三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂对鸡舍消毒效果观察

2015-08-18李玉清周珍辉雷莉辉北京农业职业学院北京房山102442北京华都肉鸡公司北京昌平

山东畜牧兽医 2015年6期

李玉清周珍辉雷莉辉（北京农业职业学院北京房山 102442）孙会（北京华都肉鸡公司北京昌平）

李玉清周珍辉雷莉辉（北京农业职业学院北京房山 102442）
孙会（北京华都肉鸡公司北京昌平）

为探讨三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂对肉仔鸡舍的消毒效果，试验选取建筑体积相同的商品代肉仔鸡舍6栋，其中3栋舍为对照组，用甲醛-高锰酸钾熏蒸方法密闭消毒；3栋为试验组，用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂密闭消毒。采用营养琼脂平板暴露法取样，测定每栋舍消毒前、后肉鸡舍内微生物菌落总数指标并进行分析。结果表明：用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂对肉仔鸡舍消毒，消毒效果好，舍内微生物菌落总数指标的消毒效果为94.97%，与用甲醛-高锰酸钾熏蒸消毒方法消毒效果95.00%差异不显著（P＞0.05），且环保、安全；用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒与用甲醛-高锰酸钾熏蒸消毒相比，每栋舍节约消毒剂成本650.88元，经济效益明显。三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂可以替代甲醛-高锰酸钾对肉鸡舍进行熏蒸消毒，可以在养鸡生产中推广应用。

三氯异氰脲酸粉甲醛-高锰酸钾鸡舍微生物菌落总数消毒效果

在养鸡生产中，鸡舍消毒多采用甲醛-高锰酸钾熏蒸法，该法消毒效果好也得到普遍认可，但甲醛污染环境，具有危害作用，高锰酸钾价格偏高，消毒成本上升，影响养鸡效益，因此，寻求甲醛-高锰酸钾熏蒸法的替代品也是业内关注的课题。三氯异氰脲酸粉是新一代高效烟熏消毒剂，具有杀菌谱广，能有效地杀灭各种细菌、芽孢、真菌等；快速高效、药效稳定、使用方便、价格低廉、不留残毒、安全性好等特点。大量研究报道三氯异氰脲酸粉消毒作用强，效果好，是甲醛-高锰酸钾烟熏消毒的理想替代品，目前已广泛应用于实验室、医院病房、畜禽舍、畜禽用具和种蛋、水产养殖等行业的消毒［1］。为验证三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂对肉仔鸡舍的消毒效果，设计了本试验，以求通过研究三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂和甲醛-高锰酸钾对肉仔鸡舍消毒前、后肉鸡舍内微生物菌落总数指标的消毒效果观察，为其在肉仔鸡舍消毒推广应用提供依据。

1　材料与方法

1.1试验鸡舍

京郊一肉鸡养殖小区6栋建筑体积完全相同的地面平养肉仔鸡舍。

1.2试验材料

烟熏消毒剂三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂（500g/袋，有效成份：主剂三氯异氰脲酸粉305g，副剂聚助燃剂195g）、甲醛（50kg/桶）、高锰酸钾（50kg/袋）均为市售。

1.3试验设计

选取建筑体积相同的商品代肉仔鸡舍6栋，其中3栋舍为对照组，用常规的甲醛-高锰酸钾熏蒸消毒方法密闭消毒24h；3栋为试验组，用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂密闭消毒24h。采用营养琼脂平板暴露法对每栋舍内两端4角和中间5个点上、中、下3层进行采样，测定消毒前、后肉鸡舍内微生物菌落总数指标。4角布点部位距墙0.5m，中间为舍内对角线中央点，每样点上、中、下3层采样高度分别为距地面1.5m处、距地面1m处、地面处。采样时每点放置敞口的3个直径9cm的营养琼脂培养皿，采样5min。采样结束后，将营养琼脂培养皿加盖后带回实验室恒温培养和读数计算。

1.4消毒方法与环境条件

1.4.1对照组甲醛加高锰酸钾熏蒸法测量鸡舍内空间体积，按28ml/m3甲醛，14g高锰酸钾的熏蒸消毒剂量，计算鸡舍消毒剂甲醛和高锰酸钾总需用量，并将消毒剂等分成多份，均匀地分放在鸡舍中，充分搅拌均匀后密闭门窗熏蒸消毒24h，再打开通风。熏蒸环境条件室温24～26℃，湿度60%～65%。操作人员相同。

1.4.2试验组三氯异氰脲酸粉烟熏消毒法测量鸡舍内空间体积，按消毒250m3鸡舍体积用三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂500g（主剂三氯异氰脲酸粉305g，副剂聚助燃剂195g）用量，计算鸡舍三氯异氰脲酸粉烟熏消毒剂总需用量。熏蒸消毒时将主剂和副剂搅拌均匀分成数堆，分放在鸡舍室内地面中央，点燃消毒烟雾剂，密闭门窗，24h后通风换气。熏蒸环境条件：室温24～26℃，湿度60%～65%。操作人员相同。

