时讯

2月份共128批次

不合格进口食品被拦截

国家质检总局2015年3月24日发布消息称，2015年2月共有128批次不合格进口食品被拦截，主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品，包括新西兰恒天然集团的脱脂乳粉、日本的拌饭料、阿根廷的索卢纳马尔贝克红葡萄酒等。质检总局表示，这些不合格进口食品已做退货、销毁等处理，未进入国内市场销售。

我国停止进口挪威部分地区三文鱼

我国于2015年3月23日起停止进口挪威南特郡、诺兰德郡及特隆姆斯郡生产的带头整条三文鱼，这三个郡出口的三文鱼占挪威三文鱼出口总量的1/5。对于挪威其他地区生产的三文鱼，我国要求挪威管理部门在出口证明文件中增加保证该产品来自无传染性鲑鱼贫血症（ISA）的安全区域等内容，此要求从4月18日起执行。此前，我国已多次在挪威三文鱼产品中检出ISA病毒，该病毒对人类没有危害，但带ISA病毒的三文鱼对我国的鱼类生态环境造成了威胁。

日本山梨县在上海推广葡萄酒

2015年3月5日，日本驻上海总领事馆与日本山梨县在上海共同举办了山梨县葡萄酒品尝会。山梨县是日本最大的葡萄酒产地，多采用日本传统的酿酒用葡萄品种“甲州”，所产葡萄酒有“东洋的波尔多”之称。拥有100多年葡萄酒酿造历史的苍龙葡萄酒株式会社、株式会社Lumiere、日本胜沼酒庄株式会社等九家酒商展出了二十余款葡萄酒，包括格雷斯甲州白葡萄酒、洛丽昂胜沼甲州白葡萄酒、草莓起泡白葡萄酒等，其中多款屡获国际奖项。

第四届“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛中国区域选拔赛拉开战幕

“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛是一个全球性的面包师烘焙比赛，每四年一次在各国展开，今年已经进入了第四届。

中国区域赛于2015年3月10日、17日、24日先后在上海、北京和广州进行，分别从法棍、羊角和艺术面包三个类别中选出前18名优胜者，进入今年5月13日在中国国际烘焙展期间举办的全国冠军赛。最后获胜的全国赛冠军将接受来自国外烘焙大师的密训，并组成中国代表队，参加今年11月在印尼雅加达举办的亚太区域总决赛，更有机会赴法参加烘焙世界杯总决赛和大师赛。

西班牙橄榄油美好生活大使馆

在上海举办开幕式

2015年2月，由西班牙橄榄油产业联合组织设立的美好生活大使馆（The Good Life Embassy）在上海举办了开幕式。美好生活大使馆是西班牙橄榄油产业联合组织的全球推介活动，本次活动足迹始于墨西哥，随后走过法国、俄罗斯、德国、英国、巴西、日本、澳大利亚，中国站为最后一站。西班牙橄榄油产业联合组织希望借助本次活动让中国消费者更好地认识、享受西班牙橄榄油的独特风味和品质。

5 食品与生活 2015-04

奥图酒庄诠释生物动力的魅力

2015年3月25日，上海爵瑞实业联合西班牙生物动力酒庄——奥图酒庄（Orto Vins）举办庆祝奥图登陆中国一周年品鉴会。风土、酿酒法则和特有珍稀品种是奥图酒庄着重展示的三个特点。奥图酒庄位于西班牙蒙特桑特产区，属地中海区域，坐拥高海拔地理位置和大陆性气候，多样化的土壤类型为其生产风味无穷的葡萄酒创造了条件，加之酒庄推行生物动力酿酒技术，打造出奥图酒庄独一无二的魅力。

上海狮腾餐饮签约四大欧美西餐品牌

2015年3月19日，百盛集团旗下的上海狮腾餐饮有限公司与世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐饮品牌签约，达成品牌战略合作关系，成为四大餐饮品牌中国独家品牌战略合作商。这

国家质检总局2015年3月24日发布消息称，2015年2月共有128批次不合格进口食品被拦截，主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品，包括新西兰恒天然集团的脱脂乳粉、日本的拌饭料、阿根廷的索卢纳马尔贝克红葡萄酒等。质检总局表示，这些不合格进口食品已做退货、销毁等处理，未进入国内市场销售。

我国停止进口挪威部分地区三文鱼

我国于2015年3月23日起停止进口挪威南特郡、诺兰德郡及特隆姆斯郡生产的带头整条三文鱼，这三个郡出口的三文鱼占挪威三文鱼出口总量的1/5。对于挪威其他地区生产的三文鱼，我国要求挪威管理部门在出口证明文件中增加保证该产品来自无传染性鲑鱼贫血症（ISA）的安全区域等内容，此要求从4月18日起执行。此前，我国已多次在挪威三文鱼产品中检出ISA病毒，该病毒对人类没有危害，但带ISA病毒的三文鱼对我国的鱼类生态环境造成了威胁。

