让化学课堂在奇趣的实验中更加和谐
2015-06-18张荟
张荟
摘 要:化学是一门以实验为基础的科学,实验能够极大地调动学生的学习兴趣,通过实验的直观现象能帮助学生理解和接受一些概念及理论,并使之专注于实验的观察和思考,提高学生的注意力,培养学生的综合能力,因此要构建和谐的化学课堂,一定不能忽视实验教学的魅力。
关键词:化学;和谐课堂;实验教学
一、教材中几个实验的注意事项
1.对蜡烛燃烧现象的观察
“同学们,课后每人准备一支蜡烛,明天上课时我们要观察蜡烛的燃烧现象”“蜡烛燃烧有什么可观察的呢?”下面有几个同学这样说到。这句话引起了我的思考,学生之所以这样说,是因为他们不知道如何去观察,那么老师在本节课就一定要做好引导,教会学生“观察什么,怎么观察,将观察到的现象如何准确地表述出来”。这是教材中的第一个探究实验,对培养学生观察和描述实验现象的能力有至关重要的作用,教會学生这些基本的实验技能是今后化学实验教学的基石。
2.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应
第一单元课题1学习“化学变化”时,涉及硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应(教材第3页),课题3学习“给物质加热”这一基本实验操作时也涉及到此反应(教材第21页),只要认真阅读教材就会发现:前者是将氢氧化钠溶液加入硫酸铜溶液中,后者却是将硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液中,教材中为什么要这样安排呢?结合这两个实验的目的,通过实验和查阅资料才知道,第一个实验只是为了验证两种物质可以发生化学变化,因此顺序可以互换;而第二个实验是为了观察两者反应后生成的Cu(OH)2在加热后会有什么变化,若硫酸铜溶液过量,生成的CuSO4·Cu(OH)2加热时很难分解,因此只能将硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液中。
二、用好趣味实验,激发学生探究欲望
1.反复无常
向无色酚酞试液中滴入氢氧化钠溶液,试液变红色,加入盐酸逐渐变为无色,再加氢氧化钠溶液又变为红色……该实验操作简便,现象明显,且充满神奇色彩,因此作为绪言课上激发学生的学习兴趣是很好的选择。
2.铁树开花
此实验的原理是用酚酞试液与浓氨水挥发出的氨气作用显红色,通过这个实验可以让学生很容易地理解“分子是不断运动的”这一微观知识。
3.吞吐鹌鹑蛋实验
学习物质溶解时的吸放热现象时,我们可以尝试这样做:在三个盛有蒸馏水的烧杯中分别加入氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠,搅拌使其溶解,然后将一个瓶口放有鹌鹑蛋的烧瓶依次放入三个烧杯中,在盛有氯化钠溶液的烧杯中鹌鹑蛋无明显变化,在盛有硝酸铵溶液的烧杯中鹌鹑蛋被吸入,而在盛有氢氧化钠溶液的烧杯中鹌鹑蛋又被吐出来,学生在感叹的同时,教师加以适当引导,学生便可结合已有知识分析得出这几种物质溶于水时的吸放热情况。
三、指导学生做家庭小实验,培养学生的实践能力
1.分子运动实验
将红墨水分别滴入盛有热水和冷水的烧杯中,观察现象,这样做除了可以得到“分子是不断运动的”结论之外,还能说明分子运动速率与温度的关系。
2.自制简易净水器
学生在家中自己烧制木炭,根据所学净水原理设计简易的净水器,并在班内展评,促进学生的动手能力,调动其积极性。
3.自制泡沫灭火器
利用小苏打与食醋反应产生二氧化碳的原理自制灭火器,体会学习化学的价值,增强学生渴求化学知识的欲望。
实验是化学教学中不可或缺的一部分,以上仅是自己在实验教学中的一些粗浅认识,为了能给学生展示更加精彩、和谐的课堂,我会在实验教学的路上不断思考、不断改进、不断提高。
?誗编辑 薄跃华