“教学做一体化”教学模式在高职《药物质量检测》教学中的探索与实践

赵斌　刘敬　梁待亮　王乾蕾

摘要：《药物质量检测》课程实施“教学做一体化”教学模式改革，是中山火炬职业技术学院骨干院校建设系列成果之一，是针对高职药学类专业人才培养目标和学生学情而采用的一种新教学模式。该模式旨在打破传统教学过程中理论教学和实践教学脱节的弊端，将教学和实践过程有机结合，激发了学生学习的热情，经实践已取得了良好的教学效果。

关键词：教学做一体化；药物质量检测；教学改革；探究；实践

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）09-0028-02

高等职业教育经过近十年的飞速发展，已成为我国高等教育的重要组成部分，为社会经济发展作出了重要贡献，培养了大量高素质技能型人才。但传统“重理论、轻实践”的教育模式与高等职业教育的培养目标仍相差甚远。

教育部[2006]16号文件明确要求：改革教学方法和手段，融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养。“教学做一体化”教学模式，是指在单元教学时间融合课堂教学、动手实操和模拟实验于一体的新型教学模式，能打破传统教学过程中理论教学和实践教学脱节的弊端，将教学和实践过程有机结合。

中山火炬职业技术学院作为国家骨干院校的立项建设单位，生物制药技术专业是其重点建设专业之一，近几年围绕内涵建设开展课程改革，大力推行“教学做一体化”教学模式改革。该专业的核心课程《药物质量检测》在“教学做一体化”的教学模式下进行了有益探索，取得了一些实践经验。

一、“教学做一体化”教学模式的探索与实践

1.配套资源的完善

（1）教学场所

本课程是一门实践性较强的专业课程，所需要的专业检测仪器设备较多。经实践，在传统的多媒体教室或实验室单独实施“教学做一体化”的教学模式，教学效果均不理想。较理想的教学场所应包括两部份：一部分为一体化教室，承担项目任务安排、项目任务准备、任务实施结果分析与讨论、理论教学等功能，工位应在40个左右，配多媒体设备，桌椅可根据需要灵活调整，可参照图1进行桌椅布置；另一部分为检测专业实训室，最好在一体化教室同一楼层，工位应在20个以上，主要承担检验任务实施等功能。

（2）实验设备

要保证本课程中各检测任务的顺利实施，并达到较好的教学效果，大型设备（如高效液相色谱、紫外分光光度仪、溶出度仪等）应保证每大组至少1台（如分了5个大组，应保证5台以上设备），小型设备及玻璃器皿应保证每大组有至少有2台（份）。

（3）软件资源

实施“教学做”一体化教学模式，需要完善“教学做”一体化教材，该教材要求能将传统的理论教学内容与实训教学内容有机结合，并根据校企合作企业实际工作任务更新实训项目，以设计性、应用性、综合性的实训内容来代替演示性和验证性实训，使教学内容更有针对性，使学生真正做到“教学做”一体。为配合教师实施开放式的“教学做一体化”教学，本课程组编写了《药物质量检测》教材，并已由广东高等教育出版社出版。经使用，该教材能较好配合本课程的教学改革和实践。除配套教材外，课程组还提供教学标准、学生手册、多媒体课件、考核标准、《中国药典》等软件资源。

2.教学小组的管理

分组教学并实现组内自我管理、组间监督互助是实施“教学做”一体化教学模式的必要条件。科学地划分教学小组并合理管理，对于一体化教学的实施能起到极大的推动作用。本课程组认为教学小组不同于传统实训教学的实验小组，而是完成“做中学、做中教”的中坚力量，经实践，教学小组的管理应实现以下几点：①1 个学习组的人数不宜过多，以6-8人为宜。因药物质量检测项目常涉及结果复核，本课程组又将同一学习组划分为AB两个小组。②培训学习组团队意识。小组可以自行设计队名、队徽及口号，在整个教学环节强化团队意识培养，特别注意要利用积极学员带动落后学员学习。③组长培训。本课程实训操作多，操作规范要点也多，1个老师无法关注到40多个学员的情况。因此，在课前应抽出时间对组长进行项目培训，让他们当小老师。这样虽然让老师额外花了时间和精力，但教学效果能得到很大提高。

