基于关键岗位技能培养的国际贸易专业实践性教学体系构建

王 宁

（山东科技职业学院，山东 潍坊 261053）

一、引 言

职业能力的培养对于任何以职业为导向的专业都是至关重要的，而职业能力只有通过实践的途径才能获得和提高。通过实际调研，获得专业对应职业岗位所需要的关键技能，然后，构建实践性教学体系来培养职业岗位所需要的这些技能，是培养适合职业要求的人才的基本途径。

本文以国际贸易专业作为研究对象，试图对如何构建实践性教学体系来培养学生的职业能力做出探索。

随着经济全球化的深化和中国对外开放的深入，越来越多企业的业务涉及进出口贸易，对涉外经济贸易人才的需求量也呈现增长的趋势。在这种背景下，大多数综合性的本科院校和高等职业院校都开设了国际贸易专业。

但通过对国际贸易专业毕业生的跟踪调查发现：该专业相当一部分毕业生并没有从事外贸业务工作，许多从事外贸业务工作的毕业生在工作1年后，离开了外贸工作岗位，转行从事其它工作。这种现象的背后有多种影响因素，但毕业生职业能力的缺乏无疑是重要因素。通过对进出口企业和国际贸易专业毕业生的调研，得出外贸业务工作岗位所需要具备的关键技能，构建面向职业能力培养的实践性教学体系，对于培养适合外贸业务岗位要求的人才具有重要的作用。

目前有关国际贸易专业人才培养的文献主要集中在实践教学体系改革上。罗兴武（2005）借鉴北美地区的CBE（以能力培养为中心）模式提出了加大实践教学比例的建议，并提出“四模块”（认识实习、教学实习、生产实习、毕业实习）实践教学模式［1］。乔庆宇（2008）指出了当前国际贸易专业课程体系存在的问题，认为课程体系偏离企业用人的实际，培养的人才不能胜任对应的工作岗位，并提出了基于工作过程构建课程体系的构想［2］；徐晓玲（2009）提出了实践性教学体系的构建方案，包括课堂实践教学、建立国际贸易模拟实验室、校外实习等［3］。房朝君（2011）对如何构建校内实践教学体系提出了方案，包括主要专业课程实践教学的实施办法［4］。

本文在参考相关文献的基础上，通过调研涉外企业和毕业生，找出国际贸易专业对应就业岗位所需具备的关键能力和素质，并对构建国际贸易专业实践性教学体系进行探索。

二、对国际贸易专业对应工作岗位所需关键技能的调研

（一）研究对象和样本数据的选择

国际贸易专业对应的工作岗位主要是外贸业务员，从事客户的开发和维护，进行商务谈判，履行进出口合同。

本研究的调研对象是山东省的进出口企业和国际贸易专业的毕业生。研究样本选择了102家进出口企业（所在行业包括机械制造业、纺织业、服装业、食品加工业、塑料制品业等），样本选取考虑了企业的代表性、行业的多样性。另外，选择了从事外贸业务的国际贸易专业毕业生68人，其中，专科生40人，本科生28人。

（二）数据分析和结论

企业调查显示，用人单位对学生的职业能力和专业知识和技能的要求上，最重要的三个方面是：沟通能力（88家，占86%），专业知识和技能（73家，占72%），英语水平（71家，占70%）。

被调研的国际贸易专业毕业生认为，影响外贸业务工作业绩的主要因素（按重要性排序）：个人努力和坚持（68人，占100%）；商务沟通能力（62人，占91%），英语水平（58人，占85%），专业知识和技能（52人，占77%），学习能力（50人，占74%）。

通过对涉外贸易企业和国际贸易专业毕业生的调研，发现无论是企业还是毕业生，都认为国际贸易专业对应的工作岗位关键技能包括商务沟通能力、专业知识和技能、英语水平。所以，构建国际贸易专业的实践性教学体系，培养学生工作岗位要求的核心技能，是学生在就业时能否胜任相关工作的关键。

三、构建国际贸易专业实践性教学体系

培养学生的职业能力，可以从四个方面入手：构建专业实践性核心课程体系，强化英语技能，搭建电子商务创业平台，开展技能大赛。

1.构建实践性核心课程体系，使学生具备工作岗位所需的专业知识和技能

国际贸易专业的实践性核心课程主要有：国际贸易实务，外贸单证实务，电子商务，市场营销策划等。其中，国际贸易实务为本专业核心课程中的基础课，后续的核心课程都是以国际贸易实务课程中的某一部分或环节来展开的。

