夏至养生，重在健脾调神

洪钰芳

夏至表示开始进入暑热天气。在这个节气里，空气湿度明显增大，人体内的汗液往往无法通畅地发散出来，就会使人感到四肢困倦，委靡不振。因此，夏至养生应顺应夏季阳盛于外的特征，留心守护阳气，着重健脾祛湿，调养心神。

莫贪凉，以防拉肚伤风

夏至到来，天气日益炎热，很多人开始吃冷食，如冷饮、冰镇食品、凉拌菜等。但如果不加节制，势必会造成肠胃功能紊乱，导致腹泻、腹痛。另外，随着气温升高，食物中各种细菌的生长繁殖速度加快，人长时间呆在空调房里身体机能会有所下降，如果食用了被细菌污染的食物，极易发生伤寒、细菌性痢疾、食物中毒、急性肠胃炎、急性胰腺炎和霉菌性肠炎等肠胃疾病。所以，夏日要特别注意饮食卫生和饮食规律，饮食以易消化、清淡、温软的食物为主，尽量少吃生冷硬的食物。

再者，天气变热，人们在空调房里呆的时间变长，容易产生头晕、打喷嚏、流鼻涕等症状；如果衣着过于单薄，还会引起关节酸痛、颈肩麻木等。贪凉的另一个后果是引发热伤风（指酷暑天患的感冒，中医称为暑湿感冒）。热伤风的症状主要有：发热、恶寒、无汗或有汗、鼻塞流涕、头痛或头胀、咽痛、咳嗽、恶心、食欲不好、小便黄、关节酸痛、全身无力。这时可多备些藿香正气水（液）在身边，对防治“空调病”有较好效果。

护阳气，午间要打个盹

炎热的天气容易让人浮躁烦闷，脾气也比往常火爆，应注重精神调养，多听舒缓音乐，多看色泽明快、视野宽阔的风景，尽量让自己平心静气，保持心情顺畅。

除了心烦胸闷外，人们在夏天还总感觉昏昏欲睡，无精打采。“夏打盹”在医学上被称为“夏季倦怠症”。现代医学认为，夏季气温升高后，皮肤血管和毛孔扩张，皮肤血流量会大增，供应大脑的血流量就会减少。大脑为了自保，就会降低兴奋性，人就易产生困倦。此外，由于新陈代谢的速度加快，对氧的消耗也大增。大脑在缺氧的环境下工作效率就会降低，从而使人体感到困乏疲倦。按照中医子午流注的观点，11～13点为午时，此时气血流注心经，为人体“合阳”之时。所以，中午适当小憩可使大脑得到休息，气血得以回流，从而迅速消除疲劳症状。

酸苦开胃，清淡化湿热

在中医理论中，脾负责将营养物质运化吸收并布散到全身，在五行中属土，喜燥恶湿。夏季降雨增多，人最易出现脾虚湿困症状。因此，建议食用一些清淡的食物，增加苦味和酸味的摄入。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用；酸味食物有开胃功效。夏至后，可以多食用冬瓜、绿豆、荷叶等性凉且能祛湿的食物，煮汤或熬粥，利湿开胃。若加入些百合，更有清心解渴、除烦的功效。此外，盛夏人体流失的水分较多，这时还应该适量补充钾，否则会出现肌肉无力、腹胀等现象。多食茄子、紫菜、海带等食物就可以补充钾元素。香蕉、菠萝等水果中也富含钾元素，可通过鲜食或榨汁得到一定的补充。