孕妇不宜食用的几种蜂蜜
2015-09-12曾先知
食品与生活 2015年9期
曾先知
御蜂阁蜂产品系列讲座(五十七)
蜂蜜是非常受欢迎的天然滋养品,含有多种活性物质,长期食用对人体健康有不少益处。孕妇如果适当吃一点蜂蜜能提高抗病能力,对自己的健康和胎儿的生长十分有益。不过,有个别蜂蜜的成分较特殊,孕妇食用后可能存在一定风险,最好不要食用。一般来说,以下几种蜂蜜准妈妈们应当慎食。
益母草蜜
以益母草花为蜜源,有活血调经的作用,食用后可能活血而伤动胎气,对孕妇和胎儿不利。
丹参蜜
为中药丹参的花酿造的蜂蜜。丹参能“生新血、去恶血”,活血、通经,孕妇不食为佳。
五倍子蜜
以涩肠止泻的五倍子花为蜜源。五倍子有止泻、收敛作用,孕妇易患痔疮、便秘,因而不宜食用,以免加重便秘便血。
蜂王浆(或蜂胶)
对于孕妇能否食用蜂王浆,一直颇有争议。鉴于蜂王浆含少量激素,有可能刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在宫内的正常发育,孕期以不食为好。蜂胶虽有“紫色黄金”美誉,但也含雌激素类物质,最好禁食。
“名不符实”的蜂蜜
比如金银花蜜、葡萄蜜、山楂蜜、野玫瑰蜜、桂花蜜等,这些蜂蜜假的不少。因为金银花的花冠既细又长,蜜蜂根本采集不到;而葡萄只有粉而无蜜;玫瑰蜜、野桂花蜜都很少,很难形成大宗蜜源,造假的可能性大;山楂蜜不少是将山楂汁混入而成。另外,像人参蜜、虫草蜜、天麻蜜、川贝蜜等听起来非常“珍贵”,极可能是调配的,孕妇以不食用这类造假的产品为妙。