大白、长白达100 kg体重时体长校正公式的研究

2015-10-31胡闪耀闫德超张子君毛元良毛慧敏王利通王国水郭明月

猪业科学 2015年12期

胡闪耀，陈欢，闫德超，张子君，毛元良，毛慧敏，王利通，王国水，左波，郭明月

（1.农业部猪遗传育种重点实验室，华中农业大学动物科技学院，武汉 430070；2.华中农业大学理学院，武汉 430070；3.浙江天蓬集团有限公司，浙江江山 324111）

胡闪耀1，陈欢1，闫德超1，张子君3，毛元良3，毛慧敏3，王利通3，王国水3，左波1，郭明月2*

本试验以大白猪和长白猪为试验对象，采集了2 085头猪的体重和体长数据。利用SAS9.0软件分析了体长与体重间的相关系数，建立了大白猪和长白猪达100 kg体重的体长回归模型和体长校正公式。大白和长白猪体长与体重的相关系数分别为0.7 321和0.7 828，均达到了极显著水平（P＜0.01）。大白猪的体长校正公式为：100 kg体重校正体长（cm）=实测体长×112.9/［112.9+0.4067×（实测体重-100）］；长白猪的体长校正公式为：100 kg体重校正体长（cm）=实测体长×115.6995/［115.6995+0.4529×（实测体重-100）］。

种猪选育；达100 kg体重；体长校正公式

猪的体长是一个重要经济性状，是影响胴体产肉量的一个重要因素，增加猪的体长可以提高单位产肉量。在不占用更多土地的前提下，如果能使商品猪的体长变得更长，从而增加产肉量，这无疑会为整个养猪业带来巨大的经济效益。因此，在种猪选育工作中对猪的体长性状进行选择，选育出体型更长的优良种猪对养猪业的长远发展及满足人们对猪肉的需求都具有重大意义。

猪的体长是指猪在正常站立的情况下，自两耳连线的额顶中点起，沿背中线量至尾根的距离。虽然分子标记为种猪选育提供了新的方法，但目前种猪选育的方法，普遍还是基于生长性能测定结果，并利用BLUP法得到的育种值或综合指数（父系指数和母系指数）进行选择，如达100 kg体重校正日龄、达100 kg体重校正背膘厚等。虽然体长的测定较为方便，但由于缺乏相关的校正公式，使得人们在进行体长性状测定时，往往不能按照设定的理想时间或体重进行准确的测量，特别是进行群体测定时，测定值会出不平衡的现象，如同一天称取入试体重，要求都在100 kg左右，但实际上有可能猪群的体重在80～130 kg出现波动，这种波动还有可能是偏态的。这就需要有一定的校正方法来对每头猪的实际测定值进行校正达到同一标准，得到较准确的估计值。校正值主要用于遗传评估和综合指数的计算，在同一品种和性别情况下，还可用于单个性状不同群体或不同场间的比较，包括个体间的比较。因此，制定生长性状校正公式对于动物遗传评估具有重要的意义。

本试验旨在通过测定所获得的数据，利用相关模型分析体长性状遗传力以及与体重之间的相关系数，得到体长对体重的直线回归方程，最终计算出大白、长白这2个不同品种达100 kg体重时体长的校正公式。同时对不同品种、不同品系和不同性别之间的校正公式进行差异性检验，并确定体长校正公式的适用范围，为今后种猪体长性状的选择提供参考依据。

1　材料与方法

1.1试验材料

本试验在浙江某猪场进行，共测定采集了2 085头猪的体长及体重数据。其中大白猪1 703头（包括法系大白1 012头，美系大白691头），长白猪382头。测定期间，饲养管理条件基本一致，环境条件相对稳定。

1.2测定过程及数据处理

选择体重在80～130 kg的后备种猪进行测定。测定时要等到电子秤读数（分度值为0.01 kg）稳定后再进行体长测定，测定体长时皮尺要紧贴猪背中线皮肤，同时要避免猪背拱起或下弯，以确保测定数据的准确性。然后记录下测定种猪的体长和体重，以及性别、耳号、品系等个体信息。采集到的数据用Excel表格进行记录整理。体重低于80 kg和高于150 kg、体长低于100 cm和高于150 cm的数据均剔除，以便下一步的分析。数据经筛选后再利用Excel 2003计算各品系猪的体重和体长的平均值及标准差，然后利用一元线性回归分析得到各种品系猪的体重和体长之间的关系，最后根据得到的直线回归方程计算得到不同品系以及不同性别的猪达100 kg体重时体长校正公式。