迎春花研究进展

邓朝晖

【摘要】迎春花含有黄酮类化合物等多种生物活性物质，具有保护心血管系统、抗菌及抗病毒、抗肿瘤、抗氧化清除自由基、镇痛、保肝等多种生物活性作用，本文主要从迎春花的化学成分、生物活性等方面综述了迎春花的研究进展。

【关键词】迎春花 化学成分 生物活性

【中图分类号】G718.5 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）02-0223-02

迎春花（Jasminum nudiflorum Lind1），又称清明花、小黄花等，木樨科茉莉属落叶灌木，株高达1～5米，每年2～4月开花，一般不结果。迎春花为民间常用草药，其茎、叶、花均可人药，有清热解毒之功效 。《全国中草药汇编》记载除以上功效外有治口腔炎、痈疮肿毒、外阴瘙痒等功效。

一、迎春花的繁殖栽培技术研究

迎春花的繁殖不难，因其根的萌发力强，长枝下垂，着地处也能生根，故采用扦插、压条、分根方法繁殖均可。赵兰枝等对迎春花植物进行水培，根据其生根、长叶情况来研究同一激素不同浓度和不同时间的处理組合对迎春花生长情况的影响。各种研究报道表明，迎春花繁殖栽培的影响因素不多，成活率高。

二、化学成分研究

（一）总黄酮含量测定及其抗氧化性的研究

生物类黄酮具有保护心血管系统、抗菌及抗病毒、抗肿瘤、抗氧化清除自由基、镇痛、保肝等多种生物活性。张志信以75%的乙醇作为溶剂，采用索氏提取器进行提取，以芦丁作为标准品，采用比色法测定了不同季节中迎春花茎叶中总黄酮含量。实验表明，在相同的提取分析条件下，三月份迎春花茎叶中的黄酮含量最高为97.35mg/g。任雪峰等研究了超声波法提取迎春花中总黄酮的的最优条件为：料液比1：40，超声波温度20℃，作用时间20min，在此条件下，用NaNO2一AI（NO3）3一NaOH显色法测定的总黄酮为18.22 %，RSD= 1.48% （n=5）。回瑞华等采用超声波法从迎春花中提取黄酮类化合物，并用流动化学发光法研究了迎春花的抗氧化性能，表明迎春花具有较强的抗氧化性能。

（二）黄色素提取及作用研究

迎春花的花期长，花量大，花色鲜黄色且易于采摘，是一种提取天然黄色素的较理想资源，可用于食品、化妆品乃至药品，且更为安全可靠。茹宗玲等利用超声波作用提取迎春花黄色素，影响因素为：溶剂、酸度、超声时间、物料比等作单因素试验和正交试验，研究迎春花色素对羟自由基、超氧自由基的清除作用。结果表明，超声波作用下提取迎春花色素的最佳条件是：溶剂80%的乙醇，pH=7、物料比1：10（g/mL），超声时间为20min，温度为70℃，提取级数是3级。迎春花色素对OH-、O2-自由基有清除作用，清除率随色素浓度的增加而增大，随时间的增加而减小。赵惠芝等研究了迎春花黄色素的最佳提取工艺及性质。最佳提取工艺是：用体积分数为0.95的乙醇为萃取剂，每克晾干的迎春花用50 mL提取剂在室温下浸泡4 h，经过抽滤、浓缩，得到天然的黄色素胶质。迎春花黄色素在室温下稳定，6

Mg 2+对该色素稳定，Cu2+ 对其有增色作用，Pb 2+使该色素退色。

（三）迎春花叶挥发油的化学成分研究

汤洪波等首次在国内报道用气相色谱一质谱联用法（GC—MS）分析迎春花叶挥发油的化学成分，并测定各化合物在其挥发油中的相对百分含量。采用水蒸气蒸馏法从迎春花叶中提取挥发油，采用最佳分析条件对化学成分进行鉴定，GC法测定各化合物在挥发油中的相对百分含量。结果共鉴定了56个成份，占挥发油的89%以上。迎春花叶挥发油成分主要为脂肪酸和酯类的衍生物，占挥发油的61.59%，其中9，12，15-十八碳三烯甘油酯的含量最高达36.18%。杨振等采用乙醚提取迎春花脂肪酸，再经过甲酯化后，通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪酸的组成，共检出九种脂肪酸成份，主要成份分别为棕榈酸（29.27%）、亚油酸（19.75%）、二十碳三烯酸（16.63%）和十四（烷）酸（14.69%）。

