热应激条件下雅士勇对宁乡猪精液品质的影响

胡雄贵，蔡文杰，胡文贵，邓 缘，曾清华

（1.湖南省畜牧兽医研究所，湖南 长沙410131；2.湖南鑫广安农牧股份有限公司，湖南 长沙411106；3.宁乡大龙畜牧科技有限公司，湖南 宁乡410600）

猪精子在体内形成过程约需40～45d， 在形成过程中需要有充足的营养物质, 而营养液主要包括多种氨基酸、有益微生物菌群、矿物质及动物生长所需的多种微量元素。其不但能增强猪的生理生化机能，促进吸收相关营养物质，提高动物的免疫机能，增强抗病能力和促进动物生长发育，同时也促进了精子的形成[1]。

公猪的精液质量受到品种、疾病、饲养管理及环境等多重因素的影响。 其中，环境因素特别是南方夏季高温高湿气候所产生的热应激， 持续时间长，对种公猪繁殖性能的影响更为明显，可造成采精量减少、精子活力和密度降低，精子畸形率升高，严重者会造成精子大批量死亡， 从而形成不育，这是当前规模化养猪中存在的显著问题。

热应激对种公猪的不良影响主要表现为采食量减少造成营养不良，并由此引起公猪下丘脑分泌的性腺激素减少，导致公猪性欲下降、体质衰弱，精液品质大幅下降等问题。为缓解种公猪的热应激危害，公猪舍一般采取猪舍通风、遮阳、隔热、水帘降温等措施，同时在营养调控方面进行调节，如补饲抗热应激盐类、抗热应激中草药等等。 近年来研究表明，调整饲料中蛋白质、氨基酸水平及微量元素水平，可减少体内增热，是降低热应激的一种有效措施。 因此，本论文研究了雅士勇营养液在南方夏季对宁乡种公猪精液质量的影响，以期为我国南方种公猪养殖的新技术应用提供基础研究依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间与试验动物

试验猪来源于湖南某原种猪场， 试验时间为2014年8月到9月。

1.2 试验药品

“ 雅士勇” 营养液由意大利某公司生产， 每瓶1L，其主要成分为：左旋肉碱5g，维生素B12g，维生素B61g，维生素B1215mg，维生素PP 10g，D- 泛酸2g，L- 天门冬氨酸10g ，L- 谷氨酸10g， 甘氨酸10g，甲硫氨酸20g，山梨醇100g。

1.3 试验设计

从种公猪中挑选12 头年龄均约为24月龄的宁乡种公猪，随机分为2 组，每组各6 头，一组作为实验组，一组作为对照组。采用拌料的给药方式，试验组每天1 次每头添加30mL 雅士勇营养液，对照组不添加雅士勇营养液。 预试期8d，期间每头公猪收集2 次精液指标，作为试验前基础对照。 正试期为40d，采精频率为4d 采精1 次，试验期间每天记录每头宁乡猪的采精量、精子密度、精子活力和精子畸形率4 个指标。

1.4 试验方法

通过配种员每4 天一次对2 组公猪集中采精，采取的精液质量使用电子天平称重， 记录采精量。精子密度使用美国运高精子密度仪检测，精子活力和畸形率通过显微镜进行目测和计数。以下4 类精子可作为畸形精子：头部异常，头部巨大、瘦小、细长、圆形、轮廓不明显、皱缩、缺损、双头等；颈部异常，颈部膨大、纤细、曲折、不全、双颈等；尾部异常，弯曲、短小、缺损、双尾等；顶体异常，顶体不完全、异形。

1.5 猪场工艺

该猪场采用全自动生产工艺流程，试验猪舍为全封闭式结构，舍内有风机和水帘降温系统，为水泡粪排泄系统。试验期内公猪舍中午室温平均保持在26 ℃～28℃左右。 试验宁乡猪均为单栏饲养，自由饮水、定量饲喂。饲养管理程序与其他公猪相同。

1.6 统计方法

所有数据均用Excel 建立数据库， 利用SPSS 14.0 软件对采集的数据进行方差分析和t 显著性检验。

2 结果与分析

2.1 雅士勇对宁乡猪采精量的影响

对实验组和对照组宁乡猪的采精量、 精子密度、 精子活力和精子畸形率等4 个指标进行统计，其结果见表1。

表1 雅士勇对宁乡猪精液品质的影响

在采精量上，从图1 上可以看出，2 组宁乡猪均随时间而有所缓慢提高，基本趋势保持一致，但平均值存在显著性差异（P＜0.05）。 说明雅士勇对宁乡猪采精量具有一定的正效应，因此在饲粮中添加雅士勇对种公猪采精量有显著影响（P＜0.05）。 但从图1 看，2 组数据相差较小， 虽然具有显著性差异，但因雅士勇价格较贵， 如单从采精量这一指标考虑，添加雅士勇效益不明显。

