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春养脾胃正当时

2015-09-24辽宁中医药大学龙江医院教授杨元德

饮食科学 2015年4期
关键词:前列腺素屏障胃酸

◎辽宁中医药大学龙江医院教授 杨元德

春养脾胃正当时

◎辽宁中医药大学龙江医院教授杨元德

传统医学认为,肾为先天之本,脾胃为后天之本。中医的脾胃包括消化系统和部分内分泌系统。消化系统是人体重要的器官,特别是肠胃,它是人体吸收、消化营养成分的重要通道。只有拥有良好的肠胃,身体才会健康。一旦肠胃出现问题,各种疾病便会悄然来袭。因此,在日常生活中,一定要注意调理好自己的肠胃,这是健康之本。

春夏之交,冷暖交替容易导致肠胃病的发生。在这样的季节,人们的生活方式和饮食习惯也应适时调整,才可做到肠胃无忧。

饮食养肠胃

饮食不当最容易造成肠胃损伤,因此,调理肠胃功能,首先应从饮食入手。

少吃辛辣少吃酸:辛辣与酸涩之物都会刺激脾胃,少吃为宜。此时饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,少吃生菜沙拉等凉性食物,多吃滋阴润燥易消化的东西。

苹果、白菜刺激肠蠕动:春天气候干燥,人体也容易干燥上火,导致便秘。苹果中的纤维素可以刺激肠蠕动,从而加速排便,有通便和改善消化不良的作用。白菜看似普通,也因含有大量粗纤维而能帮助消化,防止大便干结。因此,便秘者不妨每天食用这两种食物,坚持一段时间可缓解便秘之苦。

酸奶补充乳酸菌:对于因菌群失调而引起消化不良的人来说,酸奶是非常好的食物,酸奶中含有大量的有益菌群,可以有效地改善菌群失调,进而解决消化不良的问题。

西红柿、山楂消脂化食:西红柿中含有一种特殊成分——番茄红素,这种成分能协助胃液消化脂肪。山楂中含有解脂酶、山楂酸等多种有机酸,入胃后能增强消化酶的作用,促进胆固醇的转化和肉食消化,是帮助消化的上品。

早戒烟:尼古丁可使胃黏膜下血管收缩、痉挛,使黏膜缺血、缺氧。而胃黏膜血流量减少是破坏胃黏膜完整性的重要因素之一。尼古丁还可使幽门括约肌松弛,运动功能失调,胆汁反流。反流到胃内的胆汁能破坏胃黏膜的自我保护屏障,造成黏膜糜烂,导致炎症。吸烟还能增加胃蠕动和胃酸分泌,在胃黏膜屏障被破坏的基础上,胃酸又加重了胃黏膜的损害。吸烟能抑制胃黏膜合成前列腺素,前列腺素可增加胃黏膜的血流量,促进毒素的清除,抑制胃酸分泌,有利于损伤的胃黏膜修复。而前列腺素的合成减少,导致胃黏膜的保护因素减弱,容易使胃黏膜屏障遭到破坏而发生胃炎。

运动利肠胃

适度运动比如每天坚持早晚散步,可以有效促进胃肠道的蠕动。另外,可早晚各做一次腹式呼吸,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃肠的活动量增大,消化功能也会随之得到增强。

药物护肠胃

无论在办公室、居家或外出旅行,身边常备一些吸收快、疗效好、口感好、药性温和、服用方便的肠胃药如健脾丸、多酶片等,可以给肠胃以足够和及时的呵护。另外,可每天早晚或午睡后用两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉腹100次。坚持这样做可促进腹腔血液循环,助消化,通肠胃,延年益寿。

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