基于工作过程的石油产品分析课程理实一体教学研究

刘立新

【摘要】石油产品分析是石化专业重要的专业课程，理论和实践联系紧密，具有很强的实践性、操作性和应用性。依据石化专业人才培养目标，面向就业岗位，结合学生生源现状，在课程教学过程中，采用基于工作过程的理实一体教学模式，在课程目标、课程内容、教学过程等方面进行全面而深入的教学与工作的整合、理论与实践的融合，取得显著成效。

【关键词】理实一体 石油产品分析 教学研究

Research of“Integration of Theory-Practice”Instruction Based on Working Process for Analysis of Petroleum Products

Liu Li-xin

（Jilin Vocational College of Industry and Technology， Jilin City 132013， China）

【Abstract】The analysis of petroleum products is an important professional course of petrochemical industry，with close integration of theory and practice，has a strong practicality， feasibility and applicability. According to the petrochemical goal of talent cultivation， geared to the needs of jobs， together with the present situation of students， in the process of course teaching， based on the working process of the real integration teaching mode， in the curriculum goal， curriculum content， teaching process to conduct a comprehensive teaching and working of integration， the integration of theory with practice， has made significant achievements.

【Key words】integration of theory and practice； analysis of petroleum products； teaching research

【中圖分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）14-0046-02

1.课程地位与作用

依据石油化工生产技术专业人才培养方案，石化专业培养的是从事石油化工生产一线，具有高尚职业道德的高素质技能型人才。主要就业岗位有工艺运行控制岗位、设备操作与维护岗位和产品分析检验岗位等。而石油产品分析（简称油品分析）课程主要面向石油化工企业的分析检验岗位，培养岗位所需知识、技能和素质，是专业的必修核心课程。

2.教学目标理解与掌握

职业教育就是就业教育，加之油品分析课程具有很强的实用性，所以教学目标的确定应源于实际工作岗位的需求。通过认真调研分析石油化工企业的分析检验岗位发现，石化企业分析检验岗位重点强调职业能力和职业素质，因此，油品分析课程在知识目标、能力目标和素质目标的培养过程中有所侧重，对于理论知识以必需、够用为原则，突出职业技能培养，强化职业素质养成。

3.学情调研与分析

通过与石化专业3101班、3102班、3111班和3112班4个班级学生的沟通交流发现，学生有其优点也有其缺点。学生的优点有：经过前序课程的学习，具有一定的分析理论知识和操作技能；喜欢实践操作和自我表现；对较高的职业技能渴求强烈。学生的缺点包括：文化基础薄弱；缺乏自信心；对理论知识学习兴趣低；依赖性强，缺乏自学习惯。

结合课程要求和学生现状，具体的解决措施是：增加实践教学比例、链接职业岗位能力、融入油品分析工考核标准，让学生觉得这是一种“学得会、用得上”的知识，使学生“想学、会学”。

4.教学模式设计

基于课程特色和学生培养目标，石油产品分析课程采用基于工作过程的理实一体教学模式，即以学生为主体，以就业为导向，以能力为本位，以工作过程为主线，以任务为驱动，理论融于实际，加强素质教育，强化职业道德，增强职业能力[1]。

4.1 教学内容设计

为了培养适应人才市场需要的高素质分析检验技能型人才，课程内容在选取的过程中，秉持着“实用性、综合性、针对性”等原则，根据现场实际的工作任务，着眼于解决实际问题，合理整合序化教学内容，删除理论性强的内容，保留实践性强的内容，循序渐进地设计4个教学项目来完成教学，分别是汽油性能分析及检测、柴油性能分析及检测、润滑油性能分析及检测和废油分馏及馏分检测。

其中，每个教学项目都是以真实的石油产品为载体，由理论体系和技能体系构成，放入技能大赛和职业资格考试内容，构建基于工作过程的知识、技能和素质相统一的教学内容。教学项目的安排从简单到复杂、从单一到综合，既符合学生的认知规律，也能从点到面地培养学生。每个项目的完成可以达到油品分析初级工的水平，而通过完成多个项目，培养了多种能力，即可以达到油品分析工的中级水平[2]。

