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提高初中化学实验教学有效性的措施

2015-09-02杨成品

试题与研究·教学论坛 2015年5期
关键词:化学教学有效性实验教学

杨成品

(福州市教育科学研究2013年度课题《提高初中化学实验教学有效性的研究》,编号FZ2013GH)

摘 要:实验教学的有效性是深化化学教学课程改革的关键。在实施化学实验教学过程中,教师要转变教学观念,实施符合新课程理念的实验教学,教学过程中要体现实验教学的有效性,让学生体验实验,培养学生的科学素养,只有这样才能发挥实验教学的有效性。

关键词:实验教学;化学教学;有效性

实验教学是化学学科的灵魂,是学习化学的重要手段。有效性的实验教学对启迪学生思维、培养学生的科学方法和创新精神均能产生积极有效的作用。因此,教师如何有效实施实验教学,提高学生化学学习的效率,是化学教学非常关键的环节。

一、通过实验魔术激发兴趣,提高化学实验教学的有效性

兴趣是一切学习的源泉和动力,因此化学教师要善于利用实验教学,激发学生的学习兴趣。上好化学第一课对初中学生影响尤其深刻。因为初中生往往带着一种强烈的好奇心迈入化学殿堂,期待早日揭开化学神秘的面纱。进行开学第一课教学时教师可以打扮成魔术师的模样与学生见面,在学生惊讶的目光下提出一连串的问题:天然气为什么会发生爆炸?煤气为什么会使人死亡?愚人金是什么物质?“鬼火”是怎么一回事?人体会自燃吗?舞台上的“仙境”是如何造就的?在学生面前不断提出他们暂时还解决不了的问题,让学生产生无数的疑问,从而激发学生浓厚的求知欲。进而演示几个实验魔术,如“清水变牛奶”“魔棒点灯”“大象鼻子”“火山喷发”“手指点火”等。学生急切地问:这是什么现象?为什么会有此神奇的现象?自己能否单独完成?至此,学生学习化学的兴趣被充分调动起来。正因为有了好奇心才会产生问题,有问题才会产生探究意识。有了探究意识才能激发学生的学习兴趣,让学生自主积极地获取知识,变“要我学”为“我要学”,提高实验教学的有效性。

二、通过改进实验,提高化学实验教学的有效性

现行初中化学教材中的演示实验有的不易操作,有的实验现象不明显,适当改进课本中的部分演示实验装置或操作,以增强实验效果,从而提高化学实验教学的有效性,具体如下:

在探究二氧化碳性质实验时,几个实验可用一个装置完成:取用一个三向联通管,在它的上管和下管各放一张湿润的蓝色石蕊试纸,将它与左端的发生装置相连。通入二氧化碳,不一会儿可观察到下管的试纸先变红,上管的试纸无明显变化,以此得出结论:二氧化碳密度比空气大且二氧化碳与水反应生成碳酸。接着把燃烧的木条放在上管口,观察到火焰无明显变化,再把燃烧的木条放在下管口,观察到木条熄灭。由此再次证明二氧化碳密度比空气大,并且证明二氧化碳不能燃烧,也不能支持燃烧的性质。最好将三向联通管取下,将试纸变红的一端放在酒精灯火焰上加热片刻,观察到试纸由红色重新变成蓝色,说明碳酸不稳定。

又如,在验证质量守恒定律时,可用矿泉水瓶代替烧杯,往矿泉水瓶中加入适量碳酸钠粉末,小试管中加入适量盐酸,用一细线使试管固定在瓶盖上不与碳酸钠粉末接触,轻捏瓶身挤出少量空气,将矿泉水瓶盖紧放在托盘天平上用砝码平衡,而后将其倾斜,使小试管中的盐酸与矿泉水瓶中的碳酸钠粉末反应,一段时间后再把矿泉水瓶放在托盘天平上,观察天平是否平衡。待反应结束后,取下瓶盖放在托盘天平上,再次观察天平是否平衡。

三、创设有效的实验探究情境,提高化学实验教学的有效性

在初中化学实验中,属于探究性的为数不多,如果能在现有的条件下,适时适度引导学生进行实验方案的探究,通过对实验方案的设计和探究,一方面能从探究过程中透过各种实验现象认识事物的本质;另一方面可以充分发挥想象力,培养学生的探究能力,从而提高实验教学的有效性。例如,在室温下的饱和食盐水中放一个生鸡蛋,若要在不用外力的情况下使鸡蛋上浮,你准备采取的具体方法有哪些?学生在学完有关的知识后就会想到鸡蛋上浮,与鸡蛋在水中受到的浮力有关,而浮力又与溶液的密度有关,学生通过发散性思考,并通过具体实验验证,集中得出了以下四种比较可行的方法:

1.加入硝酸钾等(不反应的其他可溶性)晶体。

2.可加入密度比饱和食盐水大的其他可与食盐水混溶的溶液。

3.可加入硝酸银等(反应后使溶液质量和密度上升)晶体。

4.可在升高温度后加入氯化钠晶体,使溶液密度上升。

又如,在习题中遇到“氢氧化钠与碳酸钠的鉴别”不能用酚酞,学生老是不理解。老师可让学生先自行设计方案(包括用酚酞溶液),教师不作评价,而是由学生根据自己的设计方案进行实验(包括稀硫酸、稀盐酸、氯化钙、无色酚酞溶液等试剂)。待其实验完成后,组织学生阐述各自研究的实验方案,并由学生对各种方案比较,最后选出最佳方案,舍弃不足方案(无色酚酞溶液),这样通过实验,学生对氢氧化钠与碳酸钠的鉴别方法就了然于胸。一次次的成功,学生感性认识增强了,也爱上实验,爱上化学了,学习就更有动力。

实验教学是由学生自己寻找问题答案的教学活动形式,它是以学生独立自主学习为前提,让学生将自己所学的知识应用于解决实际问题的一种教学形式。化学是实验科学,在所有的教学活动中,最吸引学生,最让学生参与的就是实验,只有不断地加强实验教学,做一些学生最希望做的富有创造性、探索性的实验,才能提高初中化学实验教学有效性,从而培养学生的创新思维和创新能力,达到提高学生素质的目的。

参考文献:

1.何国强等.实施探究实验,培养创新思维[J].中学化学,2004(3):5.

2.林玉珍.引导学生做“探究性实验”的教学尝试[J].中学化学,2004(7):7.

3.陆英麟.化学实验改进三则[J].教学仪器与实验,2001.(4).

(作者单位:福建省福州四中桔园洲中学)

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