大四专业课程设置及教学策略探析

刘文波，金海兰，刘守新

摘 要：文章以四年制工科专业课程“加工纸工艺”为例，从大四学生特点与授课现状出发，从课程设置与教学策略等两个方面，提出了完善大四课程设置与改进教学的策略。

关键词：专业课程;大四;课程设置;策略

中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2015）03-0032-03

大学四年级课程一般都是专业最下游课程，并与上游课程内容连贯相通，也有专业延伸作用，很多课程涉及的专业知识和学科范围比较广泛，具有融合、交叉和统领性，又往往是最接近生产实际或实用性很强的课程，可以说是收官课程。但大四学生的特点和状况与以往相比不断地出现转变，固守以往的专业课程设置和讲授方法势必影响教学过程和教学效果，必须加以改革和转变，以适应新的教学特点和变化。

一、大四学生的特点

学生一进入大四就面临着保送研究生、备考研究生、备考公务员、找工作等诸多与毕业去向相关事情，也有部分学生应急大学英语过级和修补学分等与毕业相关的事项，致使部分学生心态不稳定，多数学生又不能很好地控制和把握自己，容易受环境和周围学生的影响，导致不能专心致志地投入专业课程学习，出现课堂出勤少、不注重专业课程的学习和实践、学习气氛不好等现象，最终常常导致“只有教、没有学”的局面。此种现象常常会持续到社会招聘、考研、考公务员笔试面试结束，乃至毕业，对取得良好的教学秩序和教学效果极其不利。

二、大四专业课程教学现状

我国四年制工科专业第七学期一般都设有专业课程，但针对学生上述的状况和特点，以及通过调研、兄弟院校的交流得知，很多学生不能做到全身心地进行专业课程的学习，特别是一些纯理论的课程、授课方式比较单一的课程，其效果一般都不太好。针对上述现象和存在的问题，笔者认为很多问题不只是学生的因素所造成的，有社会现象，有些事情也是客观的、现实的或必要的，一时难以更改。那么，到底怎样才能上好大四的专业课程呢？笔者认为，学生、教学单位及社会招考、用人单位都应该从自身特性、需求出发，进行科学规划和调整，适应和满足这些客观事实和变化。那么，作为教学单位和教师，首先要不断了解和适应形式与教育状况的改变，不能固守教育思想，应该从教育观念、教育理念、教育模式等方面进行转变。若能够从专业人才培养计划（方案）制订、专业课程设置、课程授课方法及课程建设等方面进行合理安排、科学设置，不断进行教材、教法、教师改革和建设，对解决这些问题能够起到至关重要或决定性作用。

三、改进大四专业课程设置与授课教学的策略

（一）调整设置

专业课程的设置应该一环扣一环、层层递进，不能孤立地设置课程，课程之间既不能重复又必须相互联系、相互交叉、渗透和相互融合。前面课程是后面课程的基础和铺垫，必须考虑和呼应后面课程的知识点和内容;后面的课程是前面的课程深入、递进、应用，呈现课程的有机统一，涵盖专业知识节点和主要内容。

以轻化工程专业（制浆造纸工程方向）的“加工纸工艺”课程为例，该课是东北林业大学轻化工程专业必修课，教育部轻化工程专业教指委规定的核心、骨干课程。课程与上游专业课程环环相扣、紧密相关，并且课程交叉学科多，教学内容比较广泛，同时加工纸具有产品种类多，加工工艺、加工方法和加工技术比较复杂、尖端等特点。课程内容具有发散性，因而看似结构不是紧凑，同时课程学时较少（32学时），课程本身又没有设置实习、实验等教学内容，如果孤立进行理论授课的话，那效果就不会很好。结合整体专业课程设置情况，本课程通过与其他课程交叉、融合及自身授课安排，既很好地完成了课程实验、实习（或参观）、课程讨论及课程设计，又通过对理论课程内容的高度概括、凝练出其“重在加工，特在功能”的课程精髓，很明了地点出课程知识网络，体现出形散而神不散的课程内容，收到了良好的教学效果。

1.统筹安排实践教学

本课程32学时全部安排理论讲授，在第四学期设置的专业认识实习、第六学期设置的专题实践和本学期本课程前安排的生产实习等实践课程中，专业进行全盘考虑、统筹安排，不同实习课程，实习内容和实习深浅程度和实习范围不同，做到既有主要内容又有辅助内容，既达到主要实习目标，又兼顾下游没有实习的课程，通盘考虑专业培养目标和全局性。那么，本专业认识实习是在学完专业导论后还没有进行主要专业课程学习之前进行，主要目的和内容就是使学生了解制浆、造纸主要生产过程，了解产品质量检测及控制，了解生产过程中污水、废液的处理和再利用过程等内容，使学生有个充分的感性认识和专业概念，做到 “知其然”;生产实习就是学完制浆原理与工程、造纸原理与工程等专业主干课程后的实习，主要目的就是使理论知识与生产实践相结合，加深对理论知识的理解，同时也是验证理论知识;实习主要内容就是充分掌握制浆、造纸等生产过程、工艺条件、基本原理、主要装备、产品性能指标及生产过程控制等，做到“知其所以然”。认识和生产实习的辅助内容就是使学生在实习主要内容的基础上，根据实习企业的情况，扩充有关加工纸和特种纸方面的实习内容。一般较大型的制浆造纸企业常有纸张加工和特种纸生产等辅助或下游产品车间，如黑龙江斯达造纸有限公司就有胶带纸复合车间，牡丹江恒丰纸业有限公司就有涂布印刷车间、特种纸生产车间（滤纸及一些特种涂布纸），齐齐哈尔造纸有限公司有玻璃纸生产车间等，组织学生对实习单位这些加工纸或特种纸生产过程进行实习或参观，为本课程奠定实践基础。

