韩国进口食品无机砷含量超标
2015-06-17
食品与健康 2015年6期
日前,天津检验检疫局在从韩国进口的预包装食品中检出不合格海带,不合格原因为无机砷含量超标,该局按照法规要求对不合格产品进行了销毁处理。
天津检验检疫局检测人员在对货物样品进行重金属含量检测时,检出无机砷含量超出限量约6倍,这批货物被判定为不合格。
砷是自然环境中毒性最强的重金属元素之一。联合国粮农组织和世界卫生组织将砷列为仅次于黄曲毒素的食品污染物。短时间内大量进食无机砷会引起急性中毒症状,长时间低剂量暴露则会导致慢性砷中毒,诱发各种皮肤病,造成肝肾功能受损等影响。由于养殖捕捞环境质量的下降及海洋生物易富集重金属的特点,海产品中含砷量往往较高,有些甚至超过国家卫生限量标准,危及消费者的健康和安全。
近年来,进口食品屡次出现问题,主要集中在食品添加剂超标、微生物污染和品质不合格等方面。业内人士提醒,消费者对进口食品应保持理性,购买进口食品时应尽量选择正规渠道,不要购买未经检验检疫部门检验的进口食品,更不要通过非正规渠道购买“洋食品”。