薄皮甜瓜植株调控技术研究

陈文钊 李琳 刘洋 韩月升

摘要：为了解决生产中绿皮绿肉薄皮甜瓜早春低节位雌花少、坐果率低的问题，采用乙烯利对甜瓜幼苗进行处理。结果表明，采用乙烯利处理可以提高植株各生育期植株高度、叶片数量、茎粗度和抗病性；与其他处理及对照相比，2叶l心期乙烯利（200mg·kg-1）喷施处理单瓜质量和667m2产量最高，分别为0.60 kg和4133kg。也可提高中心和边部可溶性固形物含量，分别为l2.7%和9.6%，高于其他处理。生产中采用乙烯利对薄皮甜瓜幼苗进行处理，以幼苗2叶l心时喷施200mg·kg-1乙烯利最好，具有坐果性好、提高抗病性、提高产量和改善品质等特点，有很好的推广价值。

关键词：薄皮甜瓜；乙烯利处理；生长势；品质；产量

北京历年就有种植甜瓜的习惯，但主要以厚皮甜瓜为主，近两年北京市薄皮甜瓜种植面积在逐步增加，尤其是绿皮绿肉的薄皮甜瓜更受欢迎，但绿皮绿肉薄皮品种存在早春低节位雌花少、坐果率低的问题，限制了抢早、高产生产。薄皮甜瓜雌雄分化除受遗传因素影响之外，很大程度上还受环境条件的影响；乙烯利促进黄瓜、瓠瓜、西葫芦等瓜类作物雌花分化国内外早有报道，但关于乙烯利对薄皮甜瓜促雌花分化的报道至今未见到。本试验采用乙烯利对甜瓜幼苗进行处理，促进雌花分化，旨在提出乙烯利合理施药时间及浓度的促花芽分化技术，进而促进薄皮甜瓜坐果率和产量的提高。

l 材料与方法

I.1 试验地点及材料

试验在北京市延庆县康庄镇工家堡村进行，供试品种‘京蜜10，由北京北农种业有限公司提供，

1.2试验设计

试验采用双因素随机区组设计，试验设10个处理，分别为：处理1，在甜瓜幼苗1叶1心期喷施100mg·kg-1乙烯利；处理2，1叶1心期喷施200mg·kg-1乙烯利；处理3，l叶1心期喷施300mg·kg-1乙烯利；处理4，2叶1心期喷施100mg·kg-1乙烯利；处理5，2叶l心期喷施200mg·kg-1乙烯利；处理6，2叶l心期喷施300mg·kg-1乙烯利；处理7，3叶l心喷施100mg·kg-1乙烯利；处理8，3叶l心别喷施200 mg·kg-1乙烯利；处理9，3叶l心期喷施300mg·kg-1乙烯利；处理10，清水对照。每个处理3次重复，随机排列。采用双因素方差分析进行数据统计分析。

1.3试验基本情况

试验安排在春大棚进行，播种前667㎡施人4㎡有机肥，复合肥（15-15-15）25kg，麻渣200kg，667㎡。定植2283株，采用吊蔓栽培，单蔓整枝低节位留瓜，其他田间管理同一般甜瓜生产。播种日期3月7日，定植日期4月18日，授粉期5月28日；采收期7月7日。

1.4测定内容及方法

每个重复选择长势均匀、健壮的植株3株进行挂牌观察，记载生育期，并于团棵期、伸蔓期、开花期以及膨瓜期测定植株高度、叶片数量、叶面积以及茎粗度；在果实成熟期，对挂牌植株进行收获，观察测定产量及品质，包括坐瓜数量、单株产量、单瓜质量、商品果数量、果形指数、果肉厚度、可溶性同形物含量、皮色、肉色及口感。

2 结果与分析

2.1 植物学性状

由表1可知，随着生育进程的推进植株叶片数量逐渐增加，团棵期叶片数量为3-7片，伸蔓期生长较快，叶片数量为9-12片，开花期叶片数量为14-17片，膨瓜期叶片数量为26-31片；用乙烯利处理可以提高甜瓜各生育期叶片数量，处理过的薄皮甜瓜在团棵期、伸蔓期、开花期以及膨瓜期分别比未处理的对照叶片数量增加92.59%、30.86%、1 5.08%和14.53%。

