小果核桃新品种“川米核”

“川米核”核桃果小壳薄，味道浓，外观极佳，出仁率和粗蛋白含量高，是针对休闲食品开发的新品种。于2013年4月通过了四川省林木品种审定委员会认定。

“川米核”核桃树冠圆头形，多年生枝条黄褐色，新梢黄绿色，雌花序3～6朵小花，短果枝平均丛生果3～4个。果实正圆形，小巧玲珑，横径2.1厘米，纵径2.5厘米，平均单果重5.3克，壳厚0.8毫米。出仁率55.2%，果仁饱满，总脂肪含量56.4%，蛋白质含量11.0%。坚果外观为细沟，缝合线微突。在四川省一般3月上旬萌芽，3月下旬展叶，雄先型，果实8月下旬成熟，11月中旬落叶。以中短果枝结果为主，平均树冠投影面积产量为每平方米350克。

该品种适于四川盆地周边海拔1200米以下，土层厚度50厘米以上，土壤pH值6.5～7.5的低山区、丘陵区栽植。（彩图参见73页图3）

（四川农业大学风景园林学院 张帆 邮编：611130）