图1 雅士勇对大白公猪采精量的影响

图2 雅士勇对大白公猪精子活力的影响

2.2 雅士勇对宁乡猪精子活力的影响

雅士勇对宁乡猪精子活力的影响见图2 和表1，从图表中可看出，实验组与对照组的精子活力差异不显著(P＞0.05)，说明雅士勇对调节宁乡猪精子活力效果不显著。

2.3 雅士勇对宁乡猪精子密度的影响

雅士勇对宁乡猪精子密度的影响见图3 和表1，从图表中可看出，实验组与对照组的精子密度差异不显著(P＞0.05)，说明雅士勇对调节宁乡猪精子密度效果不显著。

图3 雅士勇对大白公猪精子密度的影响

图4 雅士勇对大白公猪精子畸形率的影响

2.4 雅士勇对宁乡猪精子畸形率的影响

雅士勇对宁乡猪精子畸形率的影响见图4 和表1，从图表中可看出，实验组与对照组的精子畸形率差异极显著(P＜0.01)，且实验组随着饲养时间的延长，精子畸形率逐渐降低，说明雅士勇在减少宁乡猪精子畸形率方面具有极显著效果。而精子畸形率是决定卵子是否能受精的一个关键因素，因此，添加雅士勇对宁乡猪的精液品质具有较好的效果。

3 讨论与分析

3.1 热应激对我国南方畜禽生产的影响

热应激是指动物机体应对高温环境所产生的非特异性应答反应的总和，会造成机体生理和行为的异常[2]。随着养猪业高度集约化发展，如何缓解夏季猪只的热应激，是当前养猪业亟待解决的重要问题。 影响热应激的生理指标主要有生产性能、直肠温度、平均体温、呼吸数和心率等。 而对种公猪，生产性能指标主要反映在精液品质方面。

我国南方夏季气温较高， 气温较高， 最高达42℃以上，且持续时间长，湿度大，而种公猪舍如果长期处于29℃以上的室温， 将导致精液品质极速下降，并伴随着死精、无精等现象，而精子形成过程需要45d，一旦公猪出现热应激，则需要一段较长的时间恢复， 从而较大的影响了生猪养殖业的生产。

种公猪在热应激条件下食欲下降、 采食量降低，导致营养摄入不足，从而引起热应激，也是降低种公猪繁殖能力的主要原因[3]。研究表明，通过营养调控，增加饲粮日粮中能量饲料的浓度和保证氨基酸平衡是缓解公猪热应激的有效措施，在饲粮中添加抗热应激盐类可较好的缓解热应激。

3.2 雅士勇对宁乡种公猪热应激的效果

雅士勇是一种以L- 左旋肉碱、 多种氨基酸和维生素为主的混合制剂，L- 左旋肉碱具有促进脂肪酸代谢、加强维生素和氨基酸的吸收和利用和解毒抗疲劳等多种功能[4]，其成品为液体，添加使用也较为方便。 本试验在夏季猪舍平均气温26℃到28℃条件下，连续40 d 在饲粮中添加30mL 雅士勇能够显著提高种公猪精液的采精量，并极显著降低精子畸形率，但对种公猪的精子密度和精子活力没有显著影响。

从本文研究结果可以看出：（1）对照组随着夏天热应激程度的逐渐降低，公猪采精量、精子活力、精子密度均有所提高，精子畸形率有所降低；（2）对照组整体数据在初始时与对照组无显著差异，但随着实验的进展，精子活力和精子密度与对照组差异不显著，但采精量与精子畸形率与对照组有显著性差异，且呈一事实上的正效应，说明雅士勇对提高公猪精液品质有一定的效果；（3）本实验仅对公猪精液采精量、精子活力、精子密度、精子畸形率等4个指标进行了分析， 未对其他相关指标进行分析，其是否能改善公猪其他性能，未需进一步研究。

4 结论

从本实验结果可以分析出，雅士勇对提高公猪精液采精量、精子畸形率方面有一定的效果，对种公猪精子活力、精子密度等主要性能指标无明显效果。 但雅士勇价格较贵，一头公猪每天饲喂雅士勇需花费10 元，一年费用达3 000 多元，一般的中小型猪场较难承受雅士勇较高的价格， 建议不予采用，而对一些大型原种猪场，因种猪价格昂贵，在夏季高温高湿的气候，可适当添加。

[1]石勇祥，农秀艳，吴建新,等. 南方地区宁乡、长白、杜洛克公猪采精量和精液品质不同月份变化规律的研究[J]. 畜禽天地，2014,(3):37-38.

[2]玉荣，包花尔，斯日古楞,等. 不同月龄、不同品种种公猪精液品质的比较试验[J].中国畜牧兽医文摘，2014,30(7):43-44.[3]陈东峰. 公猪精液在不同温度下保存和稀释剂添加不同添加剂保存公猪精液后的一些生理生化变化[D]. 广西大学硕士论文，2013.

[4]何必宏，黄昌福，张涛,等.“ 雅士勇”营养液对夏季种公猪精液品质的影响[J]. 养猪,2012,(4):43-44.