中部地区林下经济的主要模式及分析
2015-05-30王建
王建
摘要:林下经济是一种高效的林业循环经济,是现代林业产业发展的主流形式之一,是进一步拓宽林业经济领域、促进农民增收和新农村建设的重要途径,也是发展现代林业的必由之路。从经营情况看,林下经济大致可分为林下种植、林下养殖、林下采集加工、森林景观利用4种发展模式。为了更好地促进林下经济的健康发展,笔者分别对河南、安徽、山西等地林下经济发展情况进行了调查和分析,总结了中部地区林下经济的主要经营模式,分析了各种发展模式的优缺点,指出各模式的推广应充分考虑气候、经营习惯和市场条件,科学规划林下发展的模式和规模;林下物种资源不可生硬拼凑,千篇一律;强调发展林下经济必须以保护生态为前提,突出林业发展的主体地位,确保林地可持续发展。
关键词:林下经济;经营模式;中部地区
中图分类号:S789 文献标志码:A 论文编号:cias15020012
0 引言
林下经济是当前中国林业发展过程中备受重视的经济模式,即在保持林木正常生长的前提下,以林地作为经营对象,充分利用林下自然环境条件,结合当地的生产条件和市场需求,选择适合林下生长的动植物、微生物等物种或者进行林副产品以及旅游资源的开发和经营,构建稳定、持续、高效的农业复合生态系统,以获得经济效益的一种新型农业经济。
林下经济是对林地进行立体开发利用,主要以生产木材和林副产品为目的。林下经济主体来源于农林复合经营,但又不同于农林复合经营,它是在农林复合经营基础上发展起来的全新的经济形式,以生态经济和循环经济为指导,更强调充分利用生态学原理和生物种间的互利关系,做到资源的高效和循环利用。同时充分发挥森林的生态效益和社会文化效益,开展生态旅游、野外探险、度假疗养、休闲观光、果品采摘等多项活动。
林下经济必须以保护生态环境为前提,应遵循生态优先原则,注意群落种间关系的协调。林下经济物种不可生硬拼凑,本末倒置,要突出林业发展的主体地位,确保林地可持续发展。近年来,笔者先后对河南、安徽、山西等中部地区林下经济发展情况进行了调查和分析,发现在林下经济发展过程中,部分地方存在盲目和跟风的倾向,缺乏科学的指导和评价,对林业有生资源造成了不同程度的干扰和破坏,甚至出现了事与愿违的结果。所以,客观地分析林下经济各种经营模式的优劣,科学地配置和利用各种有生资源,对于林下经济持续健康发展,调整农村产业结构,增加林农收入,培育农村经济发展新的增长点,获得良好的生态效益、经济效益和社会效益具有重要的现实意义。
1 中部地区林下经济的主要模式
林下经济在中国经历了漫长的发展过程,其生产形式和理念也随着社会的发展逐渐优化和提高,大致可分为原始农林生产、传统农林生态、农林复合经营和现代林下经济4个阶段。从中部地区经营情况看,林下经济大致可分为林下种植、林下养殖、林下采集加工、森林景观利用4种发展模式。
从资源的配置和经营模式来看,林下种植又包括林粮模式、林药模式、林菌模式、林菜模式、林草模式、林花模式等几种典型类型;林下养殖包括林禽模式、林畜模式、林虫(蜂)模式等。上述模式均是根据林木的生长特点和规律,通过科学利用林下各种资源,从事种植或养殖,获得稳定的生态与经济效益。
2 林下经济发展模式分析
2.1 林下种植
林下种植是在林下选择适宜生长的植物或菌类进行套种经营,长短结合以获取经济效益的经济模式,也是各地普遍的一种经营活动。按照种植对象的不同分为以下模式。
2.1.1 林粮模式林木生长初期,林分郁闭度小、光照充分,可以间作各种豆类、小麦、红薯等,增加林农收入。如河南兰考的桐粮间作。
优点:增大了粮食作物的种植面积和产量,一些作物(豆类、油料作物)还可以固定空气中的氮素,增强土地肥力,促进了林木的生长。
缺点:不利于耕作和机械化采收。
2.1.2 林药模式林药模式,是在林下种植、经营植物药材。不同药材喜好不同的气候、土壤和林下环境,有南北地域之别,因此有道地药材之说。药材的林下栽培模式一定要根据其自身的生态学特性设计,不可千篇一律。各地可以根据气候条件和市场需求,有针对性地选择丹参、板蓝根、甘草、黄芩、桔梗、五味子、田七、药用牡丹、药用菊花等。如安徽亳州的林下中药种植。
优点:适合于半野化栽培管理的中药材,耐阴的中药材与上层乔木能避免种间矛盾,收益可观。据调查,林下种植中药材年收入可达7500~10000元/hm2。
缺点:不适于大宗中药材的精细化和规模化种植,多数中药材在专辟土地上像作物一样栽植、管理,单位面积效益更高。
2.1.3 林菌模式 利用菌类喜湿、耐荫的特点,在郁闭后的林分中种植香菇、姬菇等菌菇,是目前荫蔽林地开展林下种植的首选模式。如河北赤城林下种植木耳。
优点:在速生林下间作种植食用菌,是解决大面积闲置林下土地的最有效手段,可降低生产成本,简化栽培程序,提高产量,同时还可以提高林地肥力,促进林木生长。
