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甜蜜的家常西点

2022-09-16李春晖

美食 2022年9期
关键词:西点酒店业法式

摄/李春晖

王嘉慧

◆ Just La Patisserie 创始人

◆ 法国蓝带高级西点师

◆ 法国蓝带酒店业管理四级西点师

◆ 澳大利亚APA 二级巧克力装饰证书

◆ 2017-2019 年入学法国蓝带厨艺学院澳洲悉尼校区学习法式西点专业,取得法式西点高级西点师证书。期间在悉尼星级酒店厨房实习,并帮助多位法国大师上公开课。回国后创办Just La Patisserie 工作室。

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