厨房快乐小细节

谢川

我喜欢做菜，下厨是我的爱好。这样说似乎有点像证婚词一样假，可是是真的，我就是爱做菜。幸运的是，我老公也爱做菜。所以，结婚多年，并没有出现“反正你爱做菜，所以以后都是你的事情啦”这样一边倒的局面。一直以来，我们要么一起进厨房，要么有几天谁有空谁做，隔几天换个人做。这样经过多年，我们的口味也越走越近，对方做的菜永远都能赞不绝口。

我觉得像我这样的状态，是不适合来写厨房快乐秘籍的。只是我知道，太多人下厨的时候是不快乐的，听到边上好多小夫妻跟我抱怨：“又要下班买菜烧饭，烦。”有时他们会买漂亮的菜谱，尝试后说：“看看那么容易，实际上那么烦，又脏又热，油还爆了一身，好讨厌……”听多了，我很想说说厨房里让人快乐的小细节，让大家一起快乐。

每个人有每个人不同的口味，去饭店点菜吃饭，再喜欢的饭店，也总有不合胃口的地方，而在自己的厨房，想要什么味道就可以做什么味道，比如菜谱说糖醋里脊要二分糖一分醋，我偏偏爱酸味，就是一分糖二分醋，才是对我家人胃口的。

买一两件自己喜欢的厨具，添一台烤箱，再加几个造型别致的模具，平常的蔬菜，切出不平常的形状，或者在自己厨房里，烤出健康的西点，烤箱里飘出的食物香味，会让整个午后都变得懒散而惬意。更不要说做出一款漂亮的糕点。记得一位做美食的朋友说过：当一个主妇托着西点款款走出厨房，那美感不啻于一个美女穿着礼服从楼梯款款而下。

更别说在厨房做饭做菜后，一家人围坐一桌，一起吃吃聊聊带来的温馨快乐满足。我不想很肉麻地说那句歌词：为心爱的人做一顿早餐……但是事实真的是这样，为喜欢的人做一顿食物，看着他或者她吃下去，的确是快乐的。

还有，夫妻久了，最浪漫的事情其实不是鲜花跟夜宴，拉着手逛菜场，互相关心对方爱吃什么口味，或者在厨房里一转身的碰撞，湿漉漉的手突如其来的拥抱，有时也很快乐……不，不仅仅快乐，而是很幸福。

我们都是要老的，在我们做子女的时候，是不是常常会思念父母，回家吃父母做的饭菜，一定就是“回家”这个词的具体化。所以，当我们老了，子女大了的时候，总也要给他们留一点念想吧！

实话实说：生活常常很平淡，快乐都是自找的。如果爱生活，就从爱厨房开始吧。