缺点:在山林中种植药材,位置较偏僻,在采收和运输上较为困难,腐生型食用菌需水较多,栽培劳动强度较大,费时较多,所以选地时要考虑交通条件和水源㈣;另外,林农卖的往往是初级产品,效益较低。
2.1.4 林菜模式 在林下科学地选择蔬菜品种,进行蔬菜种植。可选择的蔬菜品种有大葱、黄瓜、芹菜、青椒、莴笋、生姜、茄类、大白菜等。如河南郏县速生杨林下种植黄瓜等。
优点:林下种菜,在北方平原地区比较盛行。森林可大大降低风速,调节气温,为蔬菜提供一个适宜的生长环境;蔬菜的生长还可以减少水土流失,保护生态环境。
缺点:大多蔬菜对阳光、水、肥要求高,必须选好自然条件合适的地段。
2.1.5 林草模式 在林下种植紫花苜蓿、黑麦草、饲大麦等优质牧草,既可出售鲜饲草,也可与林禽和林畜模式结合。如山西吕梁林下种草养畜。
优点:林下种草管理方便,产量高,地下根系能改善土壤的理化性质,有利于保水保肥,还可以和林下养殖结合,在林地周边地区围栏放羊畜禽,一举多得。
缺点:若牧草生物量过大,会出现与林木的水肥竞争。
2.1.6 林花模式充分利用林下阴湿、厚腐殖质的特点,种植各种耐阴性的花卉,如兰花、马蹄莲、菊花、牡丹、芍药、薰衣草等。如河南洛阳林下种植牡丹。
优点:林下种花劳动强度小,经济效益显著,收入约为30000~45000元/hm2。
缺点:花木生长受气候条件影响较大,市场波动也较大,需要灵活应对。
2.2 林下养殖
2.2.1 林禽模式充分利用林下昆虫、小动物及杂草多的特点,在林下放养或圈养鸡、鸭、鹅等禽类。如果结合人工饲养大麦虫、蚯蚓等作为鸡、鸭等的高蛋白活饲养,则可提升经济效率。如河南西峡在山茱萸林下养殖土鸡。
优点:林下养禽,可以提高林下空间的利用率,起到控制杂草的作用,禽类的粪便还可以增加土壤肥力,此外,还能生产出绿色食品,提高效益。
缺点:不同家禽种类需要不同的林下环境。如鸡,可以在山坡地或平原地区各种树木林下自由活动,而鹅、鸭属水禽,喜欢在山溪、湿地、水边活动,喜食水生植物和动物,最好在杨树、柳树林或河流、洲、滩林下养殖;家禽的粪便因散落面广,不便收集处理,易造成污染;家禽持续对林地踏踩,对林下植物的生长有影响;另外,需要对养殖密度进行合理控制。可以采取错时轮牧的方式,降低禽类对林地生态环境的影响。
2.2.2 林畜模式利用林下草地放养牛、羊、猪、兔等牲畜,获得绿色、安全、畅销的动物产品,也可根据条件养殖珍稀动物。如河南南阳林下养殖野猪。
优点:林下自然环境条件优越,有利于增加动物的免疫力,提高动物产品品质;动物的粪便亦有利于林木生长。
缺点:牲畜践踏,易致林地板结,不利于树木生长;牲畜啃食树皮、嫩枝、树尖等,妨碍树木正常生长;粪便不易集中处理,增加碳排放;容易导致面源污染,恶化水源环境,须特别注意。
2.2.3 林虫(蜂)模式在植被良好、蜜源植物丰富的林区可采用该模式,在刺槐、椴树林下养蜂、养金蝉等。如河南濮阳的林蝉模式。
优点:昆虫能帮助植物授粉,对森林植物本身基本上没有不利影响,值得推广。
缺点:昆虫的养殖需要有完善的加工渠道和销售网络做支撑。
2.3 林下产品采集加工
集体林权制度改革以后,一些地方的林农便利用丰富的森林资源从事对森林植物的叶、花、果皮、种子以及林地的野生药材、蔬菜、藤条等相关产品采集加工,提高产品附加值,开辟了新的致富门路。这些产品既有传统食用产品和生活用品,也有新兴产品,包括对一些树叶进行处理和加工,然后销往城市或出口。如河南西峡猕猴桃产业。
优点:能大大提高林产品的综合利用率,增加农村劳动力就业门路,带动地方经济发展。
缺点:一些采集加工工艺技术含量较低,产品的附加值还不高,销量和质量还需要扩大和提高;一些小企业不注重环境保护,安全和环境问题值得担忧。
2.4 森林景观利用
这种经营模式是指充分利用和依托森林资源,即生态环境和自然条件,在林区内进行的以观光、度假、考察、保健、探险等为主要目的野外活动,是前景广阔的一种林下经济形式。如河南栾川县重渡沟“林中游”。
优点:森林生态旅游迎合了人们新的精神和身体需求,极大地促进了旅游业的发展,是综合利用森林资源的主要方式。
缺点:过度的旅游开发和规模会破坏森林资源和环境,许多地区在开发旅游资源时,缺乏深入的调查研究和全面的科学论证,盲目投入后游人甚少,收不抵支,难以维持经营,也无法保护资源,造成许多不可再生旅游资源的损害;某些景区不研究旅游生态容量,在特定的节假日游客大量进入后,破坏了资源的原始性和自然状态,所以要科学规划,防止出现破坏生态和环境的现象。
3 结语
中部地区林下经济模式多种多样,是林农在集体林权制度改革后发展林下经济的重要选择,在林业发展和新农村建设中已经发挥了积极的作用,也让林农尝到了甜头。但各种模式各有千秋,不管何种模式,关键是要遵循适宜、适度、合理原则,做到理性发展。要科学选择适宜林地,必须确保上层林木健康生长,坚持林业为主,林下养殖、种植效益为辅,做好林下经济发展模式环境容量研究,确定不同林下经济发展模式的环境容量,把保护生态环境放在首位,结合各区域的实际,因地制宜选用发展模式。