1.5测定项目与菌落测定方法

1.5.1测定项目杀菌率计算方法：杀菌率（%）=（熏蒸消毒前细菌数量-熏蒸消毒后细菌数量）/熏蒸消毒前细菌总数×100%

1.5.2菌落测定方法空气中细菌总数的测定采用GB 15982-1995中平板自然沉降法采样。在每个测定点按试验设计方案，放置所需营养琼脂培养基倒平皿，采样5min。采样结束后，将营养琼脂培养皿加盖带回实验室，放入37℃恒温培养箱内培养24h，测得各个培养皿内菌落数量。舍内菌落总数以栋舍检测点为单位，分别记录每栋舍熏蒸消毒前、后各检测点上、中、下层各点的微生物细菌总数指标数值，求其平均数为该栋舍细菌总数。每立方米空气的细菌总数计算方法：细菌总数（cfu/m3）=50000N/（AT）。其中，A为培养皿面积（cm2），T为培养皿暴露时间（min），N为菌落数量平均值（cfu），50000为校正值。

1.6统计分析

试验数据进行单因素T检验，P=0.05表示为显著性的判断标准。

2　结果与讨论

2.1肉仔鸡舍空气杀菌率结果

三氯异氰脲酸消毒烟雾剂熏蒸消毒法和甲醛加高锰酸钾熏蒸消毒法对肉仔鸡舍空气杀菌率结果见表1。

表1　肉仔鸡舍空气熏蒸消毒杀菌率测定结果（%）

（1）由表1可见，用三氯异氰脲酸消毒烟雾剂熏蒸消毒法对1、2、3号舍肉仔鸡舍空气杀菌率测定结果分别为94.39、95.33和95.18，t检验差异不显著（P＞0.05）。用甲醛加高锰酸钾熏蒸消毒法对4、5、6号舍肉仔鸡舍空气杀菌率测定结果分别为94.49、95.27和95.27，t检验差异不显著（P＞0.05）。三氯异氰脲酸消毒烟雾剂对1、2、3号舍肉仔鸡舍空气杀菌率均值为94.97；甲醛加高锰酸钾对4、5、6号舍肉仔鸡舍空气杀菌率均值为95.00，两种消毒剂对肉仔鸡舍空气杀菌率t检验差异不显著（P＞0.05）。（2）三氯异氰脲酸消毒烟雾剂对肉仔鸡舍空气上、中、下层杀菌率95.21、94.87和94.82（P＞0.05）；甲醛加高锰酸钾对肉仔鸡舍空气上、中、下层杀菌率95.21、94.87和94.82（P＞0.05）；两种消毒剂对肉仔鸡舍上层空气杀菌率在95%以上，优于中层和下层空气杀菌率，但两种消毒剂对肉仔鸡舍上、中、下层空气杀菌率t检验差异不显著（P＞0.05）。

2.2减支增效情况

肉仔鸡舍三氯异氰脲酸消毒烟雾剂熏蒸消毒法和甲醛加高锰酸钾熏蒸消毒法消毒节约消毒剂成本增效情况见表2。由表2可见，体积相同的肉鸡舍用三氯异氰脲酸消毒烟雾剂熏蒸消毒法消毒一次消毒剂投入成本115.2元/栋，甲醛加高锰酸钾熏蒸消毒法消毒一次消毒剂投入成本766.08元/栋，每栋舍用三氯异氰脲酸消毒烟雾剂熏蒸消毒法消毒一次节约消毒剂成本650.88元，1栋舍年养6批次肉鸡，节约成本3905.28元/栋，全场6栋舍1年可节约成本23431.68元，节约成本效果显著。

表2　减支增效情况

3　讨论

3.1对肉仔鸡舍空气杀菌率的影响

本试验结果表明，用三氯异氰脲酸消毒烟雾剂熏蒸消毒法和用甲醛加高锰酸钾熏蒸消毒法，两种消毒剂对肉仔鸡舍空气杀菌率测定结果分别为94.97%、95.00% （P＞0.05），消毒效果好。本试验结果与王敏等［2］研究报道的蛋种鸡进雏前育雏舍消毒效果的检测结果消毒前后细菌总数差异显著，细菌的杀灭率均达到94%以上，消毒效果较好一致。贾瑞忠等［3］研究报道了在28m3的房间内放置该烟雾剂2枚（折合有效氯112.5mg/m3），点燃该烟雾剂，在常温常湿条件下熏蒸作用60min，对现场空气中自然菌的消除率为95.83%，三氯异氰脲酸烟雾剂具有较好的除菌作用，对现场消毒安全，效果好；高璞等［4］也曾报道消毒剂三氯异氰腮酸安全、毒性较小，无致畸作用，是良好的消毒药剂的研究。徐兆瑜［5］报道了氰代异氰脉酸类产品在农业上应用不污染环境，可代替有毒的甲醛作种子消毒处理，是目前传统消毒杀菌的更新换代产品，市场前景广阔。大量研究也报道氰代异氰脉酸类产品是近年来开发应用的或在氯代异氰脉酸化合物已广泛应用于饮食、医疗卫生、游泳池、养蚕业、农业、渔业、纺织、造纸等许多领域的消毒。因此，三氯异氰脲酸消毒烟雾剂可以作为一种广谱高效的消毒杀菌剂替代甲醛加高锰酸钾对肉仔鸡舍进行熏蒸消毒，在畜牧业生产中推广应用。

3.2对肉仔鸡舍熏蒸消毒节约成本增效的影响

本试验结果表明，用三氯异氰脲酸消毒烟雾剂对体积相同的肉鸡舍熏蒸消毒一次比用甲醛加高锰酸钾熏蒸消毒一次，消毒剂投入成本节约650.88元，如果1栋舍年养6批次肉鸡，节约成本3905.28元/栋，全场6栋舍1年可节约成本23431.68元，节约成本效果显著。因此，三氯异氰脲酸消毒烟雾剂具有减支增效作用，可以替代甲醛加高锰酸钾对肉仔鸡舍进行熏蒸消毒。