本专业培养计划中第六学期设置有专题实践课程，该课程大量地设置了与本课程密切相关的实践教学活动。所谓专题实践，就是围绕本专业进行的纸品加工、利用等企业实习，进行产品市场情况调研，特种纸张历史、现状及发展论述等专门的实践教学活动。在此实践课程中，专门设置了加工纸与特种纸的加工与利用等企业的实习，实习单位主要包括浸渍纸生产企业、印刷厂、滤清器厂、复合包装材料等相关生产企业。

通过对这些单位的实习、参观及对产品调研，学生非常广泛地了解和掌握了纸张的加工和加工纸的应用，以及了解一些加工纸、特种纸的现状与发展趋势。在授课时，能够做到理论联系实际，防止纸上谈兵，便于学生理解和掌握课程内容。

在实验方面，课程本身没有实验内容，但在本专业设置的“造纸综合实验”（此课与“制浆综合实验”一同作为专业核心实验课程，此课内容包含造纸原料分析、纸张抄造与检测、加工纸工艺、造纸助剂与合成等）课程中，专门设置了16学时的加工纸实验课程，主要进行了涂布纸、浸渍纸等加工纸的制备、检测分析和辅助材料调制等内容，实验内容和学时也可以根据专业培养计划、专业实验室条件、学科科研方向等情况适当调整。

虽然课程本身没有实验、实践教学，但通过以上的统筹安排，做到课程实践（实验）教学内容既广泛又深入，收到了非常良好的教学效果。

2.统筹安排专业教学和考核方式

针对上述大四学生情况和分析，如果课程只是课堂讲授，势必教学效果不好，部分学生也不会全过程主动学习。那么本课程授课方式采用以课堂讲授主要理论和要点为主，同时采用课程讨论和课程设计为辅的教学方式，即“精讲多练”。课程讨论内容是根据课程大纲，将课程主体内容分成九部分，即颜料涂布组（包括涂料小组、涂布工艺小组、干燥和整饬小组）、特种涂布组、变性加工组、浸渍加工组、复合加工组、机械加工组、特种纸组等，涵盖整个加工纸生产内容。每名学生在每个小组中的分工不同，讨论过程中人人需要阐述、表达和论证，这样做到人人参与、人人有责，主动投入、避免抄袭，不仅能够促使学生深入、准确地掌握课程内容和专业知识，而且能够很好地训练逻辑思维和表达能力，具有以知识为载体培养学生能力的教学特色。同样，课程设计也是针对加工纸生产过程、工艺、条件及装备，生产过程影响因素，原料及产品特性、用途等提出不同的设计题目，每人一题。使学生能够针对某一产品进行一次从原材料选择、产品性能指标说明至加工方法、加工机理、加工工艺及条件、加工设备及流程等全过程选择、设计，是一次完整性训练。课程讨论、课程设计的题目、内容、要求等，在开课伊始就进行安排和布置，让学生充分准备、全过程参与，很多工作可以是课堂外准备，便于学生灵活掌握时间，统筹安排。

课程考核的目的一是检验学生学习效果，二是督促和促进学生全过程主动、愿意地学习课程。本课程考核以阶段课程考试、课程设计成绩、课程讨论效果和表现、结课考试成绩来综合评定课程成绩。即按照以下方式进行课程考核。首先，进行一次课程阶段考试（或期中考试），考试成绩占总成绩比例的30%;其次，进行课程设计，以加工纸质品生产工艺、生产方案设计为主，涵盖产品性能、特点、用途，以及原料、辅料的结构、特性、功能（作用）等辅助内容，依据设计质量和完成情况来评定成绩，占总成绩比例15%;再次，进行课程讨论，将课程内容划分为几部分，提出讨论题目和内容，然后根据学生阐述、表达和论证效果评定讨论成绩，占总成绩比例15%;最后，进行结课考试，考核课程全面内容，突出课程重点内容，考试成绩占总成绩比例40%。

