让川菜飞一会儿等8题

让川菜飞一会儿等8题

美日合作——星巴克推出樱花系列产品

又到了樱花飘飘的季节了，为了迎合日本顾客对樱花的热爱，美国连锁咖啡公司星巴克最近将在日本全国各分店推出日本限定sakura（樱花）系列商品，包括“焦糖樱花巧克力星冰乐&拿铁”、樱花蛋糕和各种充满樱花元素的限定商品。届时在星巴克的东京上野恩赐公园店和大阪樱桥plaza大厦店还会以樱花为主题装饰一新。

难以置信——美食界奥运会中国惨遭淘汰

近日，在法国举办的bocuse d'or烹饪大赛正式开始。这一被称为美食界奥运会的赛事，每年举办一次。本届比赛有来自全世界二十多个国家的大厨参与。比赛形式为在五个半小时内做出符合举办方要求的菜品，然后让评委进行评选。最终，挪威、美国和瑞典包揽了前三名。中国的参赛厨师则在亚太赛区十晋五的时候被淘汰了……

让川菜飞一会儿——川航推出川味飞机餐

继火锅冒菜上飞机后，川航又任性了！柴火鸡、腊味饭、青椒辣子鸡、醪糟粉子、蛋烘糕、龙抄手……一大波地道川味美食又被搬上了天空！敢问国内哪家航空公司能像川航这么任性又贴心？万米高空，吃着川菜，感受家的味道，画面太美，不忍直视！

龙须菜世界人民都热爱——德国正式进入吃芦笋季

芦笋，北京人称“龙须菜”。芦笋不但中国人爱吃，也是德国人餐桌上不可或缺的美味。德国的下萨克森州被称为“芦笋之乡”，这里的芦笋种植历史悠久，德国五分之一的芦笋产自于此。在下萨克森州的宁布尔格，还有一个专门的芦笋博物馆。在博物馆中，游客们将全面了解到这种季节性食物的所有知识。每年四月末至六月末是下萨克森州芦笋收获的季节，届时，芦笋将与土豆、火腿和荷兰酱一起，成为德国人餐桌上的常客。

有种酸叫蚂蚁味——日本一餐厅推出蚂蚁虾

近日，日本一家高档餐厅推出一道菜，主厨在牡丹虾上撒上了蚂蚁，据介绍，蚂蚁所含有的天然蚁酸能给牡丹虾带来特别的酸味。美食评论家尝过后表示，蚂蚁的酸味配合甜美的虾肉，起到“画龙点睛”的作用。有食客表示，吃这道菜的感觉就像是暴风雨过后的大海，“从骇人变得美好”。

请勿随意晒美食——喜欢在网上晒食物的人有患上心理疾病的可能性

近日，心理专家表示，长期爱在网上晒图的人有患上心理疾病的可能性。如果对方出现过分地分享，也就是网上所说的看见吃的就一定拍照上传，那么他已经具有强迫的倾向。判断的关键在于对方的沉溺程度。另外，性格等方面也是判断的一个因素。虽然分享是一种积极的心理，但不再去思考，变成一种强迫，这样就不好了。同时，长期习惯性地看见食物就拍照上传，也会让人产生一些不由自主的强迫性行为，需要适当控制。

白酒成为试金石——国家卫计委就拟批准金箔为食品添加剂新品种征求意见

近日，国家卫计委官网刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，内容简单而且直截了当，就是拟批准金箔为食品添加剂新品种，为此征求各界意见。函件允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每千克0.02克。还特别提到生产工艺，是将纯度为99.99%纯金以物理方式汽化，均匀分散成小分子，重新堆栈排列，以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。

亚洲食品称霸全球——美报称亚洲食品已经成为全球最受欢迎的美食

据美国《华盛顿邮报》网报道，自1999年以来，亚洲快餐店的全球营业额增加了将近500%，是全世界所有快餐类别当中增速最快的一种。全世界对亚洲食品的需求之所以快速增加，与亚洲的人口增长和经济发展不无关系。中国的人均国内生产总值自2000年以来已经增加了近10倍。该国的需求猛增，越南、泰国和马来西亚也是如此。不过，亚洲食品也得益于亚洲人口向世界其他地区的迁移。当地人由此爱上了他们原本接触不到的美食。美国也许是最好的例子，美国人（尤其是年轻人）都酷爱亚洲食品。

责任编辑/刘洋