（四）迎春花多糖提取工艺研究

赵保发采用正交试验法研究迎春花多糖的提取工艺，考察了浸提温度、浸提时间、浸提次数、液料比4个因素对迎春花多糖提取率的影响.确立了迎春花多糖最佳提取条件为：液料比40：1，浸提温度为7O℃，回流提取3次，提取时间为每次40 min时提取率高，达到77（mg/g DW）.该工艺稳定，精密度高，有较好的重现性。

三、生物活性研究

（一）迎春花的抗菌活性研究

赵四喜等，采摘迎春花地上部分切成寸长，水浸泡60 min，常规水煎2次，30 min/次，合并煎液，双层纱布过滤，后水浴浓缩，制成100%（1 ml药液相当生药1 g）水煎剂，经高压灭菌后备用治疗黄牛化脓性子宫阴道炎，取得了比较满意的效果。卢成瑛等采用硅胶柱层析（CC）、薄层层析（TLC）和重结晶等技术，从迎春花叶乙酸乙酯萃取物中分离到一强抑菌活性单体。经理化检测和波谱分析数据鉴定属裂环烯醚萜葡糖苷类（secoiridoid glucosides）的迎春花素（jasminin）。该单体在强酸性环境中不稳定，高温、紫外光处理后抑菌活性稳定，对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度（MIC）为均为1mg/ml，对痢疾杆菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.5mg/ml，对三个受试菌的最小杀菌浓度（MBC）为2mg/ml。通过体外抗菌实验研究证明迎春花具有较强的体外抗菌活性，对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、乳房炎链球菌等十余种病原菌有抑制作用，MIC为500～125 mg/ml。

（二）迎春花水提物的增强机体细胞免疫作用研究

陆辉等观察迎春花水提物对小白鼠免疫功能的影响，将小鼠分为低、中、高剂量组迎春花水提物5 g·kg- 1、10 g·kg- 1和15 g·kg- 1，通过测定小鼠免疫器官指数、巨噬细胞吞噬指数和E2玫瑰花环形成率来评价迎春花水提物对小鼠免疫功能的影响。结果显示迎春花水提物能显著增强小鼠胸腺指数和脾指数，提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能及E2玫瑰花环形成率（ P < 0. 05）。

（三）迎春花提取物的镇痛镇静作用研究

杨晓宁等通过扭体法、热板法和电刺激法观察迎春花提取物的镇痛镇静作用，实验表明，迎春花提取物的镇痛镇静作用，但作用机制有待进一步研究。

四、展望

综上所述，迎春花自然资源丰富，迎春花中的有效成分主要为黄酮类化合物等多种生物活性物质，在医学领域有着广泛的运用，具有保护心血管系统、抗菌及抗病毒、抗肿瘤、抗氧化清除自由基、镇痛、保肝等多种生物活性作用，对多种疾病有很好的治疗作用，深入研究迎春花的活性成分，对其活性成分进行提取分离并鉴定其化学结构；探讨其作用机理；对其生物安全性进行测定，使其得到更好的开发和利用。但要全面开发曼陀罗植物资源还有大量的工作要做。一是进一步分离、鉴定各有效成分单体间相互作用关系的研究，并探讨活性成分类似物的构效关系，二是尽快研制迎春花在医疗疾病治疗中的新型的医药。

参考文献：

[1]《全国中草药汇编》编写组.全国中草药汇编[M].北京：人民卫生出版社，1978.

[2]赵兰枝，刘振威，陈进洁等.迎春花的水培生长试验[J].安徽农业科学，2006，34（22）：5826—5827.

[3]张志信.不同季节迎春花摹叶中总黄酮含量的测定[J].文山师范高等专科学校学报，2006，19（4）：97-99.

[4]任雪峰，吴冬青，王永生等.超声波法提取迎春花总黄酮含量的工艺研究[J].光谱实验室，2010，27（1）：250-253.

[5]赵惠芝.迎春花黄色素的提取及其稳定性[J].河北科技师范学院学报，2004，18（3）：32-36.

[6]杨振，郑敏燕.迎春花脂肪酸成分的GC/MS分析[J].应用化工，2006，35（4）：307-315.

[7]赵保发.迎春花多糖提取工艺研究[J].文山师范高等专科学校学报，2008，21（3）：106-109.

[8]赵四喜，杨锐乐.迎春花煎剂治疗黄牛子宫阴道炎[J].中兽医医藥杂志，2005，（3）：56.

[9]卢成瑛.迎春花叶抑菌活性物研究[J]，食品科学，2007，28（12）：43-46.

[10]陆辉.迎春花水提物对小白鼠免疫功能的影响[J].南京晓庄学院学报，2008，11（6）：119-121.

[11]杨晓宁.迎春花提取物的镇痛镇静作用[J].中国临床康复，2006，10（35）：42-44.