此种教学和考核方式体现出“启发式、探究式、讨论式、参与式”的教学发展模式[1]，保证学生全过程主动、互动参与课程的学习和训练，实施“精讲多练、行程性学习和行程性考核，不断提高学生能力和主动学习的习惯”，的一种有效教学手段[2]。防止了期末（或结课）集中考试的弊端，单纯结课考试学生难以拿出大量时间集中复习而导致冲击性、爆发性、应付式复习和备考，难以保证教学质量和效果。

（二）加强课程专业建设

在课程教学过程中不断研究课程，总结与运用课程研究成果，提升了课程层次，本课程已由原来的选修课提升成必修课、重点建设课程;课程经过多年不断建设、凝练和补充课程教学内容，课程学时由原来的56学时逐步精简到40学时乃至现在的32学时，现已保证课程知识新颖、内容精练，凝练出课程精髓——“重在加工、特在功能”;同时，必须跟住网络和信息时代步伐，加强课程数字化建设，通过不断的数字化建设，集成课程网络平台。由于课程学时少、内容多，课程内容无法在课堂上全部精细传授，那么，就让学生通过网络来了解和学习课程内容，并且可以对课程进行深入扩充与放大。课程平台内容包括课程大纲、课程简介、课程讲义、课程宗旨与知识网络节点、习题库（包括思考题、课程讨论、设计题目等）、资料库（包括加工纸图片、产品标准、主要科研成果、加工纸与特种纸知名生产单位、研发单位链接等），添加课程视频，必要时可以增加网络互动内容。

（三）推进课程教学相关工作

1.注意积累教学素材与资源。平时注意收集和积累课程教学材料、资源是丰富课程内容，保证和提高课程教学效果的必要手段。收集加工纸产品实物、样品、图片（包括加工原材料、设备），收集加工纸参考图书、相关资料、信息网站，国内外高校相关课程信息（培养方案、教学大纲等），参加相关学术报告和学术会议（如中国造纸学会涂布纸委员会、特种纸委员会的动态和举办的会议等）。日积月累，课程的方方面面都会得以丰富、提高和升华。

2.建设稳定的教学团队，不断提升教师的教学能

力。稳定的教师队伍和较高的教学水平是保证教学质量和效果的必要条件。作为必修专业课的教师队伍应该保证3名或3名以上，形成课程教学团队，做到年龄结构合理，具有梯队性、稳定性，教师研究方向和研究内容具有互补性，继承课程精神，传承课程精华。任课教师不仅要进行科学研究，更要进行课程和教学研究，注重教师培训、学术交流，丰富实践经验和提高实践能力，不断补充、更新专业知识;不断总结教学经验，积累教学素材，编著课程教材、参考书或撰写教学论文;不断改革教学方式和手段，采用科学、先进的教学理念、教学技术和教学手段。

3.运用并发展课程教学成果，做好毕业论文设计。“加工纸工艺”是一门专业性、技术性、综合性、实用性非常强的专业课程，与毕业论文（设计）、参加工作或继续攻读学位的相关度非常大。教师授课时不仅传授知识、培养能力，同时更应该激发学生对课程科学领域的兴趣与热爱，激发对专业领域课题的探究欲望。通过对相关毕业论文（设计）的选题、论证、研究（设计），大大提高了教师专业知识和专业水平，及对所研究内容（设计产品）的深入把握，也就能够更好地回馈教学，做到递进式良性循环，促进课程教学成果的运用和发展;学生通过毕业论文（设计）的训练既完成了对这一课程的训练，更能加深对课程和专业知识的理解、运用与提高，以及培养创新创造能力。

4.引导学生参与课程相关科技活动。为提高大学生创新创造和实践能力，各级教学主管部门设置了很多大学生创新创业项目，一般都是自主选题，同时也积极鼓励学生参加教师科研课题的研究工作。那么，积极引导学生进行大学生创新创业项目训练和参加教师相关课题研究，不仅能够使学生深入学习和掌握专业知识及发展现状、趋势，而且能够更好地培养学生文献检索、信息收集、选题、立题，科学研究和数据处理、分析以及科技论文的撰写能力，培养学生的创新、创造和科研能力。是一种非常有效的实践能力和应用能力培养方式，珍惜和重视此类工作对学生培养和保证教学效果能够起到至关重要的作用。

总之，通过对课程的通盘考量、精心设置、统筹计划，通过课程和教师团队的建设，使课程形成了内容精练、结构科学、融合专业、授课和考核方式灵活的专业课;通过课程的“教与学”运作和训练，体现出教学行程性、互动性，在很大程度上克服了大四课程所面临的困境。真正做到了“精讲多练”、“教与学”的结合和互动，也在一定程度上实施了“以知识为载体培养能力”的教育理念和教育目标，收到了良好的教学效果。培养了学生的学习素质、学习能力、创造（设计）能力，掌握了较宽厚的专业知识，出色地完成大学阶段专业课程收口任务。

参考文献：

[1]荣艳红.改革评价标准提高课堂教学质量[J].中国高等教育，2013，（2）.

[2]别敦荣.大学教学方法创新与提高高等教育质量[J].清华大学教育研究，2009，（4）.