“教学做一体化”教学模式在高职《药物质量检测》教学中的探索与实践

3.教学过程的设计和实施

“教学做一体化”教学模式较理想的实施过程如下： 师生共同设计方案→以具体问题实施任务→总结考评。即： 教师布置工作任务，学习小组根据任务收集资料、查找信息，师生共同确定方案，分学习小组实施方案，通过总结点评让学生强化知识点。通过任务驱动，教、学、做三者完美结合，学生由传统的被动灌输知识变为主动学习知识，同时提升了学生分析问题和解决问题的能力。本课程组在上述要求下，对《药物质量检测》的教学内容重构、教学实施等方面进行改革实践。

4.课堂规则的制定

根据我国目前普遍的教学安排，一门课只有一位老师进行讲授，而每个班的学生起码在40人左右，在这种条件下，如果没有较科学的安排和规则，老师往往兼顾不了这么多学生，严重影响教学效果及教学进度。经实践，本课程组总结了几条较实用的课堂规则，应用效果较好：①时间规则：各小组在规定的时间点，不管是否完成任务，都必须停止讨论和操作。提前完成予以资励，未完成的给予一定的惩罚。②简单手势：如教师举高手，同学应互相提醒，停下一切活动，等待老师进行讲解。③团队合作规则：回答问题、任务执行、项目自评等均要体现团队合作规则。④激励规则：对于表现优秀的团队和成员，在课堂上要及时给予激励。

5.考核方式及激励政策

为满足自身特殊性的需要，采用“教学做一体化”教学模式的课程考核方案设计应科学、合理、及时，否则将直接影响学生学习的积极性。实践证明，应在设计时考虑以下方面：①项目考核评价应有详细的得分标准，须围绕应培养的职业能力，结合课程内容设计每个教学项目的评价指标。②评价除教师评价外，还应采用组内自评、组间互评等多种方式，发挥学生积极参与的作用。③评价应及时，并辅以适当的物质奖励。如评选月度优秀学习小组、课程优秀学员等，在授课班形成积极的学习风气。④教学过程评价，应以学习组为单位进行考核，主要考核该小组的项目准备和完成情况、学习态度、出勤率、课堂表现等，培训团队意识，也能起到优带差的作用。其得分形式还应注意趣味性，避免单调的打分。⑤设置成果展示栏。各小组设计或完成的任务材料，经教师点评后，可以粘贴在各组的成果展示栏中，供各小组交流。

二、教学效果

我们连续两年选取了生物制药专业多个平行班级作为研究对象，分别以相同的知识内容，采用传统的“理论+实训”和“教学做一体化”教学模式教学后，通过问卷调查、座谈、理论及技能考试来了解学生对知识技能的掌握程度。调查结果显示，“教学做一体化”教学模式非常受学生欢迎，学生认为其教学效果优于传统教学模式的比例高达90.1%；知识及技能考试平均成绩也较传统教学模式下的平均成绩高出约15分。从调查结果可以看出，《药物质量检测》课程实施“教学做一体化”教学模式，教学效果提升是非常明显的。

三、结语

在课程改革实践过程中，也碰到了一些问题，主要有：①学校办学规模不断扩大，学生人数不断增加，有些班级人数超过50人，课堂管理难度增大。②教学仪器设备不能完全满足教学要求。如液相色谱台数无法供全部小组同时使用，在教学中就须安排部分小组先操作，部分小组自习，影响到课程教学进度，也增加了管理难度。③由于受传统教学观念的影响，部分学生对新的教学模式不够适应，在查阅资料、制定方案中不够积极，制约了教学的实施。④部分教师缺乏改革教学方式方法的动力，存在畏难情绪。

该模式是笔者进行高职课程教学改革的初步探索和实践，虽然取得了一些经验，但仍有很多方面需要进一步完善。

参考文献：

[1] 石刚.“教学做一体化”教学模式在《天然药物化学》课程中的应用[J].湖北科技学院学报，2014（9）：200.

[2] 康晓明，许冰冰.高职“教学做一体化”实施中存在的问题及对策研究[J].中国职业技术教育，2014（2）：11.

[3]赵斌，刘敬，王建国.工学结合模式下药物分析与检测课程的改革与创新[J].职业教育研究，2012（7）：87.