山楂叶的化学成分研究

杨明宇，潘伟东，潘海峰

（河北省中药研究与开发重点实验室/承德医学院中药研究所，河北承德　067000）

山楂叶的化学成分研究

杨明宇，潘伟东，潘海峰△

（河北省中药研究与开发重点实验室/承德医学院中药研究所，河北承德067000）

山楂叶；黄酮；有机酸；黄烷；微量元素

山楂叶为蔷薇科植物山里红（Crataegus pinnatifida Bge.Var.majorN.E.Br.）或山楂（Crataegus pinnatifida Bge.）的干燥叶，主要功能为活血化瘀，理气通脉，化浊降脂，用于气滞血瘀，胸痹心痛，胸闷憋气，心悸健忘，眩晕耳鸣，高脂血症等［1］。目前，从山楂叶中分离出的化合物有黄酮类、有机酸类、微量元素、含氮化合物等［2］。本文对山楂叶的主要化学成分进行综述如下。

1　黄酮类化合物

对山楂化学成分的研究始于1921年Anon的文献报告，20世纪50年代前主要研究其营养成分，50年代之后主要研究黄酮类化合物［3］。山楂叶总黄酮中包括黄酮类、黄酮醇类，不存在二氢黄酮和二氢黄酮醇类［4］。山楂叶总黄酮是山楂叶中主要的活性成分，主要有4种苷元，根据苷元上取代基的不同，分为多种成分，其结构见图1、表1。

2　有机酸类化合物

2.1三萜类有机酸三萜类有机酸是山楂叶中另外一种重要的成分，一些药理研究表明这类成分有强心，增加冠流，改善循环等重要作用［7］。从山楂叶中分离得到的主要三萜类有机酸有3个，其结构见表2、图2。

2.2其它有机酸除上面三种三萜类有机酸，山楂叶中还有五加皮酸、咖啡酸、对羟基肉桂酸、对羟基苯甲苹果酸、绿原酸等［6］。

3　黄烷及其聚合物

山楂叶中含有的黄烷及其聚合物类包括有以下5种等成分，其结构见表3、图3。

4　微量元素

研究表明［8］，中药中的微量元素常与有机酸、氨基酸、肽类等成分络合，产生协同作用而增强其疗效。英锡相等［9］通过研究不同采收期山楂叶中的28种微量元素，得出Mg、Si、K、Ca、Na、Al、Mn、Fe、Sr、Ba为主要微量元素，其它微量元素有Cu、Zn、Ca、Rb、Pb、V、As、Nd、Co、Se、Li、Ge、In、Bi、Zr、Sn、Sb、Th等。

5　其它化合物

除了以上成分外，山楂叶中还有甾类，醇类，酯类，联苯，维生素等。见表4。

图1　山楂叶中黄酮类成分4种主要苷元

表1　山楂叶中黄酮类成分

图2　山楂叶中的3个三萜类有机酸

表2　山楂叶中三萜类有机酸成分

图3　山楂叶中黄烷及其聚合物成分

表3　山楂叶中黄烷及其聚合物成分

表4　山楂叶中其它类成分

6　小结与展望

本文对山楂叶的化学成分进行了总结，为山楂叶的研究提供参考。但大部分化合物的作用机理尚不清楚， 为了进一步开发利用山楂叶，需要加强对其成分的深层次研究，特别应加强其药代动力学及其构效关系的研究。

［1］国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）［S］.北京：中国医药科技出版社，2010.

［2］耿慧春，满莹，赵智勇.山楂叶化学成分和药理作用研究进展［J］.中国现代医生，2009，47（26）：12-13.

［3］谷芳芳.山楂叶中熊果酸提取分离与测定研究［D］.长沙：中南大学，2006.

［4］英锡相，李绍维，林延会.山楂叶植物学及化学成分研究近况［J］.辽宁中医学院学报，2001，3（2）：98-99.

［5］Yin J，Qu J，Zhang W，et al.Tissue distribution comparison between healthy and fatty liver rats after oral administration of hawthorn leaf extract［J］.Biomed Chromatogr，2014，28（5）：637-647.

［6］王领弟，李艳荣，潘海峰，等.山楂叶指纹图谱研究［J］.中国实验方剂学杂志，2011，17（19）：74-78.

［7］陈佳.山楂叶有效成分的提取分离及含量测定研究［D］.沈阳：沈阳药科大学，2006.

［8］吴炳辅，崔万钧.中药中微量元素研究的状况与展望［J］.中草药，1986，17（4）：38.

［9］英锡相，张文洁，包永睿，等.ICP-MS法测定不同采收期山楂叶中微量元素［J］.广东微量元素科学，2010，17（1）：23-27.

［10］陈佳，宋少江.山楂的研究进展［J］.中药研究与信息，2005，7（7）：20-23.

［11］鲁统洁，赵会英，杨英禄，等.表面活性剂对山楂叶总黄酮中牡荆素-2”-O-鼠李糖苷的肠道吸收促进作用［J］.中国新药杂志，2008，17（2）：129-131.

［12］张文莉，高敏，石森林.分光光度法测定山楂叶提取物中总黄酮的含量［J］.中华中医药学刊，2011，29（5）：1148-1151.

［13］刘荣华，余伯阳.山里红叶化学成分研究［J］.中药材，2006，15（11）：1169-1173.

［14］王博，仇文卫，喻艳华，等.山楂酸的研究进展［J］.生命科学，2009，21（2）：264-269.

［15］刘忠庆，廖洪利，甘亚.熊果酸的抗肿瘤作用研究进展［J］.西南国防医药，2014，24（6）：682-683.

［16］Włoch A，Kapusta I，Bielecki K， et al.Activity of hawthorn leaf and bark extracts in relation to biological membrane［J］.J Membr Biol，2013，246（7）：545-556.

［17］赫军，徐绥绪，宋少江，等.山楂叶中的一个新联苯苷［J］.沈阳药科大学学报，2006，23（7）：430-431.

［18］丁杏苞，姜岩青，仲英，等.山楂叶化学成分的研究［J］.中国中药，1990，15（5）：39.

［19］Makarova MN，Pozharitskaya ON，Shikov AN，et al.Effect of lipidbased suspension of Epimedium koreanum Nakai extract on sexual behavior in rats［J］.J Ethnopharmocol，2007，114（3）：412-416.

［20］郝东方，杨芮平，周玉枝，等.山楂叶的化学成分研究［J］.沈阳药科大学学报，2009，26（4）：282.

［21］郭琦丽，吕武清.山楂叶的研究进展［J］.中国药业，2007，16（22）：60-62.

［22］崔凤侠，杜义龙，杜晓娟，等.山楂叶中挥发油成分的GC-MS分析［J］.沈阳药科大学学报，2014，31（7）：542.

R284

A

1004-6879（2015）06-0522-03

2015-03-05）