西班牙芦笋替代南美芦笋

安达卢西亚Teboza芦笋栽培已经持续了很多年。目前，南美洲芦笋成为西班牙芦笋的替代品，从味道、运输距离上加以区分。近年来，西班牙在扩大芦笋种植面积。西班牙芦笋主要出口到荷兰、比利时和德国都是西班牙芦笋的主要出口国，但西班牙芦笋市场在逐渐扩大。例如，北欧国家和瑞士也在考虑进口西班牙芦笋。二月初，西班牙芦笋开始收获，而荷兰芦笋于四月中旬开始种植。经测试，在9-10月种植西班牙芦笋最好。自2017年秋季开始，西班牙可出口更多芦笋。

Teeuwen并不认为西班牙芦笋可同荷兰芦笋竞争。“我们继续使用早期（温室）种植荷兰芦笋。这将永远是一个独家和优质的产品。总的来说，西班牙的芦笋栽培面积绝对不会增加，知識创新产品太少，但我们更关注的是荷兰的工作方式。”Teeuwen的结论。

（金琰摘译自www.teboza.com，2016-9-26）