消除粉刺药粥两款

◎菜品制作/梅依旧

消除粉刺药粥两款

◎菜品制作/梅依旧

中医认为，粉刺多为肺热及血热郁滞肌肤，或过食膏粱厚味，致使脾胃积热，上蕴肌肤，或肌肤不洁，热毒雍盛所为，当以清热解毒，凉血行滞为治。在平时可以根据不同证型选择食疗调养，下面两款食疗粥可供参考。

桑菊公英粥

用料：

桑叶、菊花各10克，蒲公英30克，大米100克，白糖适量。

制作方法：

将桑叶、菊花、蒲公英择净，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即可。

用法：

每日1剂。

功效：

可疏风清热，解毒散结，适用于粉刺。

鱼腥草粥

用料：

鱼腥草30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。

制作方法：

将鱼腥草择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥。或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一二沸即成。

用法：

每日1剂。

功效：

可清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。适用于粉刺、肺热咳嗽、湿热淋症、水肿尿少、湿热痢疾等。