正确认识化学实验教学

◆罗玉龙 孙秀婵

(山东省昌邑市第一中学)

化学是一门以实验为基础的自然科学。化学教学应该是以实验为基础和核心、以学生的学习实践和主动探索为主要特征的教学，是着眼于全面提高全体学生整体素质和个性发展的教学。化学实验既是中学化学教学的重要内容，又是最常用的有效的教学方式，也是学生学习的重要内容和有效的学习方式。所以作为化学教师，应该对实验教学引起足够的重视，真正做到让学生通过实验探究自主获得一些科学规律。

一、化学实验教学的现状

1.传统的化学实验教学中，教师为应试而教，学生为应试而学，所以有些老师为了节省时间把“做”实验变成了“讲”实验，学生“听实验”和“背实验”，就有了“做实验不如讲实验，讲实验不如背实验”这样的“传说”。

2.部分老师做实验时完全按照课本，没有创新，缺少趣味性，缺少知识的全面性。

3.有些老师为了避免繁琐的实验准备工作，将一些现象明显的实验用视频播放来代替，使得化学实验中的多种新鲜感觉只剩下视觉和听觉，实验的真实性大打折扣，学生对实验本身的体验非常苍白。

4.在分组实验中，只放任学生自己去做，学生动手能力差，操作不规范，而没有老师的指导、反馈和总结，使学生实验成了走过场的应付实验，不仅浪费了时间，而且没有真正起到实验教学的作用。

二、新课标理念下高中化学实验教学方式的变化

实验在化学教学中的作用非常显著，不仅可以直观地提供给学生理性的知识，还有利于激发学生学习化学的动力和兴趣，使学生掌握化学知识和实验技能，培养学生解决化学问题的能力和科学态度，因此提高实验教学的有效性和趣味性就成为提高化学课堂教学有效性的基础，但是化学教材中的实验多为验证性实验，一般由教师演示实验，学生观察现象，归纳得到物质的性质，或者再由学生做类似的实验检验，学生被动接受知识，只是验证了原先从课本中得到的结论，学习过程缺乏探索的乐趣。

新课程的化学实验教学，淡化了这种知识体系，而更注重与学生是否会用化学知识解决问题，教师应该发挥自主的教学能动性，将验证性实验改为探究性实验教学，可以采用小组合作探究的方式进行，也更有利于培养学生的合作性。探究性实验教学模式可以按照“设疑激发兴趣——设计实验——实验探究——归纳总结——运用创新”逐步实现，在设疑激发兴趣部分教师可以采用多种方式，可以播放一段与课题相关的有趣的视频、猜谜语或者直接为学生演示一个“出乎意料”的实验，也可以结合身边的化学来激发学生的探究兴趣，那么怎样实施探究性实验以使实验教学适应新课程的要求呢?下面举几个例子简单说明。

1.探究食用加碘盐中碘元素的存在形式

碘元素的相关性质在必修1 海水中的元素一节学习，食用加碘盐中碘元素的存在形式到底是IO3-还是I-还是I2呢?这就可以采用小组合作实验探究的方式来完成，首先各小组分别讨论出实验原理，并根据原理设计出各组的实验方案，根据实验方案进行实验探究，学生设计出了三个实验探究方案:①如果是以碘单质的形式存在，加入淀粉会变蓝;②如果是以碘离子的形式存在，根据2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O，I2遇淀粉变蓝进行探究;③如果是以IO3-的形式存在，根据IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O，I2遇淀粉变蓝的原理设计方案进行探究。以上的实验探究都是通过学生的主动合作而形成，即达到了开拓思维交流合作的目的，又使学生的知识和能力在实验中得到加强、训练，充分体现了科学探究的乐趣，领悟了科学的思想和精神。

上述探究完成后，可以运用创新，让学生探究海带中碘元素的存在形式?还可以提出问题:如果在家庭中，如何设计实验在家完成食用含碘盐中碘元素存在形式的探究?完成从理论到实际生活中化学知识的应用，让学生深刻体会到化学与生活是息息相关的。

2.探究铁及其化合物的性质

教材中给出了探究铁的化合物的性质所需要的试剂以及仪器等，但是如果直接让学生根据课本知识完成实验学生可能兴趣不大，可以从引入上做些文章来激发学生的兴趣，比如可以拿一瓶补血剂药片，问学生“补血剂里面有铁，那么铁的存在形式是什么呢?”结合身边常见的补血剂，学生兴趣会被调动起来，更愿意去探究补血剂中铁的存在形式，实质上就是探究铁的化合物的相关性质。

3.原电池的实验探究

常规来说，大多数教师可能会演示教材中的铜锌原电池的实验，实验现象明显，但是感觉比较枯燥，学生的兴趣会不够高，而实验的目的不仅是让学生获取知识，更重要的是在获取知识的过程中体现知识的形成和发展过程，在实验教学中，要多设计有益于学生探究的环节，所以在原电池的实验探究中，我增加了利用水果电池使没装电池的电子表工作的实验、利用学过的原电池知识让学生设计实验让没装电池的贺卡发出音乐，学生的探究热情大增，还利用身边的易拉罐、木炭、食盐溶液做出了其它的原电池，学生的探索能力和设计能力远远超过教师的想象，学生不仅很好地掌握了原电池的基础知识，并且对原电池在生活中的应用有了更直接的体验。

多年的教学实践已经证明，中学化学实验教学改革是今后化学教学中一项长期而且艰巨的挑战，培养学生的自主探究能力、创造能力更是当前和今后的教学目标，因此，教师要更新教育观念，不能再让学生只看实验和背实验，而应该做主导，引导学生自主探究完成学习任务，培养学生的综合能力和创新能力。

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