陆良县核桃产业发展现状及提质增效对策

保吉芬，保绍明，吴红全

（1.云南省陆良县板桥镇林业站，云南 陆良655602；2.云南省陆良县林业局，云南 陆良655600）

1 陆良县基本情况

陆良县位于云南高原东部，隶属曲靖市，地处北纬24°44′～25°18′，东经103°23′～104°02′，北与麒麟区、马龙县接壤，东与罗平、师宗相连，南与泸西县、石林县相邻，西与宜良县毗邻，东西宽65.62km，南北长62.8 km；全县总面积1 989.59km2。全县地处乌蒙山南部延伸带，境内三面环山，东有龙海山，最高海拔2 687m，西有牛头山，北有竹子山。山脉中部是平坦开阔的陆良坝区，略呈三角形，自东北向西南伸展，南盘江从中穿越过境，形成高原、山地、丘陵、盆地相间的地貌特征，是滇东北较典型的岩溶地貌。整个地势北高南低，最低点是小百户镇石板潭，海拔为1 625m。

气候类型属北亚热带高原季风型气候，冬干夏湿。气候特点是终年温和，冬无严寒，夏无酷暑，春暖干旱，秋凉湿润，降水集中，干湿分明。年平均气温14.7℃，≥10℃的活动积温4 458℃，年均降雨量958.2mm，太阳辐射总量125kCal/cm2，日照时数2 242.5h，相对湿度为74%，无霜期246d。

土壤分为红壤、黄棕壤、紫色土、沼泽土、石灰土、水稻土等6大类，15个亚类，32个土属，66个土种。红壤在全县分布最广，海拔在1 900～2 300m之间，占全县总面积的80.45%。

县辖7镇2乡2街道办事处1农场管理区，139个村（居）委会，626个自然村，1 366个村（居）民小组。2014年末全县总人口67.18万人，其中农业人口52.56万人，占88.47%。2007年全县实现生产总值134.3亿元，其中农业生产总值86.4亿元，农民人均纯收入10 036元。

2 陆良县核桃产业发展现状

2.1 核桃产业发展历史

1997～1999年全县结合扶贫攻坚项目开始发展干果产业，核桃得到成片发展，累计种植核桃2万余亩，品种以漾濞泡核桃为主。但由于1999年冬季遭遇新中国成立以来罕见的特大霜冻灾害，核桃嫁接苗遭受严重冻害，致使大部分嫁接苗冻死后从砧木萌生铁核桃，加之老百姓眼前利益观严重，致使干部群众不能接受，已经成活的核桃树也在以后的农业生产中被毁，至今保存面积仅有数千余亩。2007年，根据云南省委、省政府关于大力发展核桃产业的有关要求，陆良县计划发展2万hm2核桃产业基地。自2008年以来全县累计种植核桃1.735万hm2，主要栽培品种为云新系列杂交核桃和桃漾濞泡核桃，其中云新系列杂交核桃占90%以上。因干旱、霜雪冰冻灾害等原因而有些损失，现保存核桃面积1.58万hm2（含四旁和零星种植核桃折算面积）。

目前陆良县百亩以上的核桃种植大户共有14户，种植面积1 500hm2，其中千亩以上的种植大户有2户：大莫古镇大地公司800hm2、召夸镇撒卜龙村刘丹300 hm2。在这些大户的带动下，全县核桃种植呈现良好的发展态势。

2.2 核桃产业发展效益分析

2.2.1 经济效益

目前全县挂果的核桃面积1 667hm2，盛果期面积200hm2，产生经济效益面积66.7hm2，年产核桃350t，年产值1 000多万元。预计5～10年后全县核桃将分期进入收获期，年产核桃1万t以上，年产值将达3亿元以上；10年后全县核桃进入盛果期，年产核桃4万t，年产值10亿多元。同时，还将催生核桃深加工产业，带动第三产业发展，产生更多的经济效益。

