一起吃苦去

董悦

香椿拌鸡蛋

创新做法 跟火气说拜拜

还在吃着香椿炒鸡蛋吗？这个吃法真的OUT了，香椿和鸡蛋拌着吃，那才是王道！用新鲜的香椿，再将煮熟的鸡蛋与之一起凉拌，白色的蛋清、黄色的蛋黄，再搭配绿色的香椿，春意盎然的一小盘，像一抹春天的味道。这种创新的做法，换个方式，让你尝到另外一种味道！

橄榄油拌青笋

进口原料鲜香升级

青笋也是春夏比较美味的好食材，具有明目等功效。它的苦味淡淡的，比较容易被大多数人接受，而且还特别开胃。这道橄榄油拌青笋，选用进口橄榄油入馔，更加健康。将青笋切成丝，再加上橙色的胡萝卜丝和黑芝麻与橄榄油一同拌制。同时，加入了些许枸杞的凉拌苦瓜也是夏季首选。

西芹百合炒铁棍山药

三种食材混搭出味儿

除了苦瓜，西芹也是这个季节难得的食材，而一同入馔的百合也是性苦之味，三种食材混搭在一起自然是最经典的清火食材。再搭配颇具医药疗效的铁棍山药，春天食用，清火明目，加上火红的红椒点缀，立刻活色生香起来，入口虽然有丝丝苦味，但却让你的味蕾顿时清爽起来。