第一句是三字句，这种歌词结构也是博罗客家山歌的一个显著特点。如：

1.愁压多 愁压就来唱山歌

愁压就用山歌解 莫来越压越颠簸

2.唱歌好 有人喜欢有人恼

有人听了哈哈笑 有人肚里一张刀

3.难了难 麻笼担水上高山

麻笼担水淋红豆 爱妹相思实在难

4.慢慢做 慢慢做出好功夫

慢慢织麻有好线 慢慢拣郎有好夫

5.唱就唱 唱出日头对月光

唱出麒麟对狮子 唱出金鸡对凤凰

从所列举的廖次祥老人的原生态山歌中可以看到，他所演唱的客家山歌有着极强的文学性、生活的哲理性与泥土的纯朴气息，山歌旋律较有起伏，音区跨度较大是他的特点。

在博罗湖镇也有一位擅长演唱客家山歌年逾80的阿婆黎进好，黎阿婆记忆力很好，随口也能唱出多首客家山歌。她演唱的山歌称之为湖镇掌牛山歌。她的山歌音区不高，起伏不大，音域不超过八度，但旋律婉转，亲切，娓娓道来，似在吟唱。她的山歌与廖次祥老人的山歌都具有相同的特点。如：

（马岩峰 陈秋云记谱整理）

1.你爱唱歌就过来，我有歌仔接你台，

银打茶壶锡打盖，金碗银杯摆满台。

2.有歌唔唱呕烂肚，有马唔骑呕烂鞍，

呕烂马鞍歌晓治，呕烂心肠毛药医。

3.歌字爱唱书爱读，哥子两行书两行，

哥子两行同你唱，两行同妹写文章。

4.久没唱歌采唔来，浪路唔行生溜苔，

脚踏溜苔颇颇跌，唔系为连哥唔来。

5.月头一出照地方，油柑打仔叶下藏，

你爱油柑上树摘，地下捡到唔清香。

6.今朝出门来得晚，等涯同群等一朝，

等一朝又过一日，那朵红花月晒朝。

7.隔远望妹坳里来，唔高唔矮好人才，

唔高唔矮人才好，借钱揽利娶返来。

8.打烂鸭春碟仔装，先留白就后留黄，

细细做人驳脚女，

好像田中虾癞两头行。

从以上原生态山歌中可以看到，表现生活、劳动、文化、爱情的歌词，形象，生动、婉转、含蓄、准确，使人有着联系的空间，有着极强私塾文化的气息。在旋律上老人的演唱音区跨度不大，起伏较小。同样，黎阿婆也有第一句为三字，四句唱词的山歌，如：

1.涯识你，昨日头圩睇到你，

撑硬膝头上坑垛，鼻水淋渗就系你。

2.慢慢来，龙眼打花慢慢开，

龙眼打花千百朵，几时等得甘齐来。

3.实在难，唔当讨食过清闲，

食尽几多百家米，嬲尽几多伯公潭。

4.实在累，餐餐食饭手撑台，

爷哀问涯样甘累，翻山过坳赶龙来。

5.唔使愁，有日云开见月头，

有日水清见石子，有时花开插满头。

6.唔使狂，月头落岭有月光，

月头落泥有七宿，七宿过河天大光。

（陈秋云整理）

在博罗响水镇，课题组也寻访到第一手原生态客家山歌，均为七字四句规整结构：

1.高山岭顶水河河，一对金鸡一对鹅，

凉帽摇摇阿娇嫂，黄竹烟筒阿传哥。

2.高山岭顶种苦瓜，

日里打田夜打（开）花，

十八阿娇不出嫁，

过来几年暗了几多花。

3.高山岭顶种坡（颗）蕉，

年年打子十八条，

阿哥摘你蕉子吃，

阿妹唸（奶）姑懐懐条。

4.阿妹有情哥有情，不怕山高水路深，

山高有人开大路，水深有人造大桥。

（陈天明 马岩峰整理）

这些山歌的演唱全部为客家话，但有的词语音调接近汉语，有的却是客家方言。如：“”意思为“我”，“唔”意思为“不”，“咁”意思为“这样”，“係”意思为“是”，“莲”指“心爱的姑娘”。由于客家山歌随心而唱、随情而唱、随景而唱，随意性很大，因而几乎所有的曲调、歌词都有上滑音、下滑音、颤音、感叹音、颤音、装饰音及衬句和衬词等。在靠近博罗的潼湖镇同样也有着七字四句的客家山歌，如谱例2：

