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饭前+1 狂吃30天 变身肌肉欧巴

2015-09-24芃芃

女刊·瘦美人 2015年5期
关键词:沙拉酱饱腹胡椒粉

芃芃

男性由于体型较于女性的差异,每日身体所需能量多,消耗也极大。因此,大多数男性饭量特别大,尤其是肉类的需求量,大约是女性的2~3倍,也是造成男性工作后渐渐发福的主因。除了每周适当参加锻炼,其实正确的吃饭习惯也能轻松保持好身材。本期【女刊瘦美人最减肥】微信频道为男性朋友推荐饭前一个小动作,增强饮食饱腹感,不要海量餐,不需大肉餐,即刻拥有迷人身线。

Point 1 饭前+1

1个橙子分解脂肪提高代谢

常规版:饭后吃水果,主食、水果搭配,种类丰富,营养丰富。

建议版:吃饭前,先吃一个橙子,能有效提升饱腹感,可减少主食的摄取量。

专家解析:柑橘类水果(如橙子)里含有丰富的生物碱,生物碱可以促使身体脂肪分解,提高身体新陈代谢的速度。除此之外,橘子里也含有丰富的膳食纤维,餐前吃也能减少脂肪吸收。另外。表皮略青未熟透的橘子含有的生物碱更丰富,只是应当少吃。

Point 2 饭前+1

2口菜抑制脂肪堆积

通用版:米饭配菜一起吃,饱腹快,又能荤素搭配。

建议版:把进食顺序改成先吃蔬菜,再食用米饭、面等主食,最后吃鱼、肉类的主菜。

专家解析:大米、面等主食都含有大量的碳水化合物,空腹食用会使血糖上升,体内分泌大量胰岛素,身体脂肪易形成。而蔬菜里含有丰富的膳食纤维,主食前食用可以预防血糖上升,有效抑制人体的脂肪堆积,保持完美身材。

Point 3 饭中+1

3块鱼燃脂促代谢

专家推荐:鱼类,特别是海水鱼类含有丰富的EPA(二十碳五烯酸),此物质具有燃烧脂肪、促进新陈代谢、减少人体甘油三酯的功效。根据自身情况,一周至少吃三次鱼。

鱼类食谱推荐:油煎墨斗鱼

材料:小墨斗鱼500克、油、料酒、蛋清、白胡椒粉、盐、番薯粉

做法:1、将小墨斗鱼用料酒、蛋清拌匀腌制;白胡椒粉与盐混合制成椒盐;

2、锅烧热,加油烧热,墨斗鱼裹上番薯粉,加入热油中炸熟捞出;

3、锅洗净,烧干,将炸好的墨斗鱼放入锅中,与椒盐拌抄均匀即可。

Point 4 饭中+1

4口蘑代主食消脂肪

专家推荐:主菜若选择肉类,可搭配蘑菇食用。因为蘑菇是低热高纤维的食物,它所含有的多糖能抑制脂肪吸收。此外,蘑菇也可代替主食食用,资料显示,每餐食用100可蘑菇代替米饭一年的时间,可以减少摄入1.8万卡的热量,其相当于2公斤脂肪。

Point 5 吃提升饱腹感的食物

种类一:含有纤维素、蛋白质、水丰富的食物

种类二:体积较大的食物

增强饱腹感食物特别推荐:土豆

土豆,与主食类食材相比其所含的淀粉不算多,能量也比主食低,却能有效增加饱腹感。因为马铃薯的含水量很高,而淀粉的含量在20%左右,其含有的丰富膳食纤维能有效增加饱腹感,多吃能不发胖,还有减肥的效果。

土豆一日三餐减肥法食谱:

早晨食谱:土豆沙拉三明治

材料:土豆、鸡蛋、火腿、鸡脯肉、面包片、胡萝卜、黄瓜、生菜、沙拉酱、盐、胡椒粉

做法:1、土豆、胡萝lh洗净去皮,切大块蒸熟后,取出切小丁;

2、鸡脯肉洗净,放入锅中煮熟后,捞出沥干水,切丁;

3、鸡蛋煮熟切丁,火腿、黄瓜切丁;将以上切丁食材混合,加入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可;

4、面包片涂抹沙拉酱,加入混合的鸡肉土豆火腿沙拉、生菜即可食用。

午餐食谱:吞拿鱼土豆沙拉

材料:土豆、黄瓜、紫甘蓝、吞拿鱼、沙拉酱、盐、白胡椒粉

做法:1、土豆去皮,切小块,放入烧开水的锅中蒸熟:捞出,沥干水分,加盐、白胡椒粉拌匀;

2、鱼肉放八小碗,上蒸锅,锅开后再蒸1分钟,取出沥干鱼汤,晾至微凉,掰碎鱼肉;

3、黄瓜切片,紫甘蓝切小块,将拌好的土豆块加入,再放入沙拉酱拌匀;

4、最后放人大半的鱼肉拌匀,倒入盘中,将剩余的鱼肉撤在上面即可。

晚餐食谱:番茄土豆丝

材料:番茄、土豆、青椒、木耳、泡椒、葱、盐、醋、鸡精、油

做法:1、木耳泡发,蔬菜洗净,番茄、土豆去皮备用;

2、土豆切丝,泡入水中,葱、木耳、青椒切丝,番茄切块;

3、锅烧热,加油,放入葱丝、番茄和泡椒炒至糊状,放土豆丝大火翻炒,加入鸡精和醋,土豆丝半熟后加入木耳与青椒炒熟即可。

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