2.2.2 生态效益

（1）提高林木覆盖率。1.58万hm2核桃林全部郁闭后，全县森林覆盖率将提高7.9%。

（2）水土保持、固土保肥、固碳释氧效益。参照《森林生态系统环境功能评估规范》（LY/T1721－2009）推算方法测算，全县1.58万hm2核桃林全部郁闭后，年可蓄水590m3，每年可保土94.4万t，每年可减少土壤中氮磷钾流失折合化肥7 788t；植物通过光合作用平均每天可吸收二氧化碳7 316t，日释放氧气4 720t，对温室效应有较好地抑制作用。同时森林还有吸收二氧化硫等有毒有害气体和粉尘，可降低污染、降低噪音和杀菌等，生态效益显著。

2.2.3 社会效益

（1）增加农村劳动力的社会就业机会。核桃产业发展将为全县农村剩余劳动力提供大量就业机会，尤其是增加农村妇女的就业机会。

（2）调整农业产业结构，促进地方经济发展。通过粮食单产提高，林地、果园面积增加，以粮食为主的农业产业结构将得到调整并趋于合理。

（3）提高群众生活水平。农业生产水平将得到提高，生产生活条件将得到改善，农民的食物结构也将发生变化，农民的生活质量将有明显提高。

（4）提高农民生产技能。在核桃产业发展过程中，全县将有一大批农民接受各级各类专业技术培训，熟练掌握一门实用技术，显著提高生产技能。

3 存在问题

3.1 林农核桃栽培地块面积小且分散，经营管理难度大

近年全县核桃发展相对集中连片，但具体到每家每户来说，核桃栽培地块面积较小且比较分散，除大户及部分农户外，许多林农都觉得自己的核桃面积小、没有几棵树，过多投入人力物力去经营管理不值，即便挂果了，也不一定是自己口中的食，从而导致宣传发动林农经营管理难度较大。

3.2 林农对核桃产业发展前景认识不足，经营管理积极性不高

近年来全县核桃产业发展较快，林农对核桃产业发展前景认识不足。受以前一些产业盲目发展导致市场过剩，农民利益受损，部分林农仍心有余悸、心存怀疑，不愿投入过多的劳力物力用于核桃的经营管理，林农经营管理核桃的积极性不高。

3.3 核桃经营粗放，抚育管理较差

因林农对核桃产业发展前景和云新系列核桃品种认识不足，缺乏科学的经营管理技术和操作技能，导致核桃生产经营管理粗放，重栽轻管现象十分突出。近年来新发展的核桃，除大户及部分林农种植的地块外，大部分林农不主动开展中耕、修剪、浇水、施肥、病虫害防治等抚育管理措施，经营管理粗放，核桃进入挂果期长、挂果量少、果实品质差，核桃树病虫严重，导致核桃低产低效、桃产业应有的效益未能发挥，影响了核桃产业的发展。

3.4 资金投入不足，科技服务跟不上

陆良县核桃主要种植于山区半山区，农民收入普遍都不高，投入核桃经营管理的资金较少，制约了核桃产业规模化、产业化发展。同时，对于近年核桃产业的迅猛发展，科技队伍和科技服务没有迅速跟上，没有专门的核桃管理机构及经费、没有配备专业辅导员，现有的技术队伍力量薄弱，无法全面掌握全县核桃地块的实际情况，无法向林农提供科学规范的核桃经营管理技术，无法满足广大林农对核桃经营管理的科技需求。

4 提质增效对策与建议

陆良县核桃产业基地建设，进一步发展的空间很小，今后的重点将由数量化扩张向提质增效转变，在现有核桃种植基地的基础上，通过争取立项打造核桃提质增效示范基地及样板建设，加强科技管理和科技服务，采取整形修剪、中耕管理、品种改造等技术措施，确保基地建设效益最佳化。

4.1 核桃提质增效科技管理和科技服务措施

4.1.1 打造核桃提质增效示范基地及样板建设

为确保全县核桃产业发展成为农村支柱产业之一，实现规模化、产业化经营，全县确定5块连片种植的核桃产业示范基地进行深化打造，以期取得良好的经济效益。

（1）打造西南部万亩省级云新系列核桃提质增效科技示范基地。基地规划在大莫古镇甘河片区，涉及甘和、挪岩、大地三个村委会，已立项实施。

（2）打造西部万亩国家标准化云新系列核桃提质增效示范基地。基地规划在小百户镇羊头山片区，涉及小百户、中坝、上坝、北山、兴仁5个村委会，已申报国家标准化核桃示范基地建设项目。