谱例2 八月十五看月光

另附同旋律山歌词：

唱支山歌解下愁，人人讲我干风流，

龙树头下吊劲死，人人讲我打千秋。

可以看出靠近惠州潼湖这一带的客家山歌旋律起伏较大，演唱更加活泼，同时带有一定的衬词。

博罗显村的客家山歌在题材、演唱上也有一定的风格特点。显村山歌曲调较平和、旋律起伏不大，最适合叙事性较长的表现题材，属五声音阶羽调式。如：

1.唔怕山高水又深

你有心来涯有情，唔怕山高水又深，

高山还有人开路，水深还有造桥人

2.连妹爱连当家嫂

食烟爱食长烟筒，味道过清烟过浓，

连妹爱连当家嫂，知郎辛苦知郎穷

3.一树难开两样花

戴了笠麻莫擎遮，恋了一侪就一侪，

一壶难装两样酒，一树难开两样花

你爱交情就过来，两人相好就一堆，

交情交到九十九，行路唔得坐轿来

三、博罗客家山歌的保护与传承

以上采集到的惠州博罗客家山歌，在内容、结构、曲调、演唱基本涵盖了博罗区域。这些原生态客家山歌为惠州民族民间音乐文化及中国原生态客家音乐文化注入了新的旋律。博罗客家山歌的主要表现形式多为情歌，除以上列举之外，还有其他的表现题材，如：喜庆山歌、叹世歌、谜语山歌、春牛歌等。在旋律的进行、安排上，每个小区域又一些区别。可以看到这些客家山歌一般为一首四句，多压平声韵，每句七个字，同时第一句为三字的四句歌词为博罗客家山歌的显著特点；另一个显著特点是同一个旋律音调套多个歌词，即歌词内容的多样性、修饰性与比喻性，吟唱中使人感到它的叙事、调侃、逗乐、暗示、表达等丰富多彩，非常富有情趣。客家山歌应当属中国民族文化音乐学范畴，更是人类音乐学研究的课题。音乐人类学是基于音乐学和人类学学科基础整合而成的音乐人类学，其研究路径以民间音乐文化资源为依据，运用文化人类学的视野对民间文化资源做出双重的理解与阐释。这种研究路径被专家们共同认为对中国非遗文化项目的保护、传承、开发与更新有着特别积极的意义。“文化形式的多样性应是文化发展的必要条件，形式的多样化仅仅是文化多元性的浅层表现，而决定形式多样化的则是文化多样化的内容。”［4］所以客家山歌由原生态到衍生态的转变同样是题材、内容与旋律的发展。发掘客家山歌是为了更好的与保护发展，更加进一步地弘扬客家文化，但如果其形式、内容、题材、结构、旋律等均一成不变，那就不能为今天所用，同时也不能为其他文化背景的人们所接受并且所利用，这样势必失去了客家山歌的文化价值。音乐人类学有着“文化流动”与“文化变迁”的研究理念，在此视角下客家山歌遵循着“原生态”音乐文化是不断自我解构与流变重构的“衍生态”形成过程，这是一种文化变迁的现象。“那种在凝固的眼光中对文化现象的理解仅停留在表征的、刻板的文化保存层面上，会让人产生保护非物质文化遗产就是追溯、回归原始文化形态的错觉，让非物质文化遗产保护工作陷入…迎合人们猎奇心态的庸俗化境地。”［4］最终只能是片段的、展演性的文化躯壳形态。客家山歌地域范围广袤，对于这项非遗文化项目应是一个整体的音乐文化系统。“非物质文化遗产所重点强调的并不是这些物质层面的载体和呈现形式，而是蕴藏在这些物化形式背后的精湛技艺、独到的思维方式、丰富的精神蕴含。”［5］因此，探究客家山歌暨非遗音乐文化项目，必须立足音乐人类学的学科研究，使其音乐状态与形式的现代化，保护是手段，更重要的是传承、发展与更新，只有这样才能为当今人们普遍之接受，才能逐步衍生为具有当代文化气息的文化形态与作品形式。

［1］成晓军.东江文化概论［M］.广州：暨南大学出版社，2012：99.

［2］博罗县人民政府网.魅力中国—博罗篇［EB/OL］.［2015-05-07］.http：∥www.jnxcx.com/xzmap/bl5.html.

［3］今日惠州网［EB/OL］.［2015-06-12］.http：∥sns.huizhou.cn/blog-75788-50311.htm l.

［4］熊晓辉.多元文化视角下的中国音乐人类学［J］.民族音乐，2012（5）：8-10.

［5］王文章.非物质文化遗产概论［M］.北京：文化艺术出版社，2006：9-10.