实践性核心课程内容的选取要以工作岗位的知识与技能要求为依据、以工作过程为线索确立典型情景和工作任务，教学设计要体现工学结合、教学做一体化，突出职业性和技能性的特点。课程应该以任务为导向进行设计，配合以案例教学、项目教学、情景模拟来进行，使学生的职业技能在课程教学中得到提高。

以外贸单证实务课程为例。这门课程主要是培养学生根据合同和信用证进行外贸单证制作的技能。首先，进行企业调研确定外贸单证员的职业标准，以此为依据选取和组织教学内容。教学内容包括开证与审证、制作或取得各种外贸单证（发票、装箱单、原产地证、订舱委托书、报检单、报关单、附属单据、汇票等）、交单结汇、单证归档等，然后，选取典型工作项目，以进出口企业中的真实、有代表性的案例为素材，以任务为导向安排教学内容，编写教材。在教学设计上，通过示范操作、学生完成项目工作任务、知识讲解、强化训练的环节来组织教学，实现教学做一体的项目教学。

2.强化英语技能

英语教学是贯穿在国际贸易专业教学中的一条线，专业核心课程如国际贸易实务、外贸单证实务、外贸函电、商务谈判等课程中都要使用英语。所以，通过强化英语技能的训练，使学生具备熟练使用英语的能力，对于胜任外贸工作岗位非常重要。

国际贸易业务中常用的英语可以分为书面英语和口头英语。书面英语主要是信用证的开立与审核、外贸单证的制作和商务函电；口头英语主要是商务谈判。前者可以通过外贸单证实务课程和外贸函电课程来达到培养目标；后者可以通过开设国际商务谈判（外贸英语口语）来达到培养目标。

要把有限的教学时间用于学生从事外贸业务能用得上的英语领域，应突出实用性的特点。经过企业调研和毕业生反馈，与客户的谈判、沟通是从事外贸业务时用英语最多的地方，所以，与其把大量教学时间花费在基础英语教学尤其是读写技能上，不如进行专项的外贸英语口语实训，把外贸英语口语实训和商务谈判有机结合起来［5］。教学内容可以选取外贸业务的典型情景，如建立业务联系、询价与报价、价格磋商、包装、支付条件、装运、索赔等。教学设计为：首先向学生展示示范表达材料并听录音，然后由教师讲解示范表达材料并带领学生练习典型句子；在此基础上，让学生分组编排情景对话书面材料，然后由教师点评和修正情景对话材料；最后小组成员进行情景模拟表演。

3.搭建电子商务创业平台，培养学生自主创业能力

电子商务已经在国际贸易业务中广泛应用，熟练通过电子商务平台来开展国际贸易，是本专业人才的必备技能。为此，在开设电子商务课程的同时，与学生实际开展电子商务相结合，为学生搭建平台，提供政策支持，让少数有条件、有兴趣的学生在校期间进行创业实践，是增强学生的就业竞争力的重要方面。学生可以通过电子商务平台如淘宝网、e-bay网等开设网上商店，通过专业物流公司进行配送。

通过电子商务平台进行训练，不但可以让学生把理论学习与实践有机地结合起来，激发学习动机，同时也锻炼了外贸业务工作岗位所要求的多个关键能力和素质，如品德、工作热情和坚持、商务沟通能力，这对今后的就业或自主创业都是十分有利的。

4.组织、参加技能大赛，提升学生实践操作水平

让学生参加国际贸易专业技能大赛，可以以赛促学，提高学生的专业技能。比如，由中国商业联合会举办的每年一次的全国商科院校国际贸易专业技能大赛，以国际贸易模拟商品展为比赛内容，分为参展计划书、展台布置、产品推介会、现场商务沟通四项。针对比赛内容对学生进行赛前训练，可以提高学生的商业计划能力、展台布置能力、英文表达能力、商务沟通能力，而这些正是国际贸易从业人员所需具备的核心技能。通过参加技能大赛，可以提高参赛学生的职业技能，而且有利于实训条件的改善、“双师型”教师的培养、校企合作的深入等。

［1］罗兴武.试论高职国际贸易专业课程的融合［J］.职教论坛，2005，（5）.

［2］乔庆宇.基于工作过程导向的国际贸易专业课程体系的构建［J］.辽宁高职学报，2008，（9）.

［3］徐晓玲.国际贸易本科专业实践性教学体系创新［J］.商业经济研究，2009，（26）.

［4］房朝君.国际经贸专业校内实践教学课程体系构建［J］.继续教育研究，2011，（3）.

［5］林英华.高职外贸英语函电实训课程模块化教学模式的研究［J］.牡丹江教育学院学报，2015，（7）.