4.2 教学方案实施

以汽油性能分析及检测为例来说明具体教学实施过程[3]：

（1）布置任务，引出问题

将学生分成若干的工作小组，每组人数不宜超过4人，让每个学生都有动手操作的机会。教师下发任务单，布置工作任务，设置问题，提供相关参考学习资料，帮助学生理解任务要求。此阶段以教师指导为主。

（2）查阅资料，分析问题

为了让学生更好地把握和实施工作任务，采用引导文的教学方法，将复杂的工作任务分解为具体问题情境，设置的问题情境有：①为什么分析汽油质量性能？⑤汽油有哪些质量评价指标？②如何分析评价汽油的质量指标？③在分析过程中，是否存在安全隐患、职业危害和环境问题呢？④在分析过程中，一旦存在发生意外事故，你该如何来处理？

组员分工协作，寻找、搜集与工作任务有关的信息，边学习边交流，分析问题，制定工作方案。此阶段以学生工作为主。

（3）汇报研讨，解决问题

每个工作小组选派一名学生进行汇报，对于出现的不同意见和存在的共性问题，师生共同探讨，教师提出意见和建议，学生修改工作方案解决问题。在安全的前提下，不做统一的标准方案，允许不完美工作方案的实施。此阶段由教师和学生共同完成。

（4）实际操作，训练能力

学生提前上交仪器清单和药品清单，依据清单领取相应设备和试剂，自己做好准备工作。准备工作完毕后，教师讲解演示仪器操作方法，学生根据工作方案实际动手操作。在这个过程中，以学生工作为主，教师不断检查、适时评价并指导学生完善实际操作过程。

（5）问题探究，总结提高

学生经检验后发现，实施方案不同得到的结论也不同，就此展开分析、讨论和总结。结合典型工作方案，点评学生的工作方案和实际操作情况，探究相关理论知识和相关实践知识， 让学生有更多的机会将理论知识与实际操作反复对照、加深理解，实现理性认识和感性认识的同步上升。

（6）举一反三，扩展知识

举一反三地思考相邻、相关的工作任务，包括专业理论知识学习和实践操作技能训练。例如在完成汽油馏程测定的工作任务后，引导学生去思考其他的石油产品是否需要进行馏程的测定，测定过程又是怎样的，以扩展知识，培养学生能力。

5.教学实践效果

（1）创新石油产品分析教学新理念，以“工学结合”为指导原则，建立教学新模式。“工学结合”的特色主要体现有以下几点：实践操作完全按照石油化工国家标准和行业标准执行，与工厂化验室现行方法一致；实践操作过程与工作现场基本一致，学以致用；实践教学设备的技术状况处于企业化验室中上水平；实践操作环境氛围与工作现场相近。

（2）教学内容体系以单元模块方式构建，系统性强，理念新颖，重点在专业知识和操作技能的训练。通过训练，举一反三，拓展学生知识面和操作空间。

（3）教学方式先进，教学过程由教师和学生的讲练结合，到学生和学生的练讲结合，极大地调动了学生学习专业知识和专业技能的积极性。学生自主性学习能力加强，独立操作能力得到提高。

（4）教学过程中除训练学生的专业技能外，也将对学生组织能力、语言表达能力、协作能力等方面的训练贯穿于教学过程中，可有效地提高学生的综合素质。

6.結语

经过二年的教学实践证明，石油产品分析是一门特别适合理实一体化教学的课程。在教学实践过程中，不仅教师和学生都提高了知识和能力，还扩宽了知识面，将课堂教学与生产实际操作紧密相连，学以致用，极大地缩短了学生适应职业岗位的时间，教学成果显著。

参考文献：

[1]李莹，何宝文.基于工作过程开发的工学结合理实一体课程[J].教育与职业，2013，7（21）：132-137.

[2]张良军，黄艳杰.基于工作过程导向的《化工单元操作技术》课程教学设计[J].广西轻工业，2009，7（7）：158-161.

[3]杨龙，丁琦，钟彩霞.基于工作过程导向的高职《工业分析》课程设计[J].职教论坛，2010，（17）：59-62.