（3）打造南部万亩生态经济林云新系列核桃提质增效示范基地。基地规划在召夸镇召夸、新庄两个村委会，争取国家和省立项投资扶持建设。

（4）打造东北部万亩云新系列核桃产业桃提质增效市级样板。样板基地规划在板桥镇鱼塘、后所、马军营、洪武4个村委会，已上报争取市级立项。

（5）打造西北部万亩云新系列核桃产业桃提质增效县级样板。样板基地规划在芳华镇乘明－板田－高栗树3个村委会，规划列为县级万亩核桃产业示范基地。

4.1.2 全面提升全县核桃产业基地效益

积极争取国家、省、市项目资金支持，对全县各乡镇连片种植的核桃进行升级改造、全面开展提质增效，缩短发挥最大经济效益的时间。

4.1.3 建立健全科技服务队伍，为核桃产业发展提供科技支撑

为确保全县核桃种植任务目标的完成并取得预期效益，县林业局实行科室与乡镇、工程技术人员与种植大户挂钩联系制度，乡镇实行工程技术人员分片包干制度，定岗定人定奖惩，为陆良县核桃产业提质增效保驾护航。

4.1.4 依靠科技，加强核桃提质增效的科技管理和科技服务

依靠科技措施，形成一套适合陆良县核桃产业发展特点的提质增效的办法和措施，指导林农开展核桃提质增效工作。

（1）加强领导，广泛宣传教育，不断提高核桃种植户积极经营管理的认识。

（2）引导各村社成立核桃产业合作社，以核桃产业合作社的形式统一安排专人看管，统一组织发动开展核桃经营管理工作，最大限度地减轻林农人力物力的投入，提高产出效益。

（3）加大技术培训和科技推广力度，搞好科技服务。

（4）坚持大户优先，科技示范基地和样板带动开展核桃提质增效工作，对全县核桃园进行升级改造，全面开展提质增效，提升核桃产业基地效益，缩短发挥最大经济效益的时间，促进林农增收致富。

4.2 核桃提质增效技术措施

4.2.1 核桃整形技术措施

修剪整形以结合各核桃品种的生物学特性及当前的树形，漾濞泡核桃培育以疏散分层型树型为主，云新系列核桃培育以开心形树型为主。

（1）自然开心形（无主干形）。定干高度0.8～1m，1～2年留3～4个芽的整形带；2～3年选留一级侧枝3～4个，间距0.6m；3～4年选留二级侧枝2～3个，间距0.6～0.8m。至此，基本形成开心形骨架，成形后呈半圆形或扁球形。

（2）疏散分层型。干高0.8m以上分6～7个主枝，2～3层配置，层间距0.8～1m，层内距0.2～0.5m，枝间水平均匀分布。成形后树冠呈半圆形。

4.2.2 修剪

修剪主要是培养树形、扩大冠幅、培养结果枝，剪除多主干、病枯枝、交叉枝、下垂枝及过密枝。修剪时间以秋末为主，夏秋为辅。

4.2.3 品种改良

对低产劣质核桃品种，采取核桃高接换种嫁接技术，按照核桃的物候期，陆良县一般在2～3月开展，嫁接方法采用皮下舌接或插皮接，接穗成活后及时除去萌芽，未成活的接穗在夏季采用方块形芽接进行补接。

4.2.4 中耕管理

加强松土、除草，开展林粮间作，冬季树干基部覆土（或草）防冻、春季浇水抗旱；施肥采取冬季施有机肥为主、春夏施无机肥为主，施肥方法沿树冠垂直投影外缘，可采取放射沟施肥、环状施肥、穴状施肥和条状沟施肥，春末夏初可叶面喷施无机肥。

4.2.5 病虫害防治

核桃树病虫害防治，从核桃树发芽至落叶，加强核桃树病虫害监测和预防，发现病虫危害，及时采取措施针对性防治。秋末冬初采用波尔多液或石硫合济对树干进行涂白，杀灭病菌及阻断病虫入土越冬，达到防病除虫的目的。

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