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浅谈高中化学问题式教学方式的构建

2015-09-02田媛

试题与研究·教学论坛 2015年5期
关键词:电解质化学溶液

田媛

摘 要:问题式教学是一种以教师设问为出发点,以学生思考解决问题,进而自主构建新认知为目的的教学方法,其中问题设计是问题式教学的核心和关键。本文结合自己在课堂教学活动中的尝试和做法,谈谈如何进行化学课堂的问题设计。

关键词:问题式教学;问题设计

“学起于思,思源于疑。”思维总是在一定的问题情景中产生,思维过程就是不断发现问题和解决问题的过程。问题式教学是指教师在教学过程中通过有效地设计问题,让学生通过思考、交流、讨论、展示、质疑、反馈和矫正等方式作用于问题,从而获得知识、提升能力的一种教学模式。问题式教学强调以学生的自主学习为主,让学生置身于问题之中,从而使“学习”、“任务”和“问题”紧密联系在一起,有利于学生自主建构知识。

问题设计是问题式教学的核心和关键。好的问题能够让学生的脑筋动起来,思维活起来,并激发学生的探究热情。结合自己的教学实践,笔者谈谈如何进行化学课堂的问题设计。

一、在创设情境中设计问题

化学课堂上的情境丰富多彩,可以是实验、生活、生产、故事情境等。如从生活中的情境故事引入,展示“用多少橙子可以给iphone充电”视频,让学生感受化学能可以转化为电能,但是浪费资源,从而引出主题:尝试设计经济高效的原电池。胶体是一个比较抽象的概念,恰当地运用演示实验,可以达到活跃课堂气氛,活化学生思维的作用。教学时,首先提出问题:硝酸银和氯化钠溶液混合可以看到什么现象?接着在10mL0.01mol/LAgNO3溶液中滴入4~5滴0.01mol/LNaCl溶液,要求学生观察现象。然后提问:为什么没有沉淀?如何证明AgCl颗粒的大小?引导学生得出结论:可用可见光照射。最后引出胶体概念。再如,学习温度和催化剂对化学反应速率的影响时,可结合生活中的经验设计问题:观察食品包装袋上的保质期,为什么不同季节保质期不同?汽车加装催化转化器可以减少尾气中NO和CO对大气的污染,你知道其中的奥妙吗?

二、从易错、易混角度上设计问题

对于一些易错、易混的知识,教师可以通过设问的方式将这些知识放到一起比较,让学生注意到这些易混点。比如在学习电解质和非电解质的概念时,很多学生把电解质和导电联系在一起,往往形成“电解质就能导电”的错误概念。此时,不必急于纠正他们的错误,可以这样设计问题:金属单质可以导电,它们是电解质吗?NaCl固体不导电,难道它不是电解质吗?等学生思考讨论后再给予纠正,克服他们肤浅的思维性错误,从而指导学生正确理解电解质和非电解质的概念。又如,在学习“确定多元取代物异构体的种类”时,以“为什么二氯苯和四氯苯的同分异构体都是三种?由此你能得出什么规律”引出问题,用多媒体课件辅助教学,二氯苯(C6H4Cl2)中“2个Cl”和四氯苯(C6H2Cl4)中“2个H”闪烁,通过学生交流讨论得出结论:对于烃CnHm,若a+b=m,则该烃的a元取代物异构体种类与b元取代物异构体种类相等。

三、从生长点和提高点上设计问题

化学知识往往具有衔接性,许多知识是后续知识的生长点。教师可以通过设问,在学生已掌握的知识基础上稍加点拨,使学生构建知识网络,完善知识体系。以《苯的结构和性质》教学为例,首先学习苯的结构与取代反应之间的关系,可设计以下问题:(1)请写出苯分子的凯库勒结构,分别搭建结构并实验苯与溴水或高锰酸钾溶液反应。信息:环己烯,1,3-环己二烯和苯与氢气加成反应放出热量关系说明了什么?(2)从这一结构特点看,碳碳键长,键能相同吗?苯的二取代物有几种?(3)苯与液溴混合观察到什么现象?加入铁粉观察到什么现象?锥形瓶中滴有AgNO3溶液有什么现象?说明苯与液溴发生了什么反应?还有其他证明方法吗?为什么发生取代反应而不是加成反应?(4)苯还能发生哪些化学反应?因结构不同发生反应的难易程度,反应条件有什么差异?这两个问题的解决是物质结构与性质关系的深刻理解和运用,在脑中构建“结构决定性质,性质反映结构”的科学知识与方法。又如,在学习了氮氧化合物的转化后,教师可以设问:有哪些物质能发生如下的连续转化反应?学生通过积极的思考和讨论,总结归纳了多种方案:

四、从能力和方法上设计问题

对于一些较难的化学知识,教师可以设计阶梯式的问题或设置一些铺垫性的问题,从而使学生逐步突破难点,掌握学习方法。比如关于强弱电解质的概念,先动手实验测定等体积0.1mol/LHCl与CH3COOH溶液中的电流强度,学生读数分别为2.5A和10mA,然后设计问题:(1)为什么电流强度不一样,说明了什么问题?(2)溶液的导电性由什么因素决定?(3)等物质的量浓度的氯离子和硫酸根离子哪个导电性强?理由是什么?说明溶液的导电性还和什么有关系?(4)通过精确测定,0.1mol/LHCl溶液中

c(H+)=0.1mol/L,说明了什么问题?追问:那醋酸呢?(5)由上述实验得出的结论,我们可以知道HCl与CH3COOH分别称为什么电解质?在水溶液中有什么特点?(6)请你设计更多的实验方案证明HCl比CH3COOH电离程度更大。

参考文献:

1.菲利普等,王祖浩等译.科学发现者·化学[M].浙江教育出版社,2010.

2.毕华林.关于化学提问的思考[J].化学教育,2004(9):20~23.

3.贺炜.化学教师课堂提问的有效性研究[D].石家庄:河北师范大学硕士学位论文,2007.

(作者单位:陕西省西安市雁塔区西安高新第一中学)

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