日本山梨县在上海推广葡萄酒

2015年3月5日，日本驻上海总领事馆与日本山梨县在上海共同举办了山梨县葡萄酒品尝会。山梨县是日本最大的葡萄酒产地，多采用日本传统的酿酒用葡萄品种“甲州”，所产葡萄酒有“东洋的波尔多”之称。拥有100多年葡萄酒酿造历史的苍龙葡萄酒株式会社、株式会社Lumiere、日本胜沼酒庄株式会社等九家酒商展出了二十余款葡萄酒，包括格雷斯甲州白葡萄酒、洛丽昂胜沼甲州白葡萄酒、草莓起泡白葡萄酒等，其中多款屡获国际奖项。

第四届“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛中国区域选拔赛拉开战幕

“路易乐斯福杯”全球烘焙师大赛是一个全球性的面包师烘焙比赛，每四年一次在各国展开，今年已经进入了第四届。

中国区域赛于2015年3月10日、17日、24日先后在上海、北京和广州进行，分别从法棍、羊角和艺术面包三个类别中选出前18名优胜者，进入今年5月13日在中国国际烘焙展期间举办的全国冠军赛。最后获胜的全国赛冠军将接受来自国外烘焙大师的密训，并组成中国代表队，参加今年11月在印尼雅加达举办的亚太区域总决赛，更有机会赴法参加烘焙世界杯总决赛和大师赛。

西班牙橄榄油美好生活大使馆

在上海举办开幕式

2015年2月，由西班牙橄榄油产业联合组织设立的美好生活大使馆（The Good Life Embassy）在上海举办了开幕式。美好生活大使馆是西班牙橄榄油产业联合组织的全球推介活动，本次活动足迹始于墨西哥，随后走过法国、俄罗斯、德国、英国、巴西、日本、澳大利亚，中国站为最后一站。西班牙橄榄油产业联合组织希望借助本次活动让中国消费者更好地认识、享受西班牙橄榄油的独特风味和品质。

5 食品与生活 2015-04

奥图酒庄诠释生物动力的魅力

2015年3月25日，上海爵瑞实业联合西班牙生物动力酒庄——奥图酒庄（Orto Vins）举办庆祝奥图登陆中国一周年品鉴会。风土、酿酒法则和特有珍稀品种是奥图酒庄着重展示的三个特点。奥图酒庄位于西班牙蒙特桑特产区，属地中海区域，坐拥高海拔地理位置和大陆性气候，多样化的土壤类型为其生产风味无穷的葡萄酒创造了条件，加之酒庄推行生物动力酿酒技术，打造出奥图酒庄独一无二的魅力。

上海狮腾餐饮签约四大欧美西餐品牌

2015年3月19日，百盛集团旗下的上海狮腾餐饮有限公司与世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐饮品牌签约，达成品牌战略合作关系，成为四大餐饮品牌中国独家品牌战略合作商。这

意味着以百货零售业为主的百盛中国在成立上海狮腾餐饮有限公司之后，正式进军餐饮行业， 开辟市场新领域。

墨西哥浆果进入中国家庭

2015 年3 月18 日，墨西哥国家浆果出口协会在上海举办了浆果贸易商交流会。会议现场摆放着各式用墨西哥浆果精心制作的甜点和饮料，供来宾品尝。拥有玛雅血统的墨西哥黑莓和树莓以饱满可爱的外形、丰富的营养价值赢得了众多中国消费者，尤其是女性消费者的芳心。

第一批墨西哥浆果已于2 月初到达中国，每周至少有三至四批墨西哥黑莓和树莓从墨西哥出发，途径美国洛杉矶到达中国，消费者可以在线上和线下多种渠道购买。

上海宝山推广追溯宝便民服务一体机

2015 年3 月25 日，上海宝山区酒业协会、吴淞港酒类贸易服务中心、上海平达信息技术公司联合举办了追溯宝便民服务一体机产品推介会。

今年宝山区加大推动实施酒类安全溯源的应用，通过发挥社会资本的作用，对溯源信息平台进一步投入， 新建具有政府备案、公开承诺、流通过程受监管、便捷查询等特点的上海溯源酒业配送信息系统，为每一瓶合格的进口酒都贴上专属的二维码， 消费者只要用手机扫一扫就能看到该酒的原产地、商检信息等。新推出的追溯宝便民服务一体机主要开设了食品酒类安全信息追溯查询、溯源商城、自助缴费电子支付、购买彩票等一系列便民服务。