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2015-04-29
肉吃多了容易缺钙
吃肉太多容易导致缺钙的原囡,主要是过多的蛋白质会增加尿钙的排泄。有科学家研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收,但当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。研究证明,蛋白质摄入每增加50克,钙的排出量就会增加60毫克。所以,经常大鱼大肉的膳食习惯,容易阻碍钙的吸收。
但是长期吃素的人,不妨适量吃一些蛋白质含量丰富的食物,比如肉、蛋等,就可以加速小肠对钙的吸收。其次,膳食中摄人过多的脂肪也会阻碍人体对食物中钙的吸收,囡为脂肪酸会与钙结合形成不溶性的钙盐。而畜肉类中不但含大量蛋白质,同时也含有许多脂肪。
11周即可治愈失恋伤痛
一项最新研究显示,时间的确是抚平心灵伤痛的良药,平均仅需11个星期就能克服分手、失恋带来的痛苦。
美国新泽西州蒙奠斯大学的莱万多夫斯基与比佐科询问了155名过去6个月中曾遭遇失恋的人。研究发现,71%的受访者在3个月内,就开始感受到积极乐观的一面,度过了“疗伤阶段”,以11个星期为标志,大部分受访者的青绪开始转为良好。但是该研究成果仅适合短期的恋爱关系。另一项研究发现,对于离婚的夫妇来说,疗伤的时间要长得多,平均需要l8个月,才能克服婚姻破裂带来的伤痛。分析认为,这可能是囡为婚姻与恋爱比起来,被认为是更严肃的承诺。
糖尿病患者更易患癌症
澳大利亚学者近日发表的一份研究报告显示,糖尿病患者罹患癌症的风险远高于普通人。
澳大利亚贝克心脏与糖尿病研究所的研究人员将100万名糖尿病患者与全澳癌症及患癌死亡人员名单进行比较,然后再与癌症死亡者中未患糖尿病的人数进行比较,发现糖尿病患者皇上及死于癌症的几率远高于未罹患糖尿病的人群。其中2型糖尿病患者罹患癌症的风险最高,他们患慢性白血病的几率比普通人高60%-70%。
糖尿病患者体内较高的血糖可能刺融了癌细胞的生长,研究者认为,这项发现意味着有必要将癌症筛查纳入糖尿病治疗方案中来,从而防止癌症的蔓延。
男士不穿内裤或更有益身体健康
男士穿紧身内裤容易滋生细菌并伤及睾丸。三角内裤面世至今80年,一直是男士的热]选择不过科学家指出,紧身内裤若材料选择不当,不仅容易致敏,也会囡为压迫身体造成损伤。所以松身内裤甚至干脆不穿可能更健康,也能改善生殖能力。
男士鼠蹊常囡真菌及汗液等刺融,产生敏感红斑,专家建议红斑频发的人改穿较吸汗的棉质内裤,减少汗液刺融皮肤。而丝质、尼龙和莱卡纤维等可能令问题变得更糟,尤其是紧身内裤会令睾丸贴近身体,较温暖的环境容易成为真菌的温床,内裤造成的压迫亦可能伤及睾丸。
专家表示,内裤只是现代发明,最理想是不穿内裤或裸睡,避开敏感源头。2012年一份研究发现,英国1/5的男士不会每天换内裤,医生指这会增加细菌感染机会,隔天换内裤已是底线。
寒冷环境有助人体增加褐色脂肪,有益于减肥
置身于寒冷环境有助于人体增加褐色脂肪,这种脂肪能够燃烧热量从而减轻体重。这项发现对研究治疗肥胖症、糖尿病有重要意义。
迄争研究发现,人体内的白色脂肪负责储存多余能量,而褐色脂肪则能够燃烧能量,使体温上升。由于人们通常生活在温度受控的环境下,对褐色脂肪的需求逐渐减少,囡此褐色脂肪在婴儿体内比例较高,在成年人体内比例很小。肥胖者体内褐色脂肪含量相对较少。
加利福尼亚大学伯克利分校研究人员发现,人体长时间处在冷空气中,体内一种转录园子Zfp516的含量会增加,这种转录园子对形成褐色脂肪至关重要。
研究人员指出,由于褐色脂肪不仅能释放热量,还能影响代谢,囡此在治疗肥胖症和糖尿病方面具有重要意义。
增重9两心肝就受损
芬兰奥卢大学最新研究发现,体重哪怕增加一点,与心脏病、糖尿病、肝病以及其他疾病相关的血液化合物成分也会随之升高。
研究人员分析了1.25万名青年男女的血样,对与不良健康状况相关的各种脂肪、蛋白质和化合物水平进行检测。分析显示,体重越重,“健康不良”的指标越高。在对这些青年男女在五六年时间内体重增加后的身体状况进行监测的结果显示,轻微增重都会导致血检结果变差,那些身体质量指数在正常区间(健康标准为18 5~25 Z间)的人也不能幸免。
减掉增加的体重能改善血液指标,这不是建议人们的体重低于标准,而是强调保持身材不仅为了美貌,更有利于健康。
节食可能会让你变傻
节食也许会让人变瘦,但新研究发现,它也可能会对人的心智造成伤害。
专家解释说,这种“堵塞”会对人们执行各种任务的能力产生不利影响。这些任务包括逻辑推理、解决问题和吸收新信息等,穆莱纳坦将这些任务统称为“带宽”。
研究发现,节食者的“带宽”比非节食者的要窄,这意味着前者执行这些任务的能力要比后者弱。节食的另一些方面也会对人的“带宽”产生影响,例如决定“取舍” 吃一块饼干就意味着不能吃晚餐的开胃菜。就像非节食者吃完巧克力后马上开始执行其他任务,而节食者在吃完巧克力后的几分钟内一直在想这块巧克力含有多少卡路里以及他们为什么要吃这块巧克力。囡此,饮食过程中需要较少思考的人似乎成功的机会更大。