由表2可知，随着生育进程的推进，薄皮甜瓜植株茎粗度逐渐增加，团棵期植株茎粗度为0.27-0.37cm，伸蔓期植株茎粗度为0.65-0.77cm，开花期植株茎粗度为0.7l-0.84cm，膨瓜期植株茎粗度为0.77-0.9lcm。用乙烯利处理可以提高甜瓜各生育期茎粗度，处理过的薄皮甜瓜在团棵期、伸蔓期、开花期以及膨瓜期分别比未处理的对照茎粗度增加32.lO%、16.75%、13.93%和17.03%.

由表3可知，随着生育进程的推进，薄皮甜瓜植株高度逐渐增加，团棵期植株高度为4.8-7.4cm，伸蔓期植株高度为20.7-24.6cm，开花期植株高度为37.0-54.7cm，膨瓜期植株高度为160.3-178.4cm。用乙烯利处理可以提高甜瓜各生育期株高，处理过的薄皮甜瓜在团棵期、伸蔓期、开花期以及膨瓜期分别比未处理的对照植株高度增加46.99%、9.34%、41.23%和10.30%。

2.2抗病性

由表4可以看出，薄皮甜瓜膨瓜后期开始发病（白粉病），不同时期不同质量浓度乙烯利处理下，膨瓜后期感病较轻的是处理6，感病率为57%，其次足处理5、处理4和处理7，感病率分别61%、62%和65%，其他喷施浓度感病较重，都在70%以上，但以未喷施乙烯利的对照感病率最高，为83%。

2.3 产量

由表5可以看出，薄皮甜瓜在2叶l心期喷施200mg·kg-1的处理5单果质量最大，单果质量最小的是清水对照，单果质量大的667㎡产量也最高。喷施不同质量浓度乙烯利的各处理单瓜质量和667㎡产量与对照之间差异显著，处理5与处理3、处理6、处理9之间差异显著，其他处理问差差异不显著。对折合667㎡产量进行方差分析，处理5的667㎡产量最高，为4133kg，显著高于其他处理.

2.4 品质分析

从表6可以看出，乙烯利处理对增加果实纵横径、呵溶性固形物有一定的作用。其中处理5和处理8果实横径显著高于处理1、处理3、处理6、处理9和清水对照，处理2、处理4和处理7之间果实横径差异不显著，但与处理3和清水对照差异显著。果实纵径处理4、处理5与处理l、处理3和清水对照差异显著，处理7、处理8与对照差异显著，其他处理间差异不明显。中心可溶性同形物含量处理5和处理7与处理l、处理3及清水对照差异显著，处理3与清水对照差异不显著，其他各处理与对照差异显著；处理2、处理6与清水对照边部可溶物固形物含量差异不显著，其他处理与清水对照差异显著。

3 讨论与结论

各时期不同处理甜瓜植株叶片数量、茎粗度、植株高度变化随生育期呈现增加的趋势，用乙烯利处理过的不同处理间变化差异较小，均高于清水对照；从各处理667㎡产量分析可知，处理5（2叶1心期喷施200mg·kg-1乙烯利）单果质量最大，667㎡产量最高，为4133kg，显著高于其他处理。从品质分析中看出，处理5果实品质好，可溶性同形物含量较高，口感优，优于清水对照，其次是处理4（2叶l心期喷施100mg·kg-1乙烯利）和处理7（3叶1心期喷施100mg·kg-1乙烯利）。

综上所述，在薄皮甜瓜植株调控技术处理中，在接穗2叶l心期喷施200mg·kg-1乙烯利的处理5在本试验中表现突出，其次是处理l（1叶l心期喷施100mg·kg-1乙烯利）、处理7（3叶1心期喷施100mg·kg-1乙烯利），具有可溶性同形物含量高、口感优、品质优、坐果性好等特点，而且产量较高，抗病性较强，有很好推广价值。