高水平举重运动员服用中药药膳促进体能恢复的应用研究

束振东

中图分类号：G804 文献标识：A 文章编号：1009-9328（2015）11-000-02

摘 要 举重作为体能主导的力量项目，运动员的体能恢复是运动训练的重要组成部分，注重运动营养及营养补给是高水平举重运动员的体能恢复的重要途径。目前，包括举重在内的力量性项目的训练实践中，如何使用能保持和提高运动员血睾酮水平，又不违反兴奋剂规定的营养补剂成为了应用研究的重点。本文将对云南省高水平举重运动员陆XX、张XX等人的体能训练的科学安排、中草药营养补剂对体能恢复的效果等进行分析，以期对高水平举重的运动训练和比赛实践提供理论依据。

关键词 举重 中药药膳 体能恢复 应用研究

举重作为体能主导的力量项目，运动员的体能恢复是运动训练的重要组成部分，注重运动营养及营养补剂的供给是目前高水平举重运动员的体能的重要途径。在技术、心理等同等条件下，专项体能的训练恢复是重要的取胜因素。目前，包括举重在内的力量性项目的训练实践中，如何使用能保持和提高运动员血睾酮水平，又不违反兴奋剂规定的营养补剂成为应用研究的重点，现有相关研究中，大多数都是以物理手段（人工、电催眠、悬垂倒立等）、化学手段及心理手段来促进恢复，对训练的监控则主要以血液指标（如肌酐、睾酮等），而既能将二者结合，又能满足运动员的地缘性、个性化等科学训练与恢复手段的研究极少，本文将讨论云南省高水平举重运动员陆XX、张XX等人的体能训练的科学安排、中草药营养补剂对体能恢复的效果等。研究结果显示：在高水平举重运动员的体能恢复过程中，中药药膳的使用是安全和有效的。

一、研究方法和对象

（一）研究方法

1.测试法。对举重运动员服用中药药膳前、中、后等不同时期的生理、生化指标进行测试。测试指标包括：红细胞数、血红蛋白、肌酸激酶和血睾酮等。

2.监督检测法。在服用体能恢复中药药膳期间，接受了中国奥委会反兴奋剂委员会以及举重项目协会的有关兴奋剂监督检测。

（二）研究对象

云南省高水平举重运动员陆XX、张XX等人。基本情况为：陆XX：56公斤级，专项训练7年，现为国家举重集训队队员；张XX：94公斤级，专项训练14年，现为云南省举重队队员。

二、结果与分析

（一）研究期间的训练统计及比赛情况分析

在研究期间，运动的运动成绩突出，其中，陆XX创造了到目前为止个人最好成绩。

在研究期间，运动训练的安排为大运动量周与小运动量周的训练有着明显差异，小运动量训练调整周的运动训练原则是以：“减量为主，保持一定的大、中强度”。如：总运动量约差80%；但运动强度相差不明显，如：平均强度约差7%，最大强度差6%。运动员的周专项训练情况见表1、表2（注：统计的训练量和训练强度均为该队员最好成绩的50%以上重量为起点）。

表1为连续3周的大运动量训练。表2为调整期的小运动量训练，小运动量训练周主要是以恢复运动员的肌肉疲劳为目的的。

（二）用于体能恢复的中药药膳配方及兴奋剂检测结果

1.中药药膳的配方和审批单位情况。中药药膳的配方和审批单位为云南省体育科学研究所，配方经资深中医药师审定。

2.中药药膳的配方。中药药膳的配方有西洋参、甲鱼、淫羊藿、生麦芽、枸杞等。

3.运动员服用情况。头年12月-次年4月（同期间进行生理、生化指标的检测）每周服用4天，每天2次，每次300-400毫升。

4.兴奋剂检测情况。运动员在服用体能恢复中药药膳期间，接受了中国奥委会反兴奋剂委员会以及举重单项协会的有关兴奋剂监督检测，检测结果均为阴性。

（三）服用中药药膳前、中、后等不同时期的生理、生化指标测试分析

在服用中药药膳前、中、后等不同时期，云南省体育科学研究所对运动员的部分生理、生化指标进行了检测和分析，测试结果见表3。

通过对运动员部分生理、生化指标的监控测试结果分析显示：运动员的血睾酮指标呈阶梯状上升，上升的幅度明显，其中，2月19日至3月4日期间，提高近100个单位。另，结果提示：应重视举重运动员服用中药药膳应注意中药成分在体内的积累过程和时间，以把握好最佳的体能恢复周期，为相关的应用提供可靠的理论依据。

相关研究显示：机体通过适度的肌肉理论训练，可提高血睾酮的含量，但随着训练量的增大，人体的血睾酮含量会出现下降的现象，随着运动量的不断加大，血睾酮水平也会出现持续下降。

目前，任何运动项目运动员的高水平竞技能力都必须通过长时间、超负荷、大强度的训练获得。高水平的举重训练通常采用2-4周的超负荷大强度的力量训练，然后进行1-2周小运动量的训练进行调整，在进入下一个周期的循环训练，每个训练周期为2-4个月。在训练期间，运动员容易出现血睾酮下降、力量增长缓慢的情况。在运动实践中，要解决这一难题，要么减少运动量，要么服用外源性药物，而这两条途径均是行不通的。而本研究结果显示：在高水平举重运动员的体能恢复过程中，中药药膳的使用是安全和有效的。

三、结论与建议

（一）高水平举重运动员的训练安排应更加科学、合理，应注重运动训练的“个性化”，在今后的研究中，应注重此方面的深入研究，以更好把握举重训练的规律和本质。

（二）合理的服用中药药膳可有效提高运动员的血睾酮水平。本研究结果显示：在高水平举重运动员的体能恢复过程中，中药药膳的使用是安全和有效的。

（三）中药药膳的配方、剂量、服用时间等因素的掌控需进一步积累和研究，以掌握安全有效的恢复手段。

（四）服用中药药膳期间，应加强医务监督工作。

参考文献：

[1] 马建设，刘波，等.中医消除运动性肌肉疲劳动物实验研究——外用、内服中药对两周离心训练后兔骨骼肌形态学、组织学和细胞学影响[J].中国运动医学杂志社.2002.3（2）：21.

[2] 周志宏，石幼琪，等.补肾益元方对运动小鼠抗疲劳能力的影响[J].中国运动医学杂志.2001.20（1）.

[3] 杨世勇，钱光鉴，张婕.优秀男子举重运动员专项体能评价指标体系的综合研究[J].成都体育学院学报.2012.10（38）：59-63.

[4] 魏炜，燕晓妮.对我国优秀男子举重运动员高原训练期运动负荷及机能状态的生化评定[J].北京体育大学学报.2007.3（27）：354-355.

[5] 洪雷，郭子渊，陈文斌等.国家男子举重队赛前训练期生化参数分析[J].中国运动医学杂志.2004（11）：699-700.

[6] 刘伟春，尹洪满.整体动作最大力量素质训练负荷的理论研究[J].体育学刊.1997.4：109-110.

[7] 甘运标，周在平，罗智.我国优秀举重运动员体能模型[J].广